24作品
食文化
「食文化」の小説を書く
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橋本圭以
白狐姫と白狐隊
「産業革命以前の西洋風の世界を舞台にしたい。できれば細部までリアルに描きたい」 そんなときの参考になりそうな、主にイタリアの数百年前の普通の暮らしについてテーマ別に綴ります。 …
★160 エッセイ・ノンフィクション 連載中 54話 112,367文字 2021年5月1日 15:20 更新
イタリア雑学設定厨愛と結婚食文化服飾ネーミング疫病
黒蓬
仲仁へび（旧：離久）
旅行雑誌の編集者の早瀬真希は、企画した「日本列島各地の旨いもの巡り」を自ら体験し、連載記事にするため、４７都道府県を巡る旅に出る。 物語中では食の楽しさだけでなく、日本各地の風土…
★97 現代ドラマ 完結済 48話 62,757文字 2025年3月8日 07:00 更新
ご当地グルメカクヨム金のたまご日本一周名所地域の魅力食文化旅と人情
悠井すみれ
カクヨム運営公式
大多数の人間が、給液管を通した経口栄養液で「食事」するようになった未来。 「僕」は、旧様式を維持した生活をする人々を訪ねるが── Webコバルトの「ディストピア飯小説賞」最終選考…
★114 SF 完結済 1話 10,377文字 2022年3月19日 13:30 更新
ディストピア飯食文化未来働きアリ文化の違い価値観の違い肉体改造
安芸空希
穂実田 凪
※「ＮＯＶＥＬ ＤＡＹＳ」にて改良版（2021ver.）が掲載しております メニューを見ても、内容がわからないケーキや紅茶ってありません？ 名前や見た目が気に入ったとして…
★47 エッセイ・ノンフィクション 完結済 124話 154,644文字 2021年4月21日 15:42 更新
紅茶ケーキお菓子クリスマス食文化グルメ実用雑学
篠騎シオン
フェニックスの換羽期には見事な光景が広がる。異世界から召喚された聖女はそれを見て── KAC2022参加作品です。 第6回目お題：焼き鳥が登場する物語
★33 異世界ファンタジー 完結済 1話 2,449文字 2022年3月16日 22:17 更新
KAC20226フェニックス異世界転移召喚聖女日本人食欲食文化
蟹場たらば
武江成緒
この日、私は大企業の経営者の自宅に招かれていた。 彼はたいへんな美食家で、普通の美味しいものはもう食べ飽きてしまったので、近頃は犬や象、カンガルー、カバなど珍しいものばかりを食べ…
★14 ホラー 完結済 2話 12,197文字 2023年5月21日 18:22 更新
奇妙な味どんでん返し短編カニバリズム食人奇食食文化カクヨムオンリー
濃尾
産業革命から芽生えた科学文明は次世代へ次世代へと問題を先送りした末、21世紀末とうとう崩壊した。しかし一世代をかけ、科学文明は復活した。 しかし、古き良き「カタスト飯」を密やか…
★12 SF 完結済 1話 7,334文字 2022年3月19日 09:06 更新
SFディストピアグルメ食文化
小林左右也
異世界へ転移したわたしには、魔法使いの恋人がいる。 彼が喜ぶごはんを用意したいけど、この世界の食文化について、何も知りません！
★14 ラブコメ 完結済 1話 2,905文字 2022年1月3日 15:36 更新
異世界異世界転移魔法使いの恋人食文化昆虫食グルメ
押田桧凪
米飯, 米饭(mǐfàn), 米, rice…… （台湾の公共交通機関で流れる台湾華語、北京語、客家語、英語の音声アナウンスのように） 「米にかかわるノンフィクション」参加用作…
★11 エッセイ・ノンフィクション 完結済 1話 2,400文字 2024年9月7日 19:50 更新
台湾（ROC, 中華民国）食文化お米米
サファイロス
※この小説は、一話完結のため好きなお話を読んでください。 大阪を舞台に、名門女子校の“完璧令嬢”が 食べ物を前にした瞬間だけ、心の奥のギャルスイッチが入る――。 上品で聡明…
★2 現代ドラマ 連載中 20話 28,873文字 2025年12月13日 12:43 更新
グルメ大阪令嬢食文化女主人公女子主人公清楚ギャル
技術コモン
人工栽培によって「松茸」がついに量産可能となった日本。対抗するかのように、 しめじに松茸の香り成分「マツタケオール」を合成させた“松茸風しめじ”も登場。 どちらも同価格同時期に市…
★6 SF 完結済 25話 32,648文字 2025年7月3日 12:15 更新
SF社会短編食文化グルメAI補助利用
林凍
主人公（カイ）：凡人スキル〈料理〉のみ。素朴で温厚だが芯が強い。 ヒロイン（エリス）：元・勇者パーティーの僧侶。唯一主人公を信じていた。 相棒（モフ）：魔法スライム→進化して…
★3 異世界ファンタジー 完結済 10話 27,186文字 2025年10月9日 08:23 更新
食文化 追放料理 成り上がり スキル成長 飯テロ魔物 仲間
ペテロ（八木修）
後に虹乱舞と呼ばれる、月探査ロケットが太陽に落ちた事で起こる異常気象発生が確定した瞬間から、厄災が発生する十年後の生き残りをかけての研究が始まった。 ＵＣＳＤ医学部のケイト教…
★3 SF 完結済 33話 44,932文字 2025年3月12日 18:30 更新
ポスト・アポカリプス異常気象食文化新人類
梓川奏
旅先で出会う景色と料理、そして歴史や知識が織りなす物語。 『食と識の旅日和』は、感覚派のユウと知識派のカナ、対照的な二人が世界を巡りながら「小さな幸福」を探す短編連作です。 …
★3 エッセイ・ノンフィクション 連載中 12話 99,150文字 2025年11月15日 07:00 更新
旅小説食文化歴史と神話短編連作世界遺産文学的異国の風景小さな幸福
西暦2052年、人類はついに火星への有人探査を実現させた。 事前に自律整備された基地に到着した5人の科学者チーム。 彼らを迎えたのは植物プラントで実った、 ミズナ、ラディッシュ、…
★2 SF 完結済 21話 33,921文字 2025年7月3日 08:15 更新
SF宇宙火星グルメ食文化短編ハードSFAI補助利用
しまざき
しゅんは、日本の伝統的な料理を愛する一人の女性。彼は、47都道府県それぞれに息づく個性豊かな美食を求めて、全国を旅することを決意した。各地の老舗の料理店を訪れ、地元の人々と触れ合…
★3 詩・童話・その他 連載中 11話 6,638文字 2024年12月6日 19:00 更新
日本料理和食グルメ老舗地域の味食文化日本の伝統一人旅
刻堂元記
★3 創作論・評論 完結済 1話 3,896文字 2025年12月5日 02:48 更新
ガストロノミーサステナブル持続可能性美食学食文化評論社会性食
たけや長雨
最近話題のコオロギ食にもの申す。 食わず嫌いで言うのではありませぬ。 （イナゴやザザムシ、蜂の子やサソリなどなど実食済み）
★3 エッセイ・ノンフィクション 完結済 1話 2,018文字 2023年2月21日 16:01 更新
日常現代メシ昆虫食文化食品安全歴史牛乳を捨てておいて虫を食えってのは反対
本資料「ピッツァ史 ― 異例なる食進化の変遷」は、古代の平焼きパンからナポリ都市文化の成熟、移民による新大陸への伝播、戦後アメリカでの商業的大衆化、さらに真正性をめぐる国際的標準…
★0 エッセイ・ノンフィクション 連載中 10話 34,088文字 2025年12月20日 18:06 更新
ピッツァピザグルメ史食文化資料論文多軸歴史分析AI本文一部利用
夏乃鼓
私の田舎では、いなごを捕まえて、給食で食べることがありました。 それは珍しい体験でも、勇気が必要なことでもなく、ただ「そういう暮らし」だっただけなのです。 田んぼや森が遊び場で…
★0 エッセイ・ノンフィクション 連載中 1話 761文字 2025年12月13日 23:00 更新
ノンフィクションエッセイ田舎暮らし実体験食文化子どもの頃日本の風景カクヨムコン短編
別にムリして人間がコオロギ食わないでもいいんだよ。 だって他にも選択肢は山ほどあるんだから。 それがムーンショット型農林水産研究開発事業。
★0 エッセイ・ノンフィクション 完結済 1話 1,933文字 2023年3月5日 07:21 更新
日常現代メシ昆虫食文化短編エッセイコオロギは飼料
ソコニ
2045年、人々は政府認可の完全栄養食で生きている。そこには"至福促進剤"が含まれ、誰もが幸せな労働者として50歳まで生き、そして静かに命を終える。 美食評論家の「私」は、記憶…
★0 SF 完結済 3話 4,932文字 2024年12月24日 20:00 更新
近未来SF働き方ディストピア記憶食文化万人向けフード小説短編
シュン
この本は、イタリア料理の魅力を深く掘り下げる一冊です。 伝統的なレシピから現代的なアレンジまで、イタリア各地の豊かな食文化を幅広く紹介しています。 ピザやパスタ、リゾットとい…
★0 エッセイ・ノンフィクション 完結済 9話 25,486文字 2024年4月7日 21:44 更新
イタリア料理伝統レシピ現代アレンジ地域特色食文化カクテル食材選び
旦開野
2XXX年。気候変動の影響から、日照りが続き、台風などの災害も年々と大きくなっていき、多くの人が犠牲となった。土地は枯れ、作物も育たなくなってしまい、食糧危機も重なり、人類は絶滅…
★0 SF 連載中 3話 6,755文字 2021年1月12日 11:44 更新
グルメ近未来食事文化食文化カクヨムオンリー
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