おや、まだTumugi's Kitchenをご存知ない？

広報担当がサボっているのでしょうか(笑)、
まだ小烏つむぎの台所をご存知ない方がいらっしゃるようです。

こちらは、農家の嫁見習いの小烏つむぎさんの台所からの中継です。
畑仕事好きの義母様が、畑に「目一杯」植えられる野菜を、工夫を凝らし、毎回美味しい料理にしていく様子が書かれています。

ただし！

畑全部を埋め尽くさねば気が済まない義母様、ご自分が食べられない野菜も植えられます。
たんと。ええ、た〜んと。

それをなんとか生産者に召し上がって頂くべく、日々、ピーマンやオクラなど好き嫌いをする義母様との戦いが繰り広げられます。
そして、義母様の感想は★3つを最高に★★☆という形で評価されるのです。

小烏さんの手間を考えれば、何故☆☆☆などと、ご無体な評価ができるんだ！！と、たまに暴れていらっしゃる読者様も。(たまに、わたくしも笑)。

とても丁寧でいて、それでも真似して作ってみたいと思うのは、毎回、近況ノートにUPされる、美味しそうな料理の写真に惹き込まれてしまうからでしょう。

さて、そんな丁寧過ぎる小烏さん、最近お仕事に出られるように。
なので、上手な手抜き料理や、下ごしらえの技も教えてくれるようになりました。是非、こちらもチェックして欲しいものです。

是非、ご一読を。