2023 10月・小烏さんちの台所（野菜戦争、美味しく作って皿に盛れ！）

広報担当がサボっているのでしょうか(笑)、
まだ小烏つむぎの台所をご存知ない方がいらっしゃるようです。

こちらは、農家の嫁見習いの小烏つむぎさんの台所からの中継です。
畑仕事好きの義母様が、畑に「目一杯」植えられる野菜を、工夫を凝らし、毎回美味しい料理にしていく様子が書かれています。

ただし！

畑全部を埋め尽くさねば気が済まない義母様、ご自分が食べられない野菜も植えられます。
たんと。ええ、た〜んと。

それをなんとか生産者に召し上がって頂くべく、日々、ピーマンやオクラなど好き嫌いをする義母様との戦いが繰り広げられます。
そして、義母様の感想は★3つを最高に★★☆という形で評価されるの…続きを読む

つむぎさん宅の毎日のご飯とお義母様の星評価。

詳しいレシピと近況ノートの写真( ´ ▽ ` )

私も主婦なので、つむぎさんのこのシリーズをめっちゃ参考にしています！

味覚の秋。でも、味覚の秋だからと言って高級素材を使えばいいとかじゃない！味覚の秋とは、四季のある日本の味覚を楽しむ秋だと思います！

畑からもう時期だからと引っこ抜く紫蘇の実も、秋の味覚のきのこも！
日常の食材が「おおー！」と感動する丁寧なご飯に変身！

小烏つむぎさんのこの『小烏さんちの台所（野菜戦争、美味しく作って皿に盛れ！）』シリーズは私の日常に欠かせないエッセイです！

是非！
小烏つむぎさんのこのエッセイにであっ…続きを読む

いやー、九月は夏野菜がまだまだ。
10月は、カボチャにナス、ピーマン類、オクラ等が生きてれば少しは収穫があります。
でも、秋冬野菜が畑を占めて来たにも関わらず収穫するにはまだまだ。
タネ撒きからだと、間引き菜が獲れる時期ではあります。
でも、小烏家では苗植えが多いみたい。
なので、果たして、夏野菜の名残りだけで野菜を乗り切れるのか？
そこは、つむぎシェフの腕の見せ所！
意外と端境期なこの時期、どう乗り切るのか、皆様、お楽しみあれ！(๑˃̵ᴗ˂̵)

このレビューは小説のネタバレを含みます。全文を読む（145文字）