第９５話 下拵え中に一服中
「とりあえず朗人、これからの作業はどうなのですか」
捌いた魚の一部を刺身にして工房前で皆で食べる。
なおご飯は炊飯器ごと詩織先輩が保養所から持ってきた。
無論魔法でである。
食器類は工房や学生会室にあるのを使った。
色々とまあ装備が揃っているものだ。
「ブリ大根とあら汁とスープ、あと各種のタレをつくるのがメインですね。
兜焼き用のマグロの頭も一応火を通してから保存しようかと思います。
だから作業そのものは片付け除いてあと２時間程度かと」
「愛希も理奈も魔力の残量はまだ大丈夫なのですね。ロビーの魔力がそろそろ残り少ないのですが、代わりに修先輩を呼ぶので大丈夫なのです」
修先輩は現在大学３年生で魔技高専の卒業生。
そしてあのバネ会社の大番頭にして黒幕。
僕からすれば大先輩だが、詩織先輩にとっては気軽に呼べる程度の扱いらしい。
「しかしメニューがかなり増えたのに時間はそんなに変わらないんだな」
「これは朗人のおかげなのですよ」
「僕というか、実際に苦労したのは愛希先輩と理奈先輩、それとロビー先輩です。申し訳ない位に動いて貰って」
３年生３人のそれぞれの魔法、こういう大規模料理には強烈に便利なのだ。
だからついついこき使ってしまった訳で……色々申し訳ない。
「確かに朗人は料理に関して凄いよな。ある種巨大魚を前に包丁を持った時の美雨と同じ凄みを感じる」
「私のは単なる魔法ですから。肉や皮、骨の場所と分け目を視る事が出来て分けられるというだけの。朗人君は魔法なしであれですから」
美雨先輩のあの魚捌きはやっぱり魔法だったのか。
きっと本当は外科手術とかそういう用途の魔法だよな。
でもまあそれならあの魚捌きの腕は納得だ。
「でも済みません、本当に人の魔法を当てにして色々やってもらって」
「問題ないさ。それに色々出来ていくのは結構楽しいし」
「そうですね。料理の手順も参考になります」
「最終的に美味しい物が出来れば問題無いデス」
そう言っていただけると大変精神的に助かる。
「私も炎の応用魔法を覚えようかな。あの掃除用炎魔法、便利だよね」
「あれのオリジナルは奈津希先輩だけどさ、慣れれば割と簡単だぞ」
「拙者ももう少し魔力と発動速度を上げる必要があるな。飛んでくる大根を分別する速度とパワーはまだ小生には無い」
「あれは速度は関係ないデス。分別する
そんな魔法談義もしながら昼食を食べる。
刺身がもう強烈に新鮮で死後硬直すらまだ完全で無い状態。
未体験領域の味だ。
少し味があっさりしているがこれもまた強烈に美味しい。
ただ今は保養所では無いのでおかわりに限界がある。
おかげでトドは発生してしない。
◇◇◇
午後も約２時間目一杯動いて、ひととおり準備が完成した。
○ 刺身用の魚のサク 各種そろえて 約３００キロ
○ 揚げ物用の魚のサク及び端切れ 約１００キロ
○ 焼き物用の魚のサク 約５０キロ
○ 当日魔法で熱して焦げ目をつける兜焼き ２０個
○ 味噌仕立ての魚汁 約２５０キロ
○ タイ風魚のスープ（トムヤムプラ－）約１００キロ
○ ぶり大根 約２００キロ
○ ぶり兜煮用の別鍋 約３０キロ
○ 大根菜の漬物 約１０キロ
○ フライ用ソース３種類
（中華あんかけ、タルタルソース、バルサミコ風味ドレッシング）
○ 魚の漬け用のたれ
○ カルパッチョ風味用ドレッシング
○ 照り焼き用のたれ
なお汁２種の中に入っていた骨部分は全て除去してある。
修先輩の便利で意味不明な工作魔法で骨やウロコ等硬い物を全て除去したのだ。
更に各々はルイス先輩と理奈先輩によりきっちり１度まで冷やした後、香緒里先輩により容器全部に氷温維持の魔法をかけてもらう。
とどめに詩織先輩が怪しげな時空間操作魔法を追加。
魔法の効果は熟成及び腐敗速度の半減だそうだ。
あとは当日。
仲間内用の味見用各種とか各種内臓珍味類をお土産に帰途につく。
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