2024 　９月・小烏さんちの台所（野菜戦争、美味しく作って皿に盛れ！）

もうそろそろ、小烏さんちの台所の評判が、カクヨム民の中で囁かれ始めていることだろう。
誰もが一度は目にしているかもしれない。
敷居は全く高くない。沢山の仲間が覗きに来ている。
あなたは、その仲間にちょっと混ざれば良いだけだ。

今月のテーマはズバリ「たん活」。
お年を召したお義母様に沢山のタンパク質を摂って貰うべく、小烏さんは奮闘する。
肉、魚、それらの加工品、豆腐、卵、乳製品……
それらを、義母様の畑で育ちまくる野菜と共に提供するのだ。

皿の上にはいつも美味しそうな料理。
これは、彼女の近況ノートで見ることができる。
今日の、明日の、ご飯の参考になること請け合い。　

是非、立ち寄ってみ…続きを読む

作者の日々のレシピ。
ただの、レシピ集でありません。
小話を、含めた総合格闘技。
お義母さんに美味しいと評価されたい！
これは、僕の一読者の意見だが、皆んなも思っているだろう。

この、料理エッセイは面白い！