「食卓 エッセイ」を含む小説

人にどう思われようが、好きなんだからしょうがないじゃんっていう食べ物、有りません？私、結構ありますよん。特にご飯とインスタント麺が好きな私が愛して止まない、人にどう思われようがど…

べったら漬けが教えてくれる、小さな幸せの見つけ方。朝の食卓から始まる穏やかな物語。

今の時期、北海道では”真だち”が旬。ゆえに”たちポン”が食卓の華。

私が食べさせてもらった料理の中で、もしかしたら絶滅するかもしれない。機会がまわってこないかもしれない。そんな食事をつらつら不定期で書かせて頂こうかと。 皆様もきっと何かに出会って…

「和の心を感じる冬の料理集」は、日本の伝統的な冬の料理を再発見し、現代の家庭で気軽に楽しめるようにアレンジしたレシピ本です。 本書では、冬に旬を迎える食材を活用し、体を温め、心…

「2024年最新！革新的なフレーバーの探求」は、現代料理界の最前線を紐解く一冊です。この本は、伝統と革新が交錯する現代の料理文化を深く掘り下げ、未来の食のトレンドを予見します。 …

日本は、その豊かな文化と伝統、特に食文化において、世界中から注目されています。本書「日本の味の旅：伝統的なレシピとその秘密」では、この美食の国が誇る、伝統的な料理とその背後にある…

冬の寒さを忘れさせてくれるのは、温かい鍋料理の魅力です。「サムイヒノキュウセイシュ：ココロアタタマルナベリョウリガイド」は、この冬の味覚を最大限に楽しむための完璧なガイドブックで…

男女不問ひとり読み 10分程度のシナリオです。 朗読用のエッセイです。 エッセイですから、個人の主観によって書かれており、事実関係については検証などはされておりません。

男女不問 ７分程度のシナリオです。 朗読用のエッセイです。 エッセイですから、個人の主観によって書かれており、事実関係については検証などはされておりません。

日記のようなものです。あまり深く考えず読んでいただけると幸いです。

【300PV突破！　ハートも星も感謝多謝】 【カクヨムコン6　キャラ文芸部門中間選考を無事通過　心より御礼申し上げます】 何の取り柄も能力もない鶴崎和明は、三十を過ぎて日常生活に…

昭和の暮らし、家族、ごはん。そんなものを書いてみました。 一部会話が山形県南部・西置賜弁ですが共通語字幕を入れたから大丈夫(のはず)　 筆者がご近所や祖父母、両親、見聞きしたお料…

食べ物に関するエッセイ。

カクヨム3周年記念選手権参加作。 お題「紙とペンと○○」。 調子に乗ってエッセイ第二弾。 私たち汎銀河系の常識とは異なる文化を持つ星・アルマナイマ。 言語学研究者として星内に滞…

父の日に寄せてのエッセイです。

食卓を飾る四季折々の旬の食材。 思い出を宿す料理の数々。 鼻をくすぐる台所の湯気。 毎日のご飯から小説や映画、漫画の料理まで。 アルファポリスにも全話に挿絵付で公開しています。