概要
おすすめレビュー
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- ★★★ Excellent!!!混ぜ合わせる前に一つ、コーヒーの話をしようか
コーヒーには様々な淹れ方がある。
ペーパードリップ、ステンレスドリップ、フレンチプレス、サイフォン……。
弾き方にも種類がある。
細挽ききなのか粗挽きなのか。
焙煎にも度合いがある。
浅煎り、深煎り。
豆にも種類がある。
どこの国のどこの山で取れたのか。
では、どれが一番美味しい淹れ方で、美味しい挽き方で、美味しい焙煎で、美味しい豆なのか。
グレードというものもあるが、最終的にはどれが「美味しいと感じるか」ということになる。
つまりは、好みの問題というわけだ。
好みが見つかると、コーヒーを飲むのも楽しくなってくる。
しかしながら生きていると、まあどうにも好みではないというものにも…続きを読む - ★★★ Excellent!!!仄かな苦みを添えて、混ざり合うミルクとコーヒー
カフェオレを飲んでいる彼女の元に帰ってきたのは愛する恋人。気安い口調で話しかけてくる彼に彼女は何とも言えない表情で応える。何気ない会話に思えるが、それはどこか寂しさを匂わせるものだった。
彼が好きだったカフェオレ。苦みと甘みを混ぜ合わせて作り出すそれは、どことなく人生を思わせる。だけど、今回ばかりはコーヒーの分量が少し多かったかもしれない。口の中に残る苦みは、そう簡単に消えるものではない。
この作品は「嬉しい」や「悲しい」といった言葉を使わず、巧みに感情の機微を表現しています。淡々と繰り広げられている会話が寂寥感を醸し出していて素晴らしいですね。
カフェオレが飲みたいという彼に「わ…続きを読む