第十話
「……若様」
近江さんのささやきに、刻限だと知る。
「すっかり長居してしまい、申し訳ございませぬ。私は退出致しますゆえ、どうぞお休みになってください」
「あーぅえ、かえる?」
義母上より先に、今若丸から返事が参った。
「うむ。おやつを置いて参るゆえ、義母上と食すがよい」
「おやつ……!」
今若丸の目が輝く。
「そなたの好む
「ひょー!」
「小豆とともに、甘く煮てある」
「ほぉぉお!」
好物に心惹かれたようだ。
南瓜と小豆を柔らかくなるまで煮た薬膳料理は、糖度の高い南瓜を使うため、ぜんざいのような甘さがある。
味つけは昆布の出汁のみ。甘味料を一切入れないので幼児の体にも優しい。
また、炭水化物・たんぱく質・ビタミン・ミネラル・食物繊維と、多くの栄養素を一度に摂取できる。
我が家のおやつの一翼を担う一品だ。
「ゆっくり味わうがよい」
今若丸を膝からおろし、頭を撫でて立ち上がろうとしたが、途中で衣の裾を引かれた。
「いっしょ」
「今若──」
「いっしょなの」
その目は、「一緒と言うまで離さない」と語っていた。
「……若様を、困らせるものではありませんよ」
「や!」
義母上がやんわりと窘めてくださったが、ぶんぶんと首を振る今若丸の手は、ますます強く衣を握りしめていく。
私は義母上に視線で「よろしいですか」と伺う。義母上から静かな頷きが返されたので、その場に座り直す。
「今若丸」
「いっしょなの」
絵に描いたような可愛らしい〝への字口〟に、思わず頬が緩む。
「ならば、ともに食そうか」
「ほんとっ?」
首が取れてしまうのではと心配になるほど、勢いよく顔を上げる今若丸。
「うむ。義母上と、そなたと、ともに食そう」
「いっしょ!」
「うむ」
飛び込むように抱きついてきた今若丸を、そっと抱き返す。
「あーぅえ!」
「うむ」
「あーぅえ!」
膝の上で懐いてくれる今若丸と遊んでいる間に、女房さんたちによって、人数分の懸盤が運ばれてきた。
予定にはなかったはずだが、私の分まできちんと用意されている。彼女たちの中では、想定内だったということか。
その優秀さに、頭がさがる思いだ。
「今若丸。隣に座らぬか」
「ここ」
私の衣の胸元を握りしめ、
「……今若丸」
「構いません」
困り顔で窘められる義母上に、緩く首を振る。
自らの左腿を軽く叩き、「ここで食すがよい」と今若丸を座らせる。これで、食べさせやすくなった。
にこにこと機嫌の良い今若丸を優しく促して、食前の言葉を唱える。
小さな手を合わせ、「ますっ」と私の真似をする幼い姿に、女房さんたちから拍手喝采しそうな熱気が伝わってきた。
義母上に「よろしければ、お召し上がりください」と声をかける。
昼餉もあまり召し上がれなかったらしいので、葛湯を口にするだけでもいい。
葛湯は炭水化物と甘味の糖分、若干のミネラル成分を含む。体を温め、消化も良いので、主厨長さんの見立ては正しいといえる。
また、義母上の
できれば南瓜のほうも召し上がって頂きたいが、無理は申すまい。
「はーぅえ、『あー』、する?」
「……いただきましょう……」
最愛の息子に言われては、召し上がるよりほかあるまい。
義母上は、まず、お持ちになったお椀の温かさに、ほっとなさった。
匙でわずかな量をお掬いになり、ゆっくりと口にされる。
「んーま?」
「……えぇ。美味しいですよ」
「よかったー」
自らが作ったかのように嬉しそうな顔をする今若丸。
「今若丸も食さぬか」
「ん!」
元気の良い返事を聞き、お椀を右手で持ち上げた。それから、今若丸を支えている左手に持ち替える。こちらも、ほどよい温かさだ。
右手で子ども用の匙を手に取り、お椀から小さな口に入るくらいの量を掬う。
「口を大きく開けられるか」
「『あー』?」
「うむ。甘い南瓜が入るようにな」
「あ!」
好物が口に入るよう、できるだけ大きく開けてみせる今若丸。
匙の先端をそっと入れると、上手に咥えた。上唇をすべらせるように静かに引き抜くと、一心不乱に噛む。
よく噛んで飲みこむと、満面の笑顔になった。
「んーまっ」
「旨いか。良かったな」
「あ!」
次を催促する姿は、雛鳥のようだ。
……確か、歴史上の南瓜伝来は16世紀だったはず。
なぜこの時代にあるのか知るよしもないが、栄養価の高い食材がひとつでも多くあるのはありがたい……などと、とりとめのないことを考えつつ、愛らしい雛鳥の口に南瓜と小豆を運んだ。
そしてこの日。私が学習したのは、予定にない行動をすると──
「あにうえと、おやつ……」
「むーっ!」
〔註釈〕
南瓜:カボチャ。
罹患:病気にかかること。
椀:木で形を作り、漆を塗った器。木製の器を「椀」、石製の器を「碗」と書きます。
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