作りたくなる、美味しいお話

今の世の中に溢れている食品って、なんとなく「これでいいや」と思うような味のものばかりだなぁ、とこのお話を読んでいて思いました。
作中にてごまをミキサーではなく手で擂ったとありますが、多分それだけで味が違ってくるものだと思います。

調理の作業が細かく描いてあり、最後の言葉に心を動かされます。
感謝の気持ちってものすごく大事ですよね。
人は一人では生きていけないんだなぁ、と思いました。

そして、胡麻豆腐が食べたくなりました。作ってみたいと思います。