秋のおかず【ラーメン】 つけ麺
ようこそいらっしゃいました。
ここは小烏の台所です。
夫の知り合いでここで離農されて田んぼ用の耕運機を手放す方がおられます。
今日の午前中にそこに伺って、その耕運機をもらい受けてきました。
田んぼで使っていたので強力です。
さっそく夫がウキウキと畑で押しておりました。
若い時はうちにもあったようですが、乗用タイプを購入した時に手放したのだそうです。
久しぶりに大型を使って疲れたそうです。
そしてバタバタとお昼を食べたのですが、入院で病院疲れをしたそうな義母は食があまり進みませんでした。
その後なんと電話の子機が寿命を迎えました。
うちは親機は玄関に置きっぱなしにして居間の子機で対応しているので、その子機がお亡くなりになるのは由々しきことです。
ということで、急いで30キロ先の家電量販店までドライブしてきました。
帰りが遅くなったのでスーパーに寄って帰りました。
夕食は夫の希望でつけ麺です。
今日はラーメンの具も買いましたので、料理(?)は麺を茹でてネギを切ったくらいです。
(なので料理の記述が少ないんですね)
個人的な好みでメンマ多めです。
袋の裏にあるように、麺を茹でましょう。
同じく袋の裏にあるように、スープを薄めます。
つけ汁に具をドーンと入れていきます。
水で冷やした麺を器に盛ります。
お味はいかがでしょうか。
〈今日のお義母さん〉
★★★
麺、肉は少な目でしたが、珍しいもんだとしっかり食べてもらえました。
つけ麺の食べ方に慣れないようで、具と汁を麺にかけて食べられました。
近況ノートに写真があります
https://kakuyomu.jp/users/9875hh564/news/16818093084010208495
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