（にしりゅうせい）と読みます。 一応言いますが本名ではありません。 旧名 竜聖炎武 大阪生まれのおっさんです。 いろいろ書いてますのでよろしくお願いします…
一読してため息が出た。この人は、どうして。私が苦手とするものを、こんなにも優しく書けるのだろう。竜眼という聞き慣れない料理。私には食べられない、とある材料を使っているらしい。けれども見…続きを読む
なんでしょう、あまり味わったことのない感情が込み上げてきました。竜眼、初めて耳にする料理です。どんな味がするのだろう。地元の人なら、その味と共にまた違ったイメージを思い起こすのでしょうか。…続きを読む
竜眼。知っている人は少ないかもしれない。だけれどたぶん、それはあまり関係がない。何処の家にもおふくろの味というものがあって、それは、続いていくものなのだ。そう、人の営みの、そのつながりのよう…続きを読む
その家に伝わる味つけの伝統料理にまつわるハートウォーミング・ストーリーです。 みなさんも、お母さんのあの料理が食べたいという味があるのではないでしょうか？ ぜひお読みになって、ご自身の故郷の…続きを読む
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