継ぎ足し続けて120年〜老舗鰻屋のタレ、秘伝のレシピを公開〜

　とある人気の鰻屋に密着取材した様子が描かれている、モキュメンタリーホラー作品です。

　その店は百二十年の歴史があるらしいのですが、店主の息子さんが絶対に後を継ぎたくないと言っているようで、このままだと店の味が後世に残らないので、今回、レシビの公開に踏み切ったそうです。

　しかし、そのレシピが……うん。
　知らない方が幸せなことってありますよね。
　そりゃあ、息子さんは後を継ぎたくならないよねって思いました。

　このことを知った客の人たちはどんな反応をするんだろうか……と想像するのも楽しい作品でした。おすすめです。

　美味しさの裏には、思わぬ「秘術」が紛れ込んでいるのかもしれない。


　とある名店として知られるウナギ屋。そこで出されるウナギそのものは「ごく普通」のレベルのものだという。
　しかし、そこで使われているタレに秘訣があり、それが圧倒的な満足感を生み出しているとされる。

　継ぎ足し継ぎ足し。そうやって伝統の味を守ってきているウナギ点は数多くある。

　でも、「これ」の秘密を聞いてもなお、食べたいと思う方はどれくらいいるか。

　まあ、それを言っちゃったら「合成着色料」とかも割とどっこいどっこい……ということなので、意外と「美味しければ」という声は多いかもしれません。

　果たして、「このイメ…続きを読む

とある老舗の鰻屋さんに密着取材するお話です。
連日満席で二時間待ちの大盛況。実際に秘伝のタレを使った鰻を食べるお客さんたちの声を聞いてみるとみんな大絶賛。
そんなに美味しいんだ。
一度でいいから食べてみたいな。

その先は企業秘密としたいところなのに、後継がいなく、この味を絶やしたくないとの思いから公開に踏み切るのですが……
でも、それを知ってしまったら食べた人は居ても立っても居られなくなるよな、これ……
なにやら怪しいタグが目に入りますね。
ぜひ、あなたの目で確かめてみてください。
私は絶対に食べたくありません。
((((；ﾟДﾟ)))))))