概要
竜胆こそ、料理の真髄でござんすよ。
料亭「桜屋」
浅草は言問橋のたもとに店を構えるこの料亭
江戸に知らぬ者なしと讃えられる名店である。
そんな名店で椀方を務める俊英、孝介。
異例の出世が物語る確かな腕の持ち主であるが
いま、苦悩の縁であがいていた。
さる商家の隠居に供じる一杯の椀
その出来次第で、彼の未来は決まる。
浅草は言問橋のたもとに店を構えるこの料亭
江戸に知らぬ者なしと讃えられる名店である。
そんな名店で椀方を務める俊英、孝介。
異例の出世が物語る確かな腕の持ち主であるが
いま、苦悩の縁であがいていた。
さる商家の隠居に供じる一杯の椀
その出来次第で、彼の未来は決まる。