こんにちは。
新潟は食べ物のおいしさに関しては存じていましたが、これほど政財界に偉人を輩出していたとは認識していませんでした。
直近の地震の被害から北陸が早く立ち直られることを願っています。

観光、寺社、グルメ、いろんな情報が載っていて楽しいです！！縁結び、もっと早くしってればなあ。この神社で奥様と結ばれた？と思いましたが、そうは書かかれてなかったですね^_^

江戸の豪商、明治の新興富豪。
なんだかんだ庶民には想像もつかないお金持ちですね。
そして視野が広くて文化への理解も深い。
(単なる個人の感想です)

新潟、江戸最末期には海外にも開かれた港だったといううっすらした記憶があります。
それ以前から回船の立ち寄り先として栄えたのでしょうね。

子供の頃の記憶をたどってみました。
確かにお餅で出来た白と薄紅色の可愛い枝垂桜のような飾りがあったような気がします。
神棚には縁起物の切り絵の紙が飾られたりしていたなぁ、とぼんやりと記憶がよび起されました。
今ではそんなもの飾っている家はあるのかどうか・・ですが。

昔はそうやってお正月を楽しんだのですね。

富山のきときと寿司が美味しかったのですが、新潟でお薦めのお寿司屋さんを教えてください。

高田万由子さんのルーツは・・佐渡？ということに？

ずいぶん昔のことですが、夫の友人がいい酒が手に入ったからと、召集？されて出かけました。
彼が有りがたそうに皆に紹介したのが「久保田」でした。
皆で盛り上がって楽しく美味しいお酒でしたが、本当の所は我が家ではたまに貰い物としてあるので、それほど珍しくもないものでした。
兄からのおすそ分けでしか飲むこともありませんでしたから、兄がいなくなってからは超貴重なお酒となりました。

長岡高専は当時成績の良い子が受験しておりました。
生徒や先生達の誰もが、合格間違いなしと思っていた人が不合格となりました。
そんなつまらないことを・・と誰もが唖然とするようなミスをしてしまったそうです。
みんな本当にガッカリし、みんなが同情し、残念がりました。
長岡高専と聞くと、今でもその出来事が思い出されます。

「お昼何」で、大変お世話になりありがとうございました🎵

晁衡さんが書かれると面白そうで、弥彦のうさぎの話読みたくなりました🎵

ミルクヨーカン､検索してみたら結構いいお値段で。よほど美味しいのでしょう🎵

追記
樂天で2,180円　送料無料になっているのでクール便込みなのでしょうか

ハルピン、名前からして美味しそうで、本格中華を楽しめそうです🎵

財閥を起こすような人物がたくさん出ているのですね。
明治の動乱期を商才で乗り切った家なのでしょうか。
当時財閥となった人たちは、今のトップより視野が広かったようなイメージがあります。
個人的には、長岡藩の河井 継之助さんと、備中松山藩の山田方谷さんを大河ドラマのモデルに！と思っています。

久保田は甘口？　辛口？　
お正月に飲んでみようかな。

新潟県民スケール大きい！　世界ってか。大阪人が東京に行くと「東京に魂売ったか」と小さいこと言ってます。

背脂が蓋だったとは、美味しい蓋ですね🎵

あの～、グルメが見当たりませ～ん。

ズルして最新話まで飛んできました。弥彦神社もこれまた懐かしい。鬼門封じは今、ちょうど題材として調べていたので嬉しかったです。

おお、懐かしい。知ってる店だ（小並感）。

へえ、へえ、知りませんでした。やはり為になりますな。年末帰省が楽しみです。

🐼焼きメインで行きそうです🎵

ホホ肉！
それは美味しい！絶対美味しい🎵

古町が日本三大花街だとは知りませんでした。あと、ミシュランが評価した料亭があることも……
そもそも、高校卒業してすぐ上京したので、帰省しても、飲みにいくか、お袋の味に舌鼓打つかでしたから、これまで新潟で美味しいもの食べようという意識が生じなかった…

晁衡さんはオシャレというか、やはり以前の職業柄そういうことにもアンテナ立てていたのでしょうね。スエットが楽🎵

お土産に買って帰って、義父がきな粉を溢し「こんなややこしいもの、こうてくるさかい」と言われいまだにムカついています。だったら食うな！　とは言えません。

大福って確か京都の稲荷言ったときにもありましたが話を聞く限りでは神社の近くの和菓子屋さんに縁を運んで来るそうです！
ちなみに特撮作品では指輪の希望の魔法使いの仮面のヒーローが和菓子を中心に描かれた回がありましたね！
ちなみに鬼の仮面のヒーローは普段は和菓子とか売ってる店で働いていますね！設定だと
そういえば和菓子つながりですが今やってる桃太郎がメインの戦隊できびだんごの以外なことを知りました！
きび団子はその材料に栄養価が高い粉を使ってるそうです！

ふぐ処理師《千葉県》の免許を持っていますが、大丈夫と理解していても『卵巣』は恐くて食べる気がおきません。

そういえば、元・某県知事で現・芸能人が店に無理を言ってふぐの『肝臓』を食べて、当の本人以外が中毒に成った事件がありましたよね。

素人は絶対に調理してはダメですよね。

いやー、食いしん坊のオカンもそこまでのチャレンジ精神は、持ち合わせておりません。なんせ疑り深いのが信条ですから。

のん兵衛の娘が「かんずり」なるものを知っておりました。
そば屋でバイトしていた時にお店にあったそうですが、娘の愛読書「〇〇の細道」？とかいう漫画で得た知識だそうです。
布が雪一面に晒される風景は、雪国新潟ならではと思っていましたが、そこに唐辛子も加わりました・・　ひとつ知識が増えました。嬉しいです。

また素敵なお土産できました。
久保田の瓶は捨てずに取っておきましょ🎵

𠮷乃川酒造の煎り酒、是非大阪へのお土産にしたいです♪

ブルボンは新しいメーカーだと思っていたのですが、老舗だったのですね。

白山神社いいですね！ぽっぽ焼きなんとなくですが名前は聞いたことがあります！実はアイヌの漫画で自分もですがどら焼きが鹿児島のものだったと知ったという
鹿児島も美味しいものが多くて広島も沖縄もですが
どら焼きにも色々な種類のどら焼きがあるそうですね！
ぽっぽ焼きが恋愛成就につながるのも何か縁があるのかもしれませんね！

今は知りませんが、昔は付属高校もあって、いかにもハイソな住宅街でしたねえ。

新潟の文人というと、良寛と坂口安吾。特に後者は母校の大先輩なので、読まされたなあ……

よくよく考えると、こんだけローカルな情報に特化してると読者を選びそうですよね……まあ、私にとっては最高なんですが。

ＡＫＢのＭＶを見てみました。
大林監督の作品だったのですね。
私は本当にただ新潟県で生まれたというだけで、新潟に関する知識は全くゼロです。
晁衛（ゴメンナサイ、ＰＣでえいの文字が正しく出て来ません😅）さんにご紹介頂いて少しずつ「元県民」に近づきたいと思っています。

信濃川だって万代橋の上を通ったことがある、という程度ですし、ましてや軍需工場があったこと、原爆投下されたかもしれないなどと・・何も知らないし知ろうともしなかった元県民でとても恥ずかしいです。

本当に毎回色んなことを教えて頂いています。
すぐに忘れてしまう老化した頭ですけど、聞いたその時には感激しています。
こんな私ですけれど、これからも勉強させて下さい。

新潟に行こう！という話で盛り上がっているのですが、来年、何月くらいが雪解けですか？

新潟、ホクホクですね🎵
そのうち、関空　新潟便も出来るかな？

たぶん、お付きの人が代わりに買い上げたのでしょうね。
まさか、天皇陛下が胸ポケットから財布を取り出すなんて、
とても、とても考えられませんし（笑）、
お金をさわる行為自体があり得ないことのように思われます。

パリで新潟県産のお酒が受け入れられてるんだってと娘に話したら、流石にのんべえです。あれやこれや名前を教えられました。
私は兄からよく寒梅や久保田、八海山などを送って貰っていたので、それ位しか知りませんでしたが、久保田だって百寿だの万寿だのってあるし、他にも美味しいのがいっぱいあるんだよ、とのことです。
新潟はお米と水がいいんだから、そりゃぁ銘酒ができるでしょう、と言われました。
お蔭さまで母子の会話が弾みました。

もう、へえボタン押しまくりたい。

シーウエストとかマリンピアとか何ぞと思ったら……新潟市水族館が進化しとる！ 　ﾟ　ﾟ ( Д 　)

ヤバい。今年帰郷したらこたつでごろごろせずに、色々見て回らなきゃ……（でもすぐ霜焼けになるんだよなあ）

地元だけど、古町の北側ってあまり行かないから知らないんですよね。いやあ、勉強になるなあ。

いきなりポッポ焼きキター(ﾟ∀ﾟ 三 ﾟ∀ﾟ)

いや、懐かしい。新潟には年末年始くらいにしか帰郷しないので、お祭りの屋台限定のポッポ焼きが手に入らないんですよね……

豆腐、納豆、味噌汁、子どもの頃食べさせられたのに。
枝豆を食べなかったからなのか。ああ身長が欲しい！

　もっと早く知りたかった！

　私は159センチのチビなので牛乳を沢山飲みましたがダメでした。
　流石に50代では手遅れですね(笑）

新潟出身としてこれは期待。応援します！

ずいぶん昔の話ですが。
夏に兄の家に行くと、趣味で栽培している自家製の枝豆を出してくれました。
山盛りの豆を好きなだけモリモリと食べました。
量には大満足でしたが、塩分のとり過ぎを気にする夫婦でしたので、塩気が少なくてちょっと残念でした。
枝豆にはややたっぷりの塩気が旨さを引き立てるんじゃない？と思いましたが、でも豆自体の味がすごくいいので、帳消しとなりました。
新潟の枝豆の美味しさは、よそとどう違うのでしょうか、美味しいんですよね～。

グルメは？

「とてつもない戦略物質」だなんて、そんな重要なものが新潟で造られているなんて、元新潟県人だった私は嬉しく思います。
北越何々という会社名は新潟には沢山ありますね。
我が家の懇意にしていた会社もそんな名前でした。なんだか懐かしいです。
いつも新潟の思い出をよび起して下さって感謝です。

　お疲れ様です。
　住んでるお人には楽しいんでしょうね。
　ありがとうございます。
　
　

お疲れ様です。
　ごめんなさい。
　もう少し情景がほしいです。これでは文で紹介している意味が……。

　
　文句ばかりですみませんが自分こういうのは好きです。先ほど申したように中学でやらされました。せっかくの書き手さんが書くのです。おひねりがほしい。
　ありがとうございます。

お疲れ様です。
　もし、行くことがあれば立ち寄りたいと思います。
　ありがとうございます。

お疲れ様です。
　場所が遠くて行くことはないと思います。
　なかなかに良い発想の紹介だと思いますが、少し惜しい！
　中学の時に似たようなことを社会でやったのを思い出しました。せっかくの紹介。もう少しバリエーションがほしいと思いました。あと食べたのであれば、ココという感想がもっと欲しくなりました。

出雲崎、良寛・・懐かしい名です。
出雲崎といえば灯台がありましたっけ。
良寛さまは新潟県民には馴染の人なのですね。うちに良寛さまの描かれた掛け軸がありました。　ああ、なつかしいです。

返信への返信です

うちのは贋作です。きっとそうです、間違いなく！です。
だって無造作に床の間に吊るしてありましたもの。
鑑定団に尋ねますと・・・
さぁ、いくらでしょう～　　いち、じゅう、ひゃく・・　￥０　ありゃぁりゃ・・　

よど号ハイジャック事件、しっかり覚えています。日本中が震えましたものね。

新潟県生まれの私は、連載中のこの作品のお蔭で、余りにも知らなすぎる新潟のことを教えて頂いて、元新潟県人で良かったぁと何度思ったことでしょう。
でも、流石にこの犯人田宮は誇れませんね。

しかしどんなに悪い人でも、肉親はありがたいものですね。　不憫に思ってのことでしょうが、お兄さんだって辛かったでしょうね。
北朝鮮で暮らしていた彼らの報道番組を見たことがありましたが、それももうすっかり忘れてしまいました。

事件のことなど全く知らない人もいますよね。あんなに大事件だったのに、遠いむか～しのことになってしまいました。

北朝鮮に埋葬されるかもわからない状況下で、兄として不憫に思ったのでしょう。
まだ生きている人もいて、日本に帰りたいと言っているそうですね。
あそこの国に何のロマンを求めたのでしょう。今だから言えることなのかもしれませんが。

福岡の友人と尾道ラーメンを食べに行って、ラーメンの上の白っぽい物を見て、
「これ、天かす？」
と私が訊くと、
「背脂やないと」
と言われた。背脂は聞いたことあったけど食べたのは初めてだった。
そんなことを思い出しました。

本屋行かなくてもネットで買えちゃいますから、本屋も閉店に追い込まれます。

あ、これは面白い。知識として知っていても、知覚は別問題ですね。僕、青森に住んでいたことあるのですが、そうか、あそこはニューヨーカーだったのか。そう考えると、津軽弁がなお英語に感じられます(笑)

新潟は確かに鷄のイメージありました！
しかし、朝ごはん食べたのにじゅるり……。美味しそうです！

島根県の話になりますが、空港を作るという約束の下に、アールデコの作品、ガレなどを集めた美術館が開館されました。ところが開港は反故にになり、美術館も閉じられました。その直前に訪れていて、門までがアールデコ調で美しかったのを思い出しました。鳥取県もそうならないことを祈っています。

新潟の新米が主人の株関係から送られてきています。
食べるの楽しみい♫

カシェット池上、営業しているようです。近くにカシェットのパン屋さんもあって、いいですね♫

田舎からいつもこしひかりが送られてきていました。
親がいなくなり、兄弟達も超高齢になって来て、ここ数年は送られてこなくなりました。
頂き物で栃木県産や千葉県産のお米を食べていますが、心の中では「こしひかり」が・・と。
でもお米が大の大好きな人ですので、何処の産でも美味しいです。
年甲斐もなく山盛り食べては食べ過ぎを反省する毎日です。

弥彦神社の大参事、私も知っています。
それから暫くは初詣や初日の出を拝みに行く時には、弥彦のことがあるから気を付けて、と言ったものです。
かなり衝撃的でしたので今でも覚えております。

最近、何でも検索してまう。
ロックバンド。氷室京介、布袋寅泰。
ああ、知ってる、知っとうよ。

温かい物が恋しい季節になりましたね。
担々麺、美味しそう♪

CAさん御用達、間違いないでしょう！

食用菊、とてもなつかしいです。
大好きなので兄から毎年送って貰っておりました。こちら東京では黄色がほとんどですが、送って貰うのは紫色です。
大きな箱にギューッといっぱい詰められていて、知りあいにおすそ分けしてもまだ沢山あるので、長男はどんぶりに入れて鰹節をかけてお醤油を少々で味付けし、ご飯のようにして食べました。私もです。
こちらではパックにふわっと入れられたものが３００円位しますから、どんぶり１杯では・・？　なんという贅沢なことをしていたものか、と懐かしく思い出しました。
もう送ってくれる人もいなくなりましたので、我が家の食卓には菊の姿はありません。　遠～い遠～い思い出となってしまいました。

黄色い菊は食べたことがあります。
菊だけの押し寿司ってありますよね。
不味くはないけど、あえてね。
で花を花を食べたら美人にはなれそうな気が……。

フーン。まだまだ知らないことがいっぱい♪

湊稲荷神社には、そんなせつない物語があるんですねえ。
切ない話にホロリとした後は、美味しい大福。
ありがたく、ご馳走話、頂戴いたしました。

ネット検索したら、たちばなの豚汁の作り方出てきました。
「今日のお昼何にしよ」に晁衡さんのお名前も載せてもよろしいですか？

よくサバサンドとか聞きますが、マクドのフィレオフィッシュみたいなものですか？

兄の家が五十嵐一の丁（町だったかな）にあり、歩いて暫くの所に畑もありました。
本当に砂地の畑でしたね。砂の惑星だなんて、嬉しい！
兄は子供達に芋ほりをさせてやるのを楽しみにしていたのに、訪ねて行った時にはまだ育っていなくて、内緒で買って来たのを埋めて芋掘りをさせてくれました。
東京の子で未経験ですから１本づつ埋まっていたってばれません。
大喜びしたのを思い出しました。五十嵐の浜辺も・・　思い出が蘇りました、有難うございました。　　
そう言えば家から遠くに見えたのは、新潟大学・・　懐かしいです。

やっぱり学生さんが多いから、大盛りラーメンが。
学生時代、太ると言いながら、いつもお腹を空かせていたな。

お年を召した女子もマカロン大好きです。
パリのシャンゼリゼ通りのカフェのマカロンで、お茶した思い出が蘇ってきました。

懐かしいです。

新潟大学医学部へ遺伝子操作の勉強に行った事があります。

ホテルの泊まりの夜
どこか食事をするところはないかと歩いていると
なんと、医学町通り。

漢方薬など江戸時代から続くお店などあるのではないかと
ウロウロと歩いたあの頃
それ以来新潟県に行ったことはないのですが
今度は観光で行ってみたいものです。

ありがとうございます。

おでんの話に書いたのですが、日本一古いおでん屋さんたこ梅では、クジラの舌、さえずりをネタにしています。どこから仕入れているのかわかりませんが、古くからの付き合いのある漁業関係からでしょう。結構あちらこちらで食べられているのですね。あっ、大阪にはハリハリ鍋と言って、これもクジラでした。
シュノーケルでイルカと泳ぎたかったなあ。
佐渡、いいですね。たらい船、乗ってみたいです。

船には何度も乗りましたけどイルカに会えたことはありません。
トビウオが飛んでるのはよく見かけたのですけれど。
知りませんでした。見てみたかったなぁ、残念です。

7500円といったらピーチ航空で台湾まで行けちゃう。そんな考え方したらアカンのかな。

壁に貼った世界地図で探してみました。
東京在住ですから見つけましたが、残念ながら新潟出身の私、リッチモンドは見つけられませんでした。虫眼鏡でも無理で・・
もう東京暮らしが長いからか、なんて思ってしまいました。
こうやって比べてみるのも面白いですね。新しい発見です。

追記
有難うございました。簡単に見つかりました。
私はやっぱり元新潟県人だったんだよ、って認められた気になり喜んでいます。
ワシントンが目安で良かったぁ。他だったらこう簡単にはいきませんでした。

思い出しました。新潟の夕日はもの凄く綺麗なんですよね。

どこの海岸だったか忘れましたが、夕日を見るに良いスポットやらがあって、車で連れて行ってもらいました。あまりの美しさにうっとりしました。
海岸でのコンサートも、きっと魅力的に違いないでしょうね。　ああ懐かしい！

＊＊＊また故郷散歩が出来ます。本当に嬉しいです。
ご迷惑をおかけしてしまい申し訳ありませんでした。
有難うございました。

一口サイズに丸めて、とありましたが、それでかぁと納得したことがあります。
義姉も新潟県人ですが、そば、ひやむぎなどを一口サイズに丸めて大皿に盛って出してくれました。　私が食べやすいようにしてくれてるのだ、気が利く人だと感心していましたが、そうだったんですね。　　（勿論そういう習慣じゃなくてもとても気が利く人でありますが）

新潟は行ったことがありませんが神社が多いんですね。
日本はお寺、神社がたくさんありますよね。
なかには同じ敷地にたってたりしますし。

今夜にでも、飲みに行きたい場所ですね。

ビールは禁止なので、ハイボールとかw

東インド会社より古いとは。
老舗中の老舗ですね。
スゴイ！

豆知識はもちろんですが、読みやすいレイアウトが勉強になります。

ウチの近所の持ち帰り専門の寿司屋さんに、そこまで豪勢ではありませんが、ネタの載ったちらし寿司売ってます。

カステラは懐かしいおやつです。
今日も楽しく散策させて戴きました。
ありがとうございます。そして、ご馳走様でした。

超豪華ですね。
他に親子になりそうな物を考えてみましたが、出てきません。

山本五十六は、甘党なのでとても喜んだと思います。

飴を作っている所は少ない、貴重なお菓子です。

娘が明大出身ですが、教えてやったらふ～ん、てな位で。　母校愛が足りないのか。ちょっとした情報にも関心をもって欲しいなぁ。

随分昔のことで記憶が薄れていますが、兄の家が五十嵐（ＰＣでいがらしと打ちました）一ノ町(こんな字だったかな）にあって行く時に、内野行に乗ったような・・
なんか大学もあったような・・　　記憶が遠～いところに・・でも名前を見て懐かしい気持ちになりました。

またまたこんな歴史的な料理、ソースなどがあったなんて・・と感心しきりです。
この作品、東京在住、というか新潟を離れた人みんなに読んで貰いたいですね。
きっと故郷が誇らしく思えることでしょう。（因みに私は東京にいますが）

そんな飴があったなんて知りませんでした。
新潟もすてたもんじゃないんですね。ちょっと嬉しくなりました。大昔に県人だった人としてね。