応援コメント

第66話 雪の恵み・新潟だけでつくられる調味料」への応援コメント

  • のん兵衛の娘が「かんずり」なるものを知っておりました。
    そば屋でバイトしていた時にお店にあったそうですが、娘の愛読書「〇〇の細道」?とかいう漫画で得た知識だそうです。
    布が雪一面に晒される風景は、雪国新潟ならではと思っていましたが、そこに唐辛子も加わりました・・ ひとつ知識が増えました。嬉しいです。

  • また素敵なお土産できました。
    久保田の瓶は捨てずに取っておきましょ🎵

    作者からの返信

    もう、おでんはコレなしでは。とても美味しく仕上がりますよ♪