星野 ラベンダーと申します。 読んだり書いたり、のんびり気ままにやっています。 すこしふしぎなSF、現代ファンタジー、ホラー、ジュブナイルなどをよく書きます。…
紅茶好きの一人として楽しく拝読しました。これを読まれた多くの方が、シャンパンのように華やかな香りと重厚な味わいをたたえた紅茶の世界へ足を踏み入れることでしょう。
私も紅茶が好きで、毎朝、ティーポットでいれています。最初はティーバックだったのに、こっちがおいしいと繰り返して行くうちにティーポットに…。こちらのコラムは専門的でありながらも、難しくなく、まず…続きを読む
知らずに飲んでて損したー!!というのが一番の感想です。紅茶コーディネーターの資格を持つ作者さんが丁寧に分かりやすく紅茶についてのあれこれを説明してくれています。個人的に一番目から鱗だったのは茶…続きを読む
私はいつも執筆中に紅茶を愛飲しているわけですが、このエッセイで学んだことは、容器を温めておくことでした。ほかに記載されたプロの技や知識は真似しようがないんですが、事前に容器を温めておくことだけは初心…続きを読む
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