味オンチ食道楽記

グルメとは資産家のみに許された趣味の世界か？　否である。
グルメとは美食家のみに許された批評の世界か？　否である。
グルメとは料理家のみに許された創作の世界か？　否である。
グルメが食である限り、そして食が人に不可欠である限り、
グルメとは文字通り万人に開かれた世界である。
例え筆者がバカ舌代表、味オンチの生体標本、光合成が理想の食事と罵られようとも。
自称美食家に恐怖を与え、自称味オンチに勇気を与える新感覚グルメエッセイ、堂々スタート！？

※特定期間ごとの短期集中連載となります。

戦争編（2018年12月28日～2019年1月3日）
　グルメとはお互いの主義のぶつかり合いか？　それとも自称美食家たちのなれ合いか？　年末年始の忙しさに一服の清涼剤として、全方位に喧嘩を売る新勢力登場か？　…続きを読む