こんにちは。
金ぷら・銀ぷら、どこかで聞いたような気がしたのですが、由緒あるものだったんですね。
片田舎の寺子屋の少年だった者たちも、戦にとられて行く末も知れず。思い出と、思い出の料理だけを胸に待つのは切ないですね。いつか奇蹟的に再会できることを願っています。

小烏　つむぎ様

　凄いですね。知識をちゃんと物語の中に溶け込ませていて。
　庶民にとって手が届かない金ぷら、銀ぷら。それを実現してくれて、三人で子どもの頃に戻って笑いながら食べる。儲けさせてくれよの言葉に、答えた二人が東西に分かれて戦ったのだと思うと、悲しくなりますね。
　涙出てきました。素敵なお話をありがとうございました。
　

小烏　つむぎ様

　いいですね。江戸っ子べらんめえ口調。好きです(*´▽｀*)
　お題の大切な部分が綺麗に盛り込まれていて、ラストのお別れの予感が、お題だったということを忘れて読んでしまいました。この時代は、今よりもさらに何が起こるかわからなかっただろうなと。会いたくても直ぐに会えるとも限らなかっただろうなと、そんな風に思いました。

金ぷら、銀ぷら、初めて知りました。
三人で子供に戻ってワイワイ騒ぎながら料理をして楽しむ、最高の一日の思い出でしたね。
時代の波に飲まれて東西に分かれて争い、残った与太が二人の帰りを待つ哀愁が何とも言えない終わり方で良かったです。

お題に独自の色が出ていて良いですね。
時代背景も見えてきますし、どんな天ぷらが出てくるのか楽しみです。

金ぷら、銀ぷらは初めて知りました。
幕末時代の天ぷらも美味しそうです。
友人のために料理店を出して待っている主人公。ドラマティックですね。

じいちゃんは、いっぱい苦労したけれど、強く生きてきた人なんだなぁ。
ハンバーグに込められた思いみたいのを考えてしまいました。
すごいなぁ

いいなぁ。
＞じいちゃんが手伝うさ
＞しっかり目と耳と手を動かしていれば、覚えられるさ。

すっごくいい。

別れに「東西」を持ってくるなんて、ロマンが溢れてます☆
そして、両国の料理屋で一人待つ男。律儀な性格が料理の腕にも出てましたね。ギンポとか渋いから（笑）！
素敵なエピソードに感謝いたします　(*´ω｀*)

べらんめぇな江戸っ子口調も様になってるし、お題の展開も上手くアレンジされてますね。どんな天ぷらが饗されるのか、とっても楽しみです☆

ちゃんと調べて、それが説明にならずに物語に溶け込んでいるのがすごい！
昔から天ぷらってご馳走だったんだと、思いを馳せました。それにとにかく美味しそう。

ほんとすごいな。
あのお題がこんなになるなんて！
別れの予感も雰囲気たっぷりでした。

うわぁ。久しぶりに金ぷら・銀ぷらという言葉を見て、何だかこの場面にタイプスリップした感覚になりました。確か黄身をつけたのが金ぷらで白身が銀ぷらでしたよね？　江戸時代は天ぷら屋が屋台営業していて手軽な庶民の食べ物だったらしく、その頃のモノを食べたいと好奇心でずっと思ってたんですよね。今も思っていますけれど。素敵なお話をありがとうございました。

すごすぎます。台所とのギャップにメッセージ性！マジですごい！

蛤の天ぷら、やってみよ！

ホントに凄いなあといつも思います。
どこから、そんな史実を引っ張ってきて、そんな話が書けるんですか？？
なんか、物書きとか自称してる自分が恥ずかしくなってきますよ。

天ぷら、めちゃめちゃ美味しそうです。とれたての揚げたてを。仲の良い仲間たちと楽しい会話を交わしながら。こんな美味しくて嬉しい時間は、なかなかないですよ。

いつかまた、3人で、どこかで…。

なんか、いつの世も、平和を願いたい！
天ぷら、たしかに、江戸ではいろいろと違う。
金プラ、銀プラ、なんか聞いたことがある笑
銀ブラかも笑
銀座をぶらぶらと歩く(^^)
たしか、そんな造語もあったとか？
金プラは、金のプラモデルとか？
そんな造語も、あったような？
いや、ウソつきました笑(๑˃̵ᴗ˂̵)
金とプラチナのことらしいです(^^)

ああ、悲しい展開の前触れか😢

『寅吉はこの正月に元服たばかり』
ここ、チェックを！

楽しげでそれに外での天ぷら！
私も外でも天ぷらを考えています笑(^^)

本当に、小烏さんは凄いと思います。いつも台所や山のお話を拝見しているので、楽しくて、面白く、人を惹き付ける文章を書く人だなあと、思わせておきながら！！そう、おきながら！(笑)、こんな凄い、史実に基づくような物語も書く！！
実は、小烏さんこそハーフ&ハーフ？
こんな文章を書ける人と、豆ご飯や草刈りについて話せることが、嬉しいです(笑)。

合い挽きではなく、牛１００％のハンバーグなのかな。しかも叩いてミンチにしたのなら、さぞかし美味しいことでしょう。
近況ノートのお写真も拝見しましたが、小ぶりなサイズでおしゃれな感じでした！当時は高級料理だったのでしょうね。
午後の柔らかな陽射しが（と勝手に想像）射し込む白壁の異国の窓のそばで、ハンバーグを食べる伊作くんとおじいちゃん。そばには微笑むおばあちゃんの写真……美しい光景のラストシーンが素敵でした！

小烏　つむぎ様

　次から次へと亡くしながらも、決してあきらめずに歩き続けてきた爺ちゃんの歴史が深いです。築地精養軒ホテルの営みが、この少年に受け継がれていくような、そんな広がりを感じました。
　毎回本当に素敵な物語。歴史の中の普通の人の物語は、やっぱりいいですね。
　ハンバーグの写真も美味しそうです(#^.^#)

とっても想像力がかきたてられる文章で、素敵なお宅や家具、写真なんかを想像しながら読みました。
伊作くん、ハンバーグステーキ上手に作れるかな。

小烏　つむぎ様

　いいですね。爺ちゃんに習うハンバーグ。二人のほのぼのとした雰囲気が伝わってきてじんわりと温かくなります。
　長く生きてきた爺ちゃんが、孫に伝えられること、きっととても嬉しいと思いますし、おじいちゃんに教わったハンバーグをみんなに作ってあげられた時、この子がどれだけ誇らしい気持ちになるかと想像するだけで、こちらも嬉しくなってしまいます。

今回もまた実に見事でした。歴史の中で生きている名もなき市井の人たち。でも歴史とはそう言う積み重ねでもあるんですよね。
古いレシピのハンバーグも変わらずに美味しそうでした！

良い雰囲気だなぁ。

いつもながら凄いです！
築地精養軒ホテル。ハンブルク風ステーキ。歴史を感じます。
おじいさんと孫の温かなひととき。昔ながらの風景に心が落ち着きます〜。

上野精養軒、あの辺りよく行くのに入ったことないんです。一度行ってみたい！

小烏　つむぎ　様
　大災害に幾度となく見舞われ、大切な人を失い……料理を続けてきたお祖父様の強さを感じます。
　口数少なめの職人気質なお祖父様、きっと孫の伊作さんが料理をする姿を見て誇らしく思ったことでしょう。

こんにちは。
今回はすこし時代が下りましたね。そしてお祖父さんの来歴がそのまま明治・大正の料理人の歴史のようで。当時、西洋料理の料理人は最先端の高級料理人だったのではないでしょうか。伊作くんもその血をひいているようで、将来楽しみですね。
精養軒、貧乏学生時代の憧れでした。上野のイメージですが、築地が最初だったんですね。

いろんなものに心を痛めながらも料理と向き合ってきたおじいさんの人生ですね。
昔の料理本というものも興味深いです。
文字ばかりで綴られたものや、白黒の絵。今みたいに写真ってないですものね(*´ω｀*)

僕の視点で見通すような激動の時代と、そこを生き抜いたおじいちゃん。度重なる厄災に様々な人・物を奪われたおじいちゃんからすると、「取られた」と言いつつも自分だけ取り残されてしまったように感じている部分もあったのかなと想像しました。でも孫の前ではじいちゃんのじいちゃんたる矜持をもってそうは言わない。生き残った身として『継代』の務めを果たそうとしたのかもしれません。
連綿と連なる歴史を繋ぐ、素敵なエピソードでした。

すごくいい雰囲気！
私もじいちゃんっ子でしたから、こそばゆい感じがします。

激動の時代を生き抜いてきたじいちゃんの人生に思いを巡らせてしまいます。
そして、ばあちゃんの存在がどれだけ大切だったのかも。
「僕」はきっと二人の歴史を受け継ぐ料理人になってくれるでしょうね

このトマトソースは、たぶん、優しい味。
トマトから作ると、きっとそうに違いない。
そして、それは、このおじい様とおばあ様とが提供してきたハンバーグのお味であり、きっと洋食店の人気メニューであったに違いない。
そんな味に惹かれる人々の多くは、その味と共に夫婦の優しさを味わいに来ていたのかもと想像します。
いつものように、古の描写が秀逸でサスガです！！(#^.^#)

ほほほ、お子様が主人公ですね！
可愛いらしい感じ！
既に、写真でお料理を見ましたが、ホントに昔も今もあまり変わらないのですね。
ただ、ニクニクシイだけでｗ(#^.^#)

激動の時代を生き抜いてきたお爺さんの人生を、孫にハンバーグを作るという小さな一シーンを通じて描いているのが凄いですね。
当時のハンバーグはミートボールに近かったのでしょうか。
きっと主人公の「僕」にとって忘れられない味になったのでしょう。

精養軒と聞くだけで背筋がシャキッとします。
大きくなったら、爺ちゃんのような料理人になって欲しいなと感じました。若い頃の婆ちゃんのような相手も見つかりますようにと何故か願ってしまうのは、作者さまの筆力によるものなのでしょう。
ノートのハンバーグも、ザ・洋食って仕上がりで美味しそう☆

幼い『僕視点』だけれども、前半・後半と読み進める中で重なってゆくのはお爺さん人生模様ばかり。若くして洋食の道に進み、二度も三度も時代の天災に拠り所を取られた彼は如何程の想いで今まで生きてきたのか。また『僕』に料理の手ほどきをしたのはただの思いつきなのかそれとも……なんて妄想が広がりました。ごちそうさま。

御大のお爺ちゃんがお腹を鳴らすシーンって、なかなか微笑ましいですね☆
彼の歴史の長さと偉業がうかがえるような素敵な描写です☆

ちらし寿司を作っている風景がとても幸せそうで……。
兄様はきっとこれが最後かもって思っていたのかもしれませんね。

とても切なくしんみりとした気持ちになりました。（でも、こういうおはなしは大好きです）

かっこいいです！

小烏　つむぎ　様
　礼子さんが兄様をとても慕っている様子が伝わってくる文章でした。ちらし寿司を作っている間の楽しそうな雰囲気もとっても素敵で。
　だからこそ、最後となってしまったことがとても悲しかったです。幕末はまさに激動の時代。その中を武士として最期まで駆け抜けた兄様……切なさが込み上げてきます(;_;)

またまた素敵な時代劇チャンネルが始まってますね！
池田屋と聞いて、兄様ご無事でよかった…と思ったのに、鳥羽伏見で…
激動の幕末は幾多の悲しみをも生み出してしまいましたね（ ; ; ）

ちらし寿司の東西の違いも改めて勉強になりました♬

追記
雪世明良さんのコメントでびっくり、伊庭八郎さんでしたか！わー！凄いです〜！

「礼子」「遊撃隊」「鳥羽伏見の戦」
……も、もしやお兄さんはあの有名な隻腕の剣士「伊庭八郎」でしょうか。
それぞれの想いを抱えて、時代の中で戦った人間にも家族と過ごしたひと時があったのかと思うと切ないですね。

餃子をどんなふうに物語に絡めるのかな、と思ったら今回は長崎の唐人屋敷が舞台だったのですね。
玉ねぎと羊肉の餃子。漢人のそれとは違う満州奥地の騎馬民族風の料理なのでしょうか。
ちょっと食べてみたいです。

料理を通じてその時代の空気と一場面を切り取って描写する趣向だったのですね。
今回はお雇い外国人でしたか。
この時代の日本は今と比べて情報も少ないので、奇異にみえたかもしれませんが、それでもお玉さんのような人のおかげで親しみを感じてくれたのかもしれませんね。

カエルが入っているのは明治時代初期のカレーのレシピですね。
外国人の少年ということは市造とは別の少年なのでしょうか。
語り手は幕府側だったのですね。その後、上野戦争から落ち延びたようですが。
次はどんな出会いがあるのか、楽しみです。

幕末が舞台でしたか。挑戦的な作風に驚くばかりです。
市造がこの先、どんな風に成長していくのか気になります。

小烏　つむぎ様

　ダメだ。泣いてしまう(ノД`)・゜・。
　淡々とした語り口の中に息づく人々の生活。感情。
　幕末の動乱と熱気。全部感じることのできる文章、空気感。
　本当に素敵です。

小烏　つむぎ様

　カッコいい文章です！　そして、このシチュエーション、私大好きですね(#^.^#)
　朝稽古の後、汗を拭く姿。もう凛々しくて好き☆
　ちょっと興奮してしまいました(笑)
　健気な妹の心にも癒されます。続きも楽しみです。

現代の私たちはつい「歴史」と思ってしまうけれど、当時の人たちにとっては紛れもなく「生活」だったのだ…と、改めて思いました。
やんちゃで盛り付けにやんやと口を出すお兄様、皆に慕われている様子が微笑ましい。地方の情報など手に入りにくい時代、弟妹たちにとってお兄様のお話はさぞ興味深かったのでしょうね。
賑やかで、ほのぼのとした家族団欒……と思ったら、この結末。最後まで変わらぬ淡々とした語り口が、静かな涙を誘います。

語る人によって口調は変わっても、全ての物語が端正な美しい文章(なおかつ自然なのがほんとすごいー！)で、いつも引き込まれます。

どうにもならないほどの大きな歴史のうねりの中にある優しい日常が、美しく、悲しいです。

まさに語られぬ物語！
歴史の中には生活があり、毎日ご飯を食べてる人がいるんですよね。
兄と妹の関係にまたほっこりします。

こんな文章書けるのすごい！
同じお題と思えない（笑）

玉葱は昔は観賞用だったんですか。時代が変われば食べ物も変わってふしぎなものですね。
長崎出島を舞台にした人情時代劇を見たような満足な気持ちでいっぱいです。

余談ですが、我が家はキャベツでも白菜でもなく玉ねぎをいれます。（羊はいれません！！）

すごい！　かっこいい！！

刹那。
兄様にもうあえないだなんて。

語り口調がいかにもで、すらすら読んだ先の悲しみが、いま余韻で残っています。

素晴らしいです！

素晴らしすぎる文章と世界観！
素敵すぎます！
小烏おねぇさま！

歴史の勉強と食べ物の歴史も知れて、素晴らしいです！！

鳥羽伏見の戦い、幕府方圧倒的有利にもかかわらず敗北。
司令官の戦慣れしていない判断ミスや多勢に頼り過ぎて、大まかな作戦で良しとした適当さが生んだ敗北。

こんな重要な戦いにもかかわらず、慶喜公は切れ者にもかかわらず、その任を任せた責任者の選び方が、力量に見合ったものではなく、単なるお役所的システムで行われた、勝ち負けよりもそういう封建制の肩書を尊重するという、平和時のみ機能しうる考え方で非常時を行った愚。
動脈硬化をしている制度の犠牲者だったと思います。

上に立つ者達の責任は重く、また、個人の有能無能を越えたところに、この社会の大転換は行われたと思います。

今、まさに、ロシアの理不尽な戦争について、標的にされうる国々は、早急に対策を立案し、国民もそういう意識を持ち、今までとは世界の事情が違うフェーズに入ったことを自覚しないと手遅れになると思います！(`･ω･´)

おおーー、いいですね、いつも、この時代劇テイストは！
わたしも、書きたいのですよ、時代劇。江戸でなく、もう少し前の戦国時代とか、それより前の応仁の乱あたりとか、今の鎌倉殿とか、もっと前でも。
でも、わかんないので、研究中なんです。
そして、まだまだよくわからないことだらけｗ

むずかしいですよ、ある程度の時代のクオリティーを出すのが！
つむぎさんは、その点、スゴイなって思うわけなんですよ！(#^.^#)

刺身の乗ったちらし寿司におやっ？　と思ったのですが東西の違いがあったのですね。
勉強になります(*´ω｀*)
家族で食したちらし寿司の思い出、お戻りにならなかった兄様のことを思うと悲しくなりますね。昔はほんとうにそういう時代だったのですよね。

こんにちは。
時代が大きく動くなかで、日々の小さなよろこびを大切にする。それは戦いに出る侍も、見送る家族も同じなんでしょうね。
美しい物語でした！

兄妹のいじらしい距離感がまた無常観を感じさせてくれます。
幕末の動乱、その陰にあった日常の尊さですね。

ちらし寿司も各地各家違っていて面白いですよね

叔父上である兄様の背中を見つめる妹さんの眼差しが、なんともいじらしいです。ずっと一緒に居られるわけではない。だからこそ同じ時間を過ごす機会が鮮明に記憶に残る。史実に記されることのないひと時にも、彩りや温かさがあったはずですよね。それが巧みに、そして自然に浮き彫りになっていて、毎度歴史の狭間に引き込まれます。

いつも、その才能に惚れ惚れしています。
史実の影で、こんな、ほのぼのとした風景があったなら…いや、あったと信じたいですが、普通の幸せな時間も過ごされていたこと、読者としても嬉しいです。
賑やかで、優しくて、美味しくて、嬉しいちらし寿司。お兄様の、励みになったと思います。

※私の実家のちらし寿司は混ぜる派です。中に焼いて砂糖醤油に漬け込んだ穴子を刻んで、煮た根菜類と一緒に混ぜます。

最近、異世界FANTASYをよく読んでいたので、久しぶりに正しい兄妹の形を読めました。僥倖。

動乱と呼ぶに相応しい時期。
いつ別れ別れになるともわからない中で、ちらし寿司の思い出ができたのは重畳と言うべきなのかもしれません。できれば、その後もずっと仲良く暮らせれば良かったのですけどね。

ちらし寿司、本当に各地いろいろで食べ比べとかしてみたいものです☆

ほんのりロマンスが芽生えそう〜♡
大河ドラマの一部を見ているようです。何もかもが華麗！
羊肉とタマネギの餃子、食べてみたいです〜！

オランダ通詞のドラマをNHKでやってた。
だから、雰囲気はわかるけど、そうだよね、華僑か！
それは知らなかった。勉強になります！バンシーですか、ちょびっと聞いたことがあるような遠い記憶です。もうめっちゃ調べてますよね！！凄いです！！(#^.^#)
そして、『ハーフ＆ハーフ２』ってタグにした方が良いですよ。
そっちからまとめて読みやすいのでｗ(#^.^#)

チャオズ！
そうそう、そう言うんだった！

思いだすな―、天津飯！ｗ(#^.^#)

羊肉で餃子、初めて聞きました！
ゆであがりもプルンプルンで美味しそうです。
玉ねぎって観賞用だったんですね、こちらも田舎で花が咲いております(#^^#)

ロクザとリー、これから二人の距離がもっと縮まりそうな予感がします。
この「これからがありそう」な余韻のある感じが好きです。

そして文章が凄く素敵！
バンシーの匂いから異国が見えるようで、そして美味しそうで、出島にいるような気分になって。
楽しかったです♪

小烏つむぎ　様
　ロクザさんの粋な語り口調がテンポ良くて、読んでいてとても楽しかったです。
　羊肉を使った餃子、初めて聞きましたが食べてみたいです♪

こんにちは。
リーさん、男ながらに艶っぽいですね。漢人ではない、という主張、髪型、遊牧民らしい食文化、、女真族でしょうか。征服者として北京に行った者たちとはべつの、草原に残った女真族の娘が運命のいたずらで長崎に流れ流れて、、あれ、でもバンシーはモンゴル？　同じ遊牧民だし、いいか？　…と勝手に妄想をひろげてしまいました。

リーとロクザのロマンスが始まるのかと、ドキドキしちゃいました！
物腰柔らかなリーと、ちょっと荒っぽいロクザのカップル……きゃー！ せっかくのバンシーの味を覚えていないほど、リーさんに夢中だったなんて♡
羊肉と玉ねぎのバンシー……ラビオリのクリームソース煮みたいな感じかな？ わからないけど、いや、わからないからこそ食べてみたいです。

横浜、神戸、長崎。日本の三大中華街って、こうやって出来たのですね。
今回もとっても面白かったです！

むちゃくちゃ情景が浮かんで、きた、、、。

凄すぎ！
そして、羊はアレルギーでたべれないけど、皮を包む美しい手捌きがみえました！

おおー！！

やばい。面白いし、書くのがうますぎるー！

小烏　つむぎ様

　今回も素敵です。出島が舞台とは。人と文化がぶつかり合う場所では、色々なドラマが生まれていたのだろうなと楽しくなりました。
　そして、羊肉と玉ねぎの餃子！　知りませんでした(#^.^#)
　ロクザとリーの関係も近づいた様子。思わぬ気持ちにドキドキしてもいましたね(^_-)-☆　でもこうやって、新しい料理が生まれていくのだろうなととても面白かったです。　今回もお見事でした！

小烏　つむぎ様

　改稿がとってもカッコいいです！
　このべらんめぇな口調、好きですね。

なんでこんな料理知ってるんですか！！って言いたくなっちゃう。それにしても凄い作品書きますよねえ。尊敬しかない。

そうそう、同じ漢字文化だから通じ易かった、で思い出しましたけど、昔、台湾からの留学生と話すとき、英語で通じない言葉がある時は、お互い、漢字を書きながら会話をしていました。少しニュアンスは違っても、それで分かり合えるって凄いよなあって思いました。

おお！餃子もまんまと料理されている！確かに料理をする時の手付きはどこか艶かしく感じられますね。道具を介さず手で直にこねたりするとなおさら。
羊肉に玉ねぎだとどんな風味になるんだろう。これも工夫次第でいくらでも美味しくなるのだろうけれど、一緒に楽しく作ったということ自体が何よりのスパイスということですねﾟヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ ﾊﾟｯ☆

モンゴルの餃子「バンシー」だけでなく、時代と場所の設定も粋だこと！
実際に目の前で見てきましたよね？　っていうほどの筆っぷしに惚れ惚れします。
日本で玉葱が食用となる瞬間を垣間見れて感動です☆

餃子、これもしっかりと料理してくるとは！
出島なら確かに、と納得です。

一緒にワイワイ楽しく、これが美味しさの秘訣ですね。
そして、新しい何かに目覚めそうなロクザでしたね（笑）

外国の方から見た日本人の風情、滲み出ていましたね。今回のお話も素晴らしく素敵でした。お玉さんの豪快な雰囲気も頼もしく楽しいですね。
クリームシチューが日本発祥だったとは。今回もとっても勉強になりました☆彡

へええ。白いシチューって日本が発祥だったんですね。知らなかった。勉強になりました。
「鰻とサフランのシチュー」にも興味があります。
お玉さんの豪快だけど、とってもあったかな人柄にふれて、今日もがんばろーと思いました。
私もとろとろに煮崩れたシチューが好きです。

主人公が目にしている「白いシチュ」ーっていったいどんなものなのだろう。
牛乳は、日本人には乳糖を分解する酵素が少ないから、おなかを壊しやすいらしいですね。

小烏　つむぎ様

　ホワイトシチューは日本発！　知りませんでした！　凄いです(#^.^#)
　こんな知識が得られるなんて楽しい☆
　お玉さん、果敢に挑戦したつもりが、更なる快挙ですね(笑)
　実は新メニューを創作してしまった！
　よくよく考えれば、外国の食材をアレンジして日本風になっているもの、たくさんありますよね。日本人の工夫の心と、何でも取り入れる気質は、いいなと思います。
　面白かったです。

小烏　つむぎ様

　牛乳が日本に入ってきたばかりの頃は、みんなきっと驚いたでしょうね。
　でも、果敢に挑戦する肝っ玉お玉さんが魅力的ですね(#^.^#)
　お題がとても上手にアレンジされていると思いました。

ホワイトシチューは日本発の料理でしたか！ これまたビックリです！！ 勉強になりますー！
お玉さんったら、自分で『雇われの飯炊き風情』なんて言ってるのに、雇い主に向かってビシバシ叱り飛ばしちゃうのが素敵です。でも、ちゃんと本分は弁えていらっしゃって。
チェンバレンさん、しっかり食べて少しはガッシリしたのでしょうか。気になってしまう（笑）

知らなかった！
このシリーズ語り口の良さもあって、すごく良い雰囲気です。
和食が少ないのが申し訳ないです。

おー、そう言えばそうですね！

そこでしたか笑

そのチェンバレンさんは、創作ですか？
なんか、やはり実際にあったような感じで、描写が素晴らしいですね(๑˃̵ᴗ˂̵)

題名がシチューと好物料理に変わってるのも、アジな感じですね(^^)

これはびっくりでした。ホワイトシチューは日本だけのものだったのですね。
そして海外のシチューの色とりどりなこと。ビーフシチューみたいな感じでしょうか、豆もありましたね(*´ω｀*)
しかし、それで書いたら関川さんに「カテエラやぞΣ(ﾟДﾟ)！！」と叫ばれることでしょう。
ホワイトシチューが苦手でして、どうしようかな⤵と笑

こんにちは。
言われてみれば、海外でクリームシチューは見たことなかったかも、、、と記憶をたぐりました。シチューにヨーグルトを垂らすのはありました。そうやって考えると、シチューにも文化が出ますね。

白いシチューは外国にはなかったんですね〜。驚き。美味しいのに。きっと食べたら好きになるのに…。って書きながら、いや、脱脂粉乳のシチューはイヤかも…普通の牛乳にして、普通のにと思う酪農家の嫁がいますよ、ここに(笑)。
逆にうちの家族はビーフシチューを食べたことがありませんで、それもびっくり。多分、義父か、義祖父あたりが食べて気に入らなかったんでしょう。

国によってだけでなく、国内でも地域によって食べたり食べなかったりするもの、家庭によっても違いますよね。そういう話をきいてみるのも楽しいかもしれないと思います。

凄いー！こんな難しいの書けないー！小烏さん、尊敬します。史実の中にあったかもしれない物語。不思議で、素敵で、あったかい。
カリイ、素晴らしい。当時の食文化もスパイスに、美味しいカリイだったでしょうね。
ご相伴に預かりたい。あっ…でもカエルは、ちょっと💦ワニ肉代用でなんとかなりませんかね…(笑)。

外国から見た、日本のシチュー事情！
面白いです〜♬
お玉さんみたいなパワフルな人、素敵ですね！

料理人さんは形を残そうとされる方が多いので、ぐずぐずに煮込んだ肉や野菜は、食べなれていない人にとっては衝撃かもしれませんね。個人的にはじっくり煮込んで材料がとけてるくらいが好きです*'ω'*
音を立てないようたべるのが上品な感じはしますが、お隣の国では逆に音を立てるのが礼儀だと聞いたことがあります。食事のマナーは本当に国それぞれですね！

勉強になります！
海外でシチューは、必ずしも牛乳を使っているとは限らないんですよね。
ただの煮込み料理なんですよね。
それはそれで美味しいのですが（笑）

小烏　つむぎ　様
　クリームシチューは海外にはないんですね、そこにまず驚きました！
　小烏様の書くお話を読んでいるととても勉強になることが多くて、まだまだ知らないことがたくさんあるのだと痛感します。
　日本人はお蕎麦でもお茶でも、音を立てるのが文化でもありますから……。その方が美味しいと感じるのも日本人だからなのでしょうか。

料理と歴史、大変勉強になります☆
鰻とサフランのシチューって……どんなっ？　って想像もできませんでした（笑）
フランスって、奥が深い。

勉強になります。小烏先生。

むちゃくちゃ調べられて書かれてるのが、至る所から感じられ、また、お話の面白いこと。

天才すぎて、凄い♡と感嘆のため息でございます。

拝読させていただき、誠に有難う御座いました。