　ようこそいらっしゃいました。

ここは小烏の台所です。

　10月最後の今日もコマツナです。

頑張って食べていきましょう。

今日は練り物と合わせてみましょう。

　練り物はなんでもお好きなものを使いましょう。

野菜天があるので、これを使います。

練り物はコマツナの茎に合わせた大きさに切っておきます。

　コマツナは畑から取ってきたら、しっかり洗って泥を落とします。

根元は泥が入り込みやすいので、気をつけます。

ザクザク切って、軸と葉に分けておきます。

　フライパンに油を入れて火を点けます。

油が熱くなったらコマツナと練り物を入れて炒めます。

練り物から出汁が出る（はず）なので、出汁の素は必要ないと思います。

　味付けは醤油と少しのみりんです。

お味はいかがでしょうか。

〈今日のお義母さん〉

★★☆

コマツナか、とのことでした。

(あ？そろそろ飽きた？　)

近況ノートに写真があります

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