僕は花を飾らない

第6話 6月の日記 佐藤浩哉

6月×日

あ〜もう嫌になる。

原価率が下がらないどころか上がっている。

ロシアが戦争なんか仕掛けるせいで物価が上がって材料費も上がってるせいだ。

担当の小池に食事価格を上げてもらえるように交渉したら

「おたくに任せてまだ半年も経ってないよね？食材価格があがるの計算に入れて請け負ったんじゃないの？」

だってさ。

請け負ったのは俺じゃねえっての。

挙げ句の果てに

「おたくの会社が儲かる儲からないはこっちには関係ないからな？請け負ったからにはどんな理由があってもその値段でやれよ！全く.....ろくなチーフがいないな！」

うん、そりゃどの業者が入っても赤字になるよね。

こうなったら肉のグラムを少し減らすとかするしかないな.....お客にサービスしたくても出来ないのはストレスがたまるわ。

皆藤さんが毎日入れてくれる、コーヒーとお菓子を楽しみに頑張るしかない！

そういや、皆藤さんにはもらってばっかりだから、ちゃんとお返ししなきゃ。

最近人気のコンビニスイーツでも買っていこうかな。

ホイップクリームが甘すぎなくて美味しいし、喜んでくれるだろう。