５月のお料理もご馳走様でした！

揚げ物のソースにタバスコ！
小烏さんのレシピは本当に勉強になります。

マヨネーズと味噌！ こんな合わせ方もあるのですね！
みりんも入っていますし、少し甘めの仕上がりにしたいときは良さそうな組み合わせですね。

＞昨日の残りの胡麻和えの方がよさそうです。

コメントが切ないです…… (T_T)
美味しそうなのになぁ……

枝豆をガーリックで炒めるのは知っていましたが、スナップエンドウは初めて知りました。これは美味しそうですね！ ビール必須！

酢豚、美味しそうでヨダレが出ました ^q^
薄切りのお肉も、そういった工夫で塊感を演出できるんですね！
ものすごく勉強になります！

こんなに美味しそうなのに、これに箸が伸びないなんて……
作り方読んでるだけでヨダレが出るのに。。
お義母様、中々手強いですね ^^;

ぶり照りが美味しそうを通り越して、美しい……
スマホの壁紙にしようかな。。

スナップエンドウ、甘くて美味しいですよね。
茹でてそのままパクパク食べちゃいます ^^
マヨネーズ＋カレー粉、今度試してみます！

これはご馳走！ ワクワクするワンプレート！
ミートローフ、フライパンかレンジで作れないかな…… あとでググってみます！

＞あれやこれやで何を食べたらいいかわからんわ
笑顔で嬉しそうに仰っているお義母様の姿が目に浮かびました ^^

これはご馳走ですね！
色味も美しく、見た瞬間「おぉ！」ってなりました。
「これはまたご馳走だ」と仰ったお義母様の気持ちがよく分かります。

炒めたり、火を通したレタス美味しいですよね～(^^♪

5月もご馳走様でした☆
レタスもそうでしたが、ニンニクの入ったメニューも厳しめの評価だったなぁという印象だったなぁ。
6月も楽しみです★★★

良かった！
レタスの再チャレンジ、チャーハンでイマイチな評価だったら泣いちゃうところでした（笑）
ばんざーい　(*´ω｀*)

明治時代のってところが良いですね☆
ご家族にも気に入ってもらえて良かった　(*´ω｀*)

やっと５月も終わりました。
６月も楽しみに行きます！

実はお義母さん評価ゼロの興味なかったようですにいつもクスッとしてしまいスミマセン(笑)

ハンバーグ！
まだ終わってませんけど早くも懐かしいですね。
お義母さん評価も高くて良かったです(笑)

５月も一ヶ月間、ご苦労様でした★

レタス炒飯美味しそうですね！
野菜もたくさん摂れて、一皿で満足しそうです。
レタスを手に入れたら、今度やってみます！

う～ん。
あたったのですが。

「世界ふしぎ発見！」の。
野々村真さんのような。

でも・・・。
あたったから、まぁいっか。

ですね。

お疲れさまでした。って、また明日からも同じく作らなければならないエンドレスなお仕事ですが…。たまには手抜きもなさいますよう。時々、コッソリ(笑)、参考にさせて頂いていておりますよ～。
来月も、頑張りましょう、お互い。

よかった〜。義母様、レタスを炒めるなんて邪道じゃ！なんて言われるかと…。それくらい美味しかったということですね♪
それにしても、いつも思いますけど、小烏さんの料理は丁寧に作られている。私のチャーハンなんか雑ですよ〜。絶対、並べたら、私のはめちゃめちゃ残る気がします(泣)。
鶏肉に既に味がついている、というのも美味しい要因なんだと思いました。
…精進致します。

最後、星三つで良かったですね！(๑˃̵ᴗ˂̵)

あー、やった！
星三つ！
予想外した笑笑
でも、三つだから良いー！
なんか、本日のお義母さん、素直でしたね！
チャーハンが好きなのかも？
でも、機嫌が良かったのかも？
そこの見極めが必要かも？

さつまいも、私は既に植え付けて、定着させました。
やはり、暑さや乾燥にも強い。
植え付け当初、葉がやられて無くなっても、根を出して定着出来ていれば、葉が生えてくるので、あとは、草取りさえしていれば特に何もしなくても良い。
でもね、私は、夏の炎天下、腰を痛めながら草取りをして、綺麗になったさつまいも畑の葉を食べられて、ダメになった事があります。
シカだと思うけど、仕方ないでは済まされません！
今年は、今のところ大丈夫だけど、ビクビクしております(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

写真を見たら、洋食店で出てくる料理みたいと思っちゃいました(^^)
盛り付けも良くて、美味しそうです。
玉ねぎを肉巻きにして揚げるとは。毎回いろいろ工夫されていて、すごいと思います！

巻いてあったとは、予想しませんでした。
普通に、豚肉固まりと玉ねぎかと思いました。

でも、巻いてある方が美味しそうですね。

おおおお。当たってた！！
しかも、甘やかした方が…。
しかも、こんなに甘やかしたのに、義母様★★☆って！！
ダメです。やっぱり甘やかしすぎです！3日間、断肉しましょう。そして、その後ひたすら野菜に肉を巻き付けて食べて頂き、肉の有難みと、嫁の手間を思い知って(笑)頂かねば！！

巻き巻きしてフライだなんて…うちじゃ、半年に一回くらいしか出てこないおかずですよ、お義母様。

えっ！
肉巻き？！
えっ、なのに、星二つ！

エゲツな笑笑笑笑
えってしたら、エゲツなってどうしても出て来るので、使いました笑

エゲツな、なんて使った事無いのに！
どうしちゃったんだろう？

ソースが好きなのかも？
そーすると、また火を加えた玉ねぎ料理？
今度はみじん切りなら、ブツブツ言われないかも？(๑˃̵ᴗ˂̵)

玉ねぎに萎えてしまわれるお義母様……しゅーん💦

お義母さま。
お肉がお好きなのねw
.手間かかってるっ！

うちもやってみますヾ(๑╹◡╹)ﾉ"

小さいながらも、玉ねぎ丸ごとのコンソメ煮。自家製ならではの料理ですね。
コンソメ美味しいんだけどなぁ。お義母様は味噌汁派でしょうか。

でも肉もないのに。
★★は上出来では?

和風も楽しみですね。

和風に甘辛く煮つけたのもおいしそうですね。
今度はぜひピクルスも！

小烏　つむぎ様
　
　この小さな玉ねぎは美味しいですよね。私もお隣さんから御裾分けいただいて、レンチンして食べてました(手抜きｗ）お写真もとても美味しそうですね。

えー。洋風もおいしいですって、お義母様〜。コンソメ自体があんまり…なんですかね、そもそも。和食がお好きなのかもしれません。私の「ラタトゥイユ」なんか持ってった日にゃ、こんな変わった味のもの食えるか！！って追い返されますか？(泣)。
やっぱり、お年を召した方には和なのかなぁ…。

くっ！
中途半端な！
いや、食べてるから！
たまにはこういうのも良いわねぇー、とかの話にはならないのでしょうか？
玉ねぎだけに！

こんなオチしか、思い浮かばない(^^)

新タマならではですよね！
オーブンで丸焼きもたまりません♡

お義母さま。
和風も美味しいですよねw

やはりお義母様、グルメですねぇ。肉の固さまでジャッジしておられる。
ちなみに私、マヨネーズは苦手です(^^;)　でも写真を見たら、美味しそうだから食べたくなっちゃいました。

味噌マヨ！ 美味しそう！
これは絶対ごはんすすみますね！
お肉が固いのですか……私は柔らかいと食べた感じがしないので少し固い方が好きです。

はあ？
なんと、肉がだと！
贅沢かーーー！
って、心の底で叫んだ、農家のイチ主婦つむぎさんーーーのお話を読むわたくし！

またしても、外しました！
ネギは、良かったんだ！
ネギはね！
もう、ネギ攻めに決まり！
いつか、ネギらいの言葉を聞くまでは！

またしてください、ネギ攻め！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

新タマは良かったってことでっ！！！

固い···。

惜しい！マヨが入ってた。マヨ、盲点！！
味がまろやかになりますもんね。
七味はアクセント程度でしたか。
そして、義母様…肉が硬かった…。そうか。それは惜しかった(泣)。
いい嫁じゃないですか、仕事した後に、こんなにちゃんとしたご飯作るんだから。
うちの嫁なんか焼くだけの餃子焼いただけで、昨日の疲れ引きずって、自分はinゼリー飲んで寝てますよ。

おぉー、夏にぴったりなさっぱりサラダですね。
紫玉ねぎは彩りがよくてサラダに最適ですよね。
ドレッシングも手作りされて、美味しそうです！

やっぱりお義母さまは酸味が効いたものがお好きなのかも？？
こういう料理は新鮮な穫れたて野菜と市販のものとでは味も栄養も違いますよね。
とてもおいしそうです。

画像が綺麗で余計、美味しそうでした。😄

えっと、予想、外しました笑

なんだろ？
サラダですよ、トマト入りですよ？

わかんないな。
もう予想が迷宮入りの様相を呈して来てます笑笑

あー、なんかわかった気がしてきました。
お義母様の、その時の気分！
これが、微妙な味付けとなり、星の数が違ってくるのではと。

お義母様のその日の気分と体調、なんか、そこまで読んで作れとか、もはや天才料理人になれと？

イチ農家の主婦に、イバラの道を歩めと？
この闘い、なんて奥が深いのか？！

わたくし、戦慄を覚えましたわ！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

おー。和風ドレッシング、半分合ってましたね。
お義母様の評価も高く、なんだか、私が嬉しいのは何故？(笑)。
採れたての野菜が美味しくないわけがない。
彩りも、食欲をそそります。綺麗ですね〜。
料理の見た目って馬鹿にならないって、何かの本に書いてありました。それで栄養がしっかり取れたら言うことなしです♪

おおおお！お義母様！

だってものすごく色も綺麗で美味しそうだったもんね！
すごい！私も食べたいです！大地のエネルギーが詰まったサラダ！

先日食べたジビエのコース料理にも、ものすごくパワフルなエネルギーに満ちたお野菜のサラダが出てきました！

本当、パワフルなお味で、最高でした！

きっと、そんな感じのサラダなんだろうなと妄想完了！
昨日の残りのチャーハン食べて、執筆がんばろっと！

お義母様、辛いの気分じゃなかったのかな？(^^;)
わ、私も辛いの苦手なので、ごま和えのほうで……（オイッ！笑）

あー、ナムルかー！
白いのは、白ダシかー！
それも思ったんだけど笑

やはり、ダメだしでしたねー！
しかし、ゼロかー！
一個くらいはあるのかと。

白だしプラスゴマ油は、美味しいと思うけどね！

ほうれん草は、完敗の予感しかしない笑
後、やるのなら、炒め物(^^)
私は、好きだけどね。
春先のは、アクが強いとダメかな？

ここのところ、お天気続きだったけど、今晩は雨予報だから、それを考えてお水をやるのを控えてます。
私は、まだまだ苗が大きくなって無いし、タネもまだあるので、もっとタネ蒔きします(^^)

了解しました。
楽しいですね。

次回、「細腕つむぎ繁盛記」までは。
内緒で置いておきますか？

受けていただいたとしたら。
とても、嬉しいです。

夜中に起きてしまった時でした。
水を飲もうと台所に行こうとしたら。

淡い光がボゥっと・・・。

何か話し声が、微かに聞こえるのです。
怖がりの私は、寝室に引き返そうとしたら。

「クタクタ・・・。」
「えっ・・・？」

勇気を出して耳をすますと。

「クタクタが、ええのよ・・・。」

そう、呟きながら、お義母様がフライパンで今日のほうれん草を温めていました。

【ホラー】真夜中のお義母様

読んだら削除してね。^_^

全く、お義母さまは！笑

ナムルだったかー。そしてすりごまだった。粒が大きく見えたので、ピーナッツ和えかな？と思いましたが。
お義母様、ナムルはあまりお好きではないようで…。やはり肉なのでしょうか？？(泣)。これ、味付けカルビとよく合いそう。上に乗っけてみましょうか…。

うちは塩パンとカプレーゼでした。夫のだけチーズグラタンつきました。グラタンはあっためるだけのやつですが。
草刈り、いってきます…。

お義母様、サスガですね！
確かにアクを抜くのが多いとは思いますが、それがアダになったのかもしれません。
アクをもってアクを制す！
皆様の叫び声が聞こえてきた気が致します！

しかし、これでもかのゴマ！
ゴマすりも大概にしろと、そういうことでしょうか？
それとも。
『お義母様、お代わりアリますけど？』
『そう？ちょっとゴマが歯の間に挟まるので、お代わりは止すわ』
『そうですか？そうですよね、歯のおわ（お悪いと言いたかった）・・りの方は取りにくいですから（なぞの説明）』
『歯のおわり？』
『えっと、歯の奥の方ですわ、お義母様』
『そう？つむぎさんは、読書家なので、そういう言い方が文学的なんですね』
『えっと、オホホホホ！』
『おほほほほほ！！』

たしかに、このような会話が存在した。
そして、農家の嫁つむぎ女史は、メガネをくいっと上げて、なんとかゴマかせたわと、いつもの如く、裏の顔を覗かせた。

おしまい

ほうれんそうのお浸しをちょうど今日食べてました。
ごま和えも美味しいですよね。ほうれんそうは栄養があるから、たくさん食べたいです。

地物のほうれん草って今が旬なんですね？！
購入するだけだと、野菜の旬って本当にいつなのかわからなくなってしまいます。
ほうれん草もピーマンもキュウリも大根も、年がら年中店頭にありますから。

いい勉強になりました。

えー。これが美味しくないわけがないじゃないか！
あんまり珍しい料理じゃないから、逆に、特におかわりをするほどでは…と思われたんですかね？

…あ、いかんいかん。私も義母様の病院に往かないと。主婦って大したことしてないように見えて、忙しいんです！

お義母さま、、、、。

私はアク抜きあんまりしないほうです^ ^

色は悪くなるけど、アクも味が好きで^_^

だから、写真すごく綺麗だったのかと、納得です(^^)

ご馳走さまでした！

もう昼かー！！
やる気に満ちて、朝から家事をこなし、執筆してました笑

丁寧に煮込んで、味の染みたエンドウ豆……美味しそうなのに！
お義母さんが食べないのなら、私が食べるっ！(笑)
生ハムとバゲット……おしゃれで良いですね！

無茶苦茶美味しそうじゃないですか！！！！！！

なんですかこれは！！！！！！


しかもバケットって！
やりたいー！贅沢なそのレシピ！スーパーで買ったら高いよ？！

お義母さまーーーー！？！？！？

フランス家庭料理風ですごく素敵なメニューですね。

はあ？？
豆があるのに！
豆だよー、お義母さん！！
やっぱ！
そうだよー！
玉ねぎ、大嫌いやーー！
でも、違う可能性は？
コンソメがダメ？
ニンニクなの？

あー、わかった！
豆は、甘めにして、和風！
和風出汁一択かも！
めんどくせー！

失礼しました！(๑˃̵ᴗ˂̵)

追伸
４回！
秋田のかな？
秋田ww
秋田は、行った事がないや(^^)
もう、考え過ぎは、身体に毒ですので、何でもやっちゃえーー！

お義母様…(滝涙)。
お義母様は、生ハムバゲットは召し上がらなったんでしょうか？
パンとえんどう豆とが結びつかないかな？
じゃあ、いっそ、リゾット？？
(リスクを高めてどうする？・笑)。

サヤを上に敷く！
流石、ご丁寧な手際！
アサヤカです！

ご飯多目、そこも、これでもかという、矜持を見ました！

豆、ホントにお好きなのですね！
今回は、まあ、豆がお好きこと、わかってましたから、余裕でした(^^)

明日は、難解なモノかもと期待してます笑(๑˃̵ᴗ˂̵)

豆ご飯！　王道ですね！　美味しそう！
出汁もしっかりとっていて、ご飯に染みていそうです。なるほどサヤも一緒に炊いて、味を染みこませるのですね。
あ～、今晩の夕食にしたいっ！

スナップエンドウ、食べ納めでしたか。
今思えば、私、スナップエンドウはいつもお汁に入れていて、炒める料理ってあまりしないですね。（お酒呑めないけど）おつまみに良さそうで、食べてみたいです♪

手作り酢豚、いいですねぇ。
酢豚はお店の惣菜を買ってばかりなので、手作りできるのがすごいです。
玉ねぎはいろいろ使えて、料理に重宝しますよね。育てるのが大変そうなので、植えたことはないのですが(>_<;)

豆の風味をつけるために、豆を茹でた茹で汁で炊いたりもしますもんね。
いつもながら丁寧なお仕事、尊敬します。
私のこの前のそら豆ご飯なんか、ごはんに茹でたそら豆剥いて、塩入れて混ぜただけですからね。
美味しそうです〜〜♡
義母様の反応もよくて、何故か私が嬉しいというね(笑)。
よかったです！

いつも鞘はさくっと捨てていました。
こういう使い方があるとは！！
こうすると、豆の香りがしっかりご飯にしみておいしそうですね！
次に炊くときはやってみます。

うん！

美味しそう。

まだ電車なので、腹減って・・・。

うちも豆ご飯大好きです！

ちょい塩濃いめがいいですよね♡

これはササッとできて色もきれいで、主婦の味方のようなおかず！
ニンニクをかなり減らせば、朝ごはんやお弁当にもぴったりですね。

うちでは主に、スナップエンドウは、一口大の厚揚げと一緒にマヨネーズを油脂代わりに使って少しにんにくを入れて炒め、仕上がりにちょっとだけ醤油垂らすだけの盛大な手抜き料理に使用しています。

ギギ・・・。(おしい)

ギッギギ・・・。(次も頑張れ)

ギッー・・・！(ダッー！)

玉ねぎか…玉ねぎなのか…お義母様…。
ハッ！昨日の酢豚の玉ねぎは半分に切って使い、その残りをここに入れよ！ということなのでしょうか…。

スナップえんどうの歯応えを嬉しんで頂きたかった！義母様、厳しめですね。でもスナップえんどう終わっておめでとうございます。
新玉ねぎは使い切れない場合はみじん切りにして冷凍です。次回のハンバーグに備えましょう。

あら、玉ねぎ、入れるんかい！(๑˃̵ᴗ˂̵)
今回は、３つだと確信してたのに！
最近、難攻不落な感じですね！
ファイト、いっぱつ！！(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

お義母さま、、、。

たしかに、タマネギあれば映えるけども。

けども。

うむ。

いいな！そんなにたくさんスナップエンドウ使えて！高いのです！スーパー！

ご馳走さまでした(^o^)

パイナップルが入っていなくて、とても安心しました！！

やっぱり、あまじょっぱ・・・・。

【おだまりっ！】

しゅみましぇん・・・。

新タマむっちゃ美味しいですよね！

酢豚の玉ねぎ
たべたーい♡

まだわたし、書いてなーい！
肉肉しいのは、ハンバーガーのパテみたいですよね^ ^

さすが！お義母さん(*⁰▿⁰*)

おちゃうけまでたべてくれるとは！

お母さん、レタス炒飯してもおいしいよ？

なぜだー！

こんなに美味しいあじなのに！！

わたしゃ脳内でお腹いっぱいだわよ！

お義母様、、、、。だろうなw

甘酢あんかけでしたか！

ブタでしたか！
鶏肉？って思いました笑

甘酢あんかけのアンだけは、食いつく、失礼、お好きなのですね。
そこは、わかりましたが、玉ねぎかー。
玉ねぎは、特にお年寄りには良きはずなのに。

しかし、玉ねぎ、ご自分だけの時は、どんな風にお食べになってたのか？
そして、紫のヤツは？
サラダ？
紫は、普通にサラダだけど、別に火を通して普通に使っても良いから。
だったら、そろそろ、紫が登場するかな？(^^)

豚肉くるくる団子だったとは！！
お義母様、玉ねぎ、でかかったですか。
次から半分にいたしますので、その際には★3つで…。
スナップえんどう入れるのアリですね。食感がよさそう。

玉ねぎなしハンバーグレシピ、歯が弱い方でもしっかり牛肉の塊の雰囲気を味わえると何かで読んだことがあります。
ビーフ100%、ゴージャスでおいしそうですね！

玉ねぎなし？え？新玉ねぎはどこに行きましたか？と思ったら、ソースの方に。牛100%のハンバーグ。お義母様が喜ばないはずがない！
牛肉は叩くんですね。ミンチにする機械ないだろうから、小さく小さく切るのかな？と思ってました。
どちらにしても、美味しそう〜。トマトソースの赤が食欲をそそります。

すいません、ゼロ予想をしてしまって！！

しかも、３つですか！！

えっと、昔のヒトなので、しつれい、そういうお年を召された方は、昔のレシピがお気に入りなのでしょうか？

お義母様は、トマトソースとハンバーグがお嫌いだと勝手に思ってましたｗｗ

しかし、肉肉しいのがお好みとは？！
なかなか、こにくいお年寄りですね！！くしょん！(#^.^#)

なるほど。
玉ねぎ無しだったんですね。

昔、オフクロが作ってくれてやつは。
つなぎが食パンで。

中々、ワイルドで美味しかった思い出があります。

小烏　つむぎ様

　美味しそうです。私はマメが好きなのですが、家族はそれほどでなくて(;´･ω･)
　翡翠煮、手間暇かけた優しいお味だろうなと食べたくなりました。
　★五つ、快挙ですね👏

おぉっ、大当たりですね！　やったー！
初物のエンドウ豆、良いですね！　出汁が染みていて、美味しそうです♪

レタスでナムル、美味しそうですね。レンジでお手軽そうですし、今度やってみようかな。
それにしても、ここのところお義母さまの評価が今ひとつで悲しいです(>_<;)

おぉっ、残ったナポリタンのアレンジレシピ！　良いですね。今度パスタ料理が余ったら、チャレンジしたいです。

タラモサラダ！　先日食べました。
明太子と絡めたジャガイモ、ピリ辛で美味しいですよね。
お義母さまは、明太子苦手……？

おおおおお。義母様、★5つ！！
久しぶりの満塁ホームランでしょうか。
私は今、もー、くたくたでヘトヘトなのに、目の前に、叔母から送られてきたそら豆が段ボール一杯あって、もう見なかったことにしようかな、と思っております。

翡翠煮。名前は知ってるけど、作り方は知らなかったです。うちの好き嫌い激しい夫も、エンドウマメは食べるので、手に入れたら作ってみます！！

これはきっとおいしいですね！！
作ってみたくなりました。
実エンドウってグリーンピースのことですか？
おかずですか？
おやつですか？