「酒造り」を含む小説

小学校で隣の席に居た子が、今、日本酒を造っている。同級生達がほとんど出て行った地元で、斬新な日本酒を造っている。県内産の米に拘り、水に拘り、手塩にかけて。自身の３人の娘さんは、現…

日本酒造りは人づくり。 杜氏の自伝。

東京で「最適化された酒造り」に虚しさを感じていた杜氏、加藤大地。 ある日、彼は「Terre（テール）」と名付けられた幻のワインと運命的な出会いを果たす。 それは、データでは測れ…

都会で心の空虚さを抱えていた青年・佐倉結人は、祖父が残した小さな酒蔵を継ぐために帰郷する。 廃れかけた酒蔵には、伝統を重んじる元杜氏、厳しくも温かい広報担当の椿、そして謎多き女性…

　20××年、文明は核戦争で滅びた。 　略奪や奪い合いで、多くの人間たちが死にゆく中、５０年の月日が経つ。 そこでは数少ない生き残った人類たちが各地に散らばり、自由に暮らし始め…

幕末期、京都伏見の船宿・寺田屋には勤王の志士の一人、坂本竜馬が女将お登勢の配慮で身を寄せておりました。 竜馬はお登勢の子供達を二階に呼び寄せては、怪談話を聞かせるのが好きだったと…

勇者に敗北し、瀕死で魔王城から逃走した魔王（※美女）。彼女が復讐を誓いながら水浴びをしていると、ある男に出会った。 ……という思い出話を聞かされ、ちょっとグレそうになる哀れな女の…

　幼い頃から、味覚と嗅覚が鋭かった主人公。彼は、料理人を目指して日々精進していたが、成人を機にお酒と出会う。しかし、そのせいで主人公は下戸であることが判明し、自分の欠点にのめり込…

　料理人、北山仁（キタヤマジン）は突然異世界に迷い込んだ。 　迷い込んだ先はトーレス王国の王都ブルートン。 　ブルートンは“美食の都”と呼ばれていたが、ジンが作る和食に国王や宮廷…

地球をめぐるゼロ・サム・ゲーム。人類滅亡阻止のため立ち上がるひと組の男女。魔力も超能力もない彼らに、はたして地球は救えるのか？ あらすじ “伝説の職人”が造ったビールを探して…

酒造りの町で行われた造り始めの大事な神事＝上卯祭。ところがそこで悪ガキ高校生たちがしゃれにならないそそうをしていた！　天罰てき面！……は自業自得として、神様の祟りはどうする？　……

これは本当は秘密なのだが、俺はこの世で一番美味い酒を飲んだことがある。 この異世界に転生してしまう六年前の事だった。 王都の最高学府、エレヴェンス・ギルト王立上級学校には魔王が…

魔法が貴賎を決める世界のお話 中流魔法貴族の少年アークは14歳になっても魔法が使えない落ちこぼれ、 15歳の成人の日までに魔法が使えなければ無能の烙印を押され平民落ちしてしまう…

季節はレンゲショウマの咲く初夏に―― 私、霧島直人と親友の秀ちゃんは毎年、岡山県津山市から、 鳥取県日野町の金持（かもち）神社と岡山県真庭市の玉泉寺へ御礼まいりへ 日帰りのプチ…