これは私、よくします。レンコン好きなので、バーベキューにもレンコン必須です(*^^*)昨日はカレーにレンコンでした♪レンコン大好き！

これはそのまま食べてもいいし、アレンジの幅も広くていいですね。春巻きの皮やパイシートに包みたいかも！(*^^*)

いくら野菜を一緒に焼いても、肉の食い過ぎなってしまう私です。

オカン🐷ちゃん、おはようございます😊

かごのぼっち様の所で見て焼肉にレンコン？！って思ったけど、次回焼肉をするときは絶対レンコンも試してみようって思いました。
これはいけるかも！

レンコンを焼肉に！　これは珍しいかも。是非やってみたいです＾＾

焼き肉にレンコン、今度やってみます♪
油ハネを防いでくれるのですね。知らなかったです(*´ω｀*)

皆さんの手作りの焼肉のタレのレシピ、待ってるんですけどね(*´ｪ`*)

そう言えば、先日、同僚のオッサンどもと焼肉食べ放題に行ってきましたよ。銘柄牛まで食べ放題なのは初めてでした（笑）コレステロールがバク上がりしそうですね(*꒦ິ꒳꒦ີ)

焼き肉にレンコンは……入れたことがありません。
これは面白いですね。

レンコン大好きですが、焼き肉に参加させたことなかった！
やってみます。

焼き肉にレンコン？
今度、やってみます。
これから、レンコンの季節ですからね。

サツマイモとリンゴ！
これは美味しい組み合わせです。

サツマイモとリンゴは相性が良さそうですね＾＾
作り置きができるしお弁当にちょっと入れるといいかもです🍠🍎

においだけでもうお腹いっぱい？！
なんて、贅沢なダブルレシピ！

オカン🐷ちゃん、こんにちは😊

幸まる様の近況ノートでも拝見してましたがさつま芋にリンゴも入って美味しそうですね。
私はさつま芋だけで作っていたので、今度はリンゴも入れてみたいです。

今年はリンゴが高くて全然買っていなかったのですが、
昨日リンゴの特売をしていて３個だけ買いました。
サツマイモも買っておけば良かった ^^;

サツマイモとリンゴの相性は良さそうな感じですね。
特に火を通すと。

レシピも作品も、紹介して頂きありがとうございます(⁠^⁠^⁠)

イマイチなりんごも、これで美味しく頂きます(笑)。
そのまま食べても美味しいですし、たくさん作ってパウンドケーキに混ぜ込んだり、パンやパイのトッピングにも使えて良いですよ♪

リンゴとサツマイモの合わせ技！
これは美味しそうですね！

リンゴに砂糖をまぶしておくの、アップルパイを作るときやっていました。
いい感じに水分が出てきて、その水分で煮ていました。
味が薄まらなくていいんです！

作っている途中でいい匂いが漂って来そうですね！！
本当にただいまより先にいただきますと言ってしまいそうです！！

さつまいもとりんごの組み合わせ！
美味しそう〜😆
仕上げにレーズンというのもいいですね！

リンゴもサツマイモも大好きです!
この時期のオヤツにピッタリですね(*´ω｀*)

なるほど、米のとぎ汁

いつも思うんですけど、黒豆に錆びた釘とか、見付けた人はすごいですよね

ブリも好きです❤
なので、ブリ大根も好きです❤

良いですね。
僕もぶり大根作るの得意なんです。
大根は、輪切りなして面取りして、研ぎ汁ではなく、小さじ一杯の米をいれます。

かいわれ大根で盛り付けます。

美味しいですよね。
ブリ大根！
大好きです。
ところで、ブリ大根って、主役は大根ですよね。ブリが主役だったら『大根ブリ』でしょうから、ビーフカレー、ポークカレーみたいに、後ろが主役……ん？　ビーフカレーの主役はビーフか？　まあいいや。

今回も寒い季節にぴったりの料理ですね🍲。
大根に味が染み込んで、ご飯が進むこと間違いなしです🍚。

オカン🐷ちゃん、おはようございます😀

おぉ〜、ブリ大根ですか！
そんな季節になりましたね。
大根は水イカと煮る事が多い私ですが、ブリ大根も挑戦してみたいと思いました。

ブリ大根が美味しい季節になってきました。
煮汁沁みまくりの大根で一杯やりたいですね ^^

大根好き。ブリ売ってるかな～。ご飯がすすんで体重がまた増えるｗ
あったら今晩のおかずにしよう＾＾

寒くなると、懐かしくなる味ですね。
私は、ブリ大根は圧力鍋で作ります(*´ω｀*)

味染みの大根、美味しいですよね〜。
ブリのアラがお手頃なので、ついそっちで作ってしまいます(^_^;)

《豆知識》
大根の下処理をどうするか。
食感派の人は下茹で、
味染み派の人はレンチン。

ぶりの煮る時間をどうするか。
ぶりの切り身の場合は10〜15。分火を止めて煮含める
（パサパサにならない）
ぶりのアラの場合は20〜30分。火を止めて煮含める
（アラの出汁が出て大根にしゅむ）

炊きたての新米ご飯が食べたくなりますね！！

こういう料理がしみじみと美味しい季節になりましたね。
大根もこっくりと甘味が出始めた頃でしょう。

豚汁うどん美味しいですよねー！好きすぎてカップ麺のも買ってみたりしてました！

朝食に納豆チャーハンよく作っています。マヨネーズを絡めておくのいいですね！米、パラパラにしたいです。してみよう(*^^*)

なるほど、マヨネーズと玉子🥚を絡めておくのね。
ねっちゃりの炒飯しかできないのは
熱量が無いから、、。
仕方ないと思ってました。
マヨネーズってすごっ(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎
オカン🐷、ありがとう😊ーー。

作品の紹介、ありがとうございます！

最初にたまごに中華だし、ですか。マヨネーズは驚きでした。パラパラにする工夫、すごく参考になります。
チャーハンの具は玉ねぎとカニカマだけでも、すごく風味が増して食欲をそそられます。

豚汁作って残ったら…のメニューでしたが、最初からなら皆でたくさん食べられそう！
鍋にしちゃってもいいかも(⁠^⁠^⁠)

豚汁うどんと聞くと、皆さんおっしゃるように二日目のそれなのですが
これだと同時に！
ある意味贅沢です❤

こんにちは。
このたびは豚汁＆うどんのレシピをご紹介くださり、ありがとうございます！
いや、豚汁だけでも美味しいんですが。
うどんが一緒だと本当に立派な食事になります。
いいですよね～。
それでは(_ _)

読んでいるだけでメガネが曇りました。絶対美味しいですね！
お昼に豚汁でご飯食べて、夜はそれにうどん投入♪　豚汁二毛作 ^q^

うわー！
こりゃー美味しそうだ！

暖まりそうですね。

寒い日にぴったりで、とても美味しそうです！🍲✨
うどんの滑らかな食感がたまらない！🍜😋

これは、絶対に美味しいやつですね。体が温まりそうです(*´ω｀*)

オカン🐷ちゃん、おはようございます😊

豚汁は大好きでよく作りますが、豚汁うどんにしたことがなかったです。
今度は作った豚汁にうどんを入れてみたいと思いました。

豚汁うどんは、豚汁を１日目楽しんだあと、濃くなった煮汁で楽しむ事が多いですが、はなから豚汁うどんて、一食で完結しますね！！
しかし、うちは大抵の場合、豚汁と炊き込みご飯はセットなのですよね。具材が似通っているものですから(*´ｪ`*)

豚汁うどん＞私は残った豚汁に入れて作ってます＾＾　これ美味しいです～。
うどんはカレーの残りとかすき焼きの残りとかに入れて煮ても美味しいですし、結構いろいろと使えますよね！

豚汁うどんは間違いない！
豚汁を作ったら翌日にやりたいメニューです。

マヨ！
チャーハン作るのにマヨでもコーティングとは初めて聞きました！

やってみますね！

黄金比率のかぼちゃは美味しくできましたよ♪

黄金シリーズにチャレンジ！

チャーハンは焼く、です！（力説）
家庭用コンロでは火力足りないので、そう！　焼くのです！
触らない
じっくり焼く
少し焦げ目ついたらひっくりかえす
その繰り返しですよね♪

先に卵とご飯を混ぜるのだと小烏様に教えてもらって、それからパラパラチャーハンを作れるようになりました！
「お家のチャーハンあんまり好きじゃない」と言っていた娘も美味しく食べるように！フフフ…！
次はマヨネーズもイン！してみます(⁠^⁠^⁠)

たまごと絡めるだけでパラパラになるのに、マヨネーズまで入れるなんてパラパラにかける熱量が凄いですね(*´艸｀*)
具なんて玉子とネギだけで美味しいですもんね！

私は油の代わりにスーパーで貰ってきた牛脂を細く切って油を作ります。これだけで肉なんて要らなくなりますね（笑）

それにしてもますます食べたくなりましたよチャーハン！！(*꒦ິ꒳꒦ີ)

オカン🐷ちゃん、こんにちは😊

昨日は赤で今日は黄金……色とりどりの料理で楽しいですね。
パラパラチャーハン、憧れです。
ついべっとりなっちゃいます。
マヨネーズが入るとはびっくり！

ＩＨだとチャーハンが上手くできないのですがこのやり方ならできるかなぁ、ちょっとやってみたいと思います＾＾

マヨネーズを混ぜるのは、目からウロコでした。油分でパラパラになりそうです。お昼に作ってみますね。レシピありがとうございます(*´ω｀*)

最初にご飯と玉子、マヨネーズ、中華だし、醤油を全部混ぜてしまうのですね。
あとは勇気を出して強火で調理かな。中華スープもつければ、気分は町中華！
全部家にあるものばかりなのも嬉しいですね！

仕事をする前はお昼にチャーハンよく作っていました。
パラパラチャーハン、美味しいですよね！

魔女って、欧米では、いつも、大釜で何か煮て薬でも作っているイメージですから、それがカレーでも筋は通るのでしょう。

魔女カレー！色味がトマトっぽい感じの赤になるのかな？名前が可愛い。トマトいれてキノコいれて……夏にトマトあまったら作ってもいいなぁ(^^)

寒いし、朝ごはんでもよさそう……あったまって仕事へ行く！(^^)

玉ねぎとニンニクの組み合わせおいしそうなソース！孤独のグルメレシピいいですね。松重豊さんの食べるのを思いだしてお腹すいてきた……。

何でもカレーになるものですね

確かにピーマンとか目新しい
シャウエッセンのパリっとしたのもいい♪

オカン🐷ちゃん、こんにちは😊

魔女カレー、このネーミングにつられちゃうのはわかります。
トマト缶、一缶全部使って作るカレー、酸味がしっかりあるのかな。
赤くなるのね。
トマトは好きなので、今度、試してみようかな！

魔女カレー。ネーミングが素敵♪
大きなお鍋で、ヘラを両手で持ってぐるぐるしたいですね(笑)

カレーの魔女カレー。
興味深いです。

カレーは大好きです。
トマトがたくさん入るんですね。
美味しそう。

悪魔の～が流行ってましたが、次は魔女～がトレンドなのかしらと思いつつ、カレーとトマトって合いますよね。美味しいのは想像できます＾＾

凄い。
めちゃくちゃ簡単！そしてピーマンが新しいですね！
西宮にネズミ女が作る妖怪カレーと言うお店があるのですが、ジャガイモが丸ごと入ったまあまあ辛いカレーでした。そんなカレーを想像していたのですが、全然違いました！！

材料的に甘さを足したいところ、すりおろし人参でも入れたいですかねぇ(*´艸｀*)しかしカレーと聞くとお腹すきます！！

ふふ、魔女カレー……
名前がステキ。
カレーは唯一、私が得意な料理。
これは、作らないとね〜😁

加えるのを水じゃなくてトマトジュースにしたら、濃厚魔女カレーになるのかな？
最近、毎週のようにカレーを作っているので、試してみたいです！

お料理の名前が素敵ですね(*´ω｀*)

トマトたっぷりのカレー、美味しいですよね！
真っ赤な魔女カレー！

鉄板で自分好みにハンバーグを焼くスタイルというのも楽しく、私だったら食べる前からワクワクが止まらないかも😋

早速、KKモントレイユさんが紹介してくれたハンバーグを覗き見してきますw

鍋焼きうどんにしても美味そうですね。
椎茸とたまごが旨味を引き立てるんですよね。
かまぼこはナルトでもいいかもしれませんし、長ネギが入ると鍋みたいで見映えも良さそう。

寒い日の煮込みうどん、温まりますね〜。メガネが曇るのが大変ですが(笑)

煮込みうどんは
美味しくないわけがない。

暖かなおうどんが美味しい季節になってきましたね ^^
私は煮込みすぎて、お出汁が沁みまくって、柔らかくなったうどんが好きです。
ハフハフしてアチアチしながらズルルとすするおうどん。最高ですね♪

うどんは良いですね。
温かくなれるし。

煮込みうどんって地域によって中身が変わりますよね。基本は好きな物を入れたらいいのだと思うのですが。こちらのレシピはうちとほぼ同じです＾＾
東京の外れで食べた鍋焼きうどんには海老天と出汁巻卵が入っていました。海老天はいいのですが、生卵の半熟も入っているのに薄く切った出汁巻卵が何で入ってるんだろうかと疑問に思った次第です。
替わった具材が入ってる鍋焼きうどんを知りたいです(笑)←個人的興味ｗ　そもそも煮込みうどんと鍋焼きうどんが違うのかも。

オカン🐷ちゃん、おはようございます😊

具だくさんの煮込みうどん、ふぅふぅ言いながら食べるのいいですね。
ちなみに昨日は月見肉うどんにして食べました。
寒くなるとうどんも出番が多くなりそうですね。

煮込みうどんや鍋焼きうどん、美味しい季節が来ましたね。ずっと買っていたうどんがコープから消えて一年。未だ自分に合ったうどんを見つけられずにいます。歯応えが団子っぽくてもっちりしていて、スープとの馴染みが良いうどん。なかなか無いものですね(*´ｪ`*)

今朝は撮っても冷えているので、こういう温かいものが食べたいです。

おお、煮込みうどん！
おいしいですよね！
去年の冬はよくコンビニで冷凍のやつをかって食べてました〜
今年ももうそういう季節かぁ
よし、今年は自分で作ろう！

わー、シャリアピンステーキだあ！！
『食戟のソーマ』で出てきてから、ずっとこの料理は気になってたんですよね。
『孤独のグルメ』のテーマの『ヒューン、トゥルルン♪』っていう最後のＢＧＭとかも聞こえてきそうです。
（それと、ご紹介ありがとうございました！）

みかんゼリーが気になりますが、みかん山も気になります…！！

大食い婿さんに作ります！！
鶏肉料理のレパートリーが無いので
助かります。
ありがとう😊、オカン🐷。

孤独のグルメ知らないんですが
これはなかなかなボリューム！
玉ねぎ、ニンニクがいい仕事してくれそうですが、臭い取り必須ですか？！

絶対に美味しいヤツですね。

これは美味しそうです。

ワインの使い道を計算して作らないとお酢を作ってしまいそうですね(*´ｪ`*)画像見てきましたが、非常に美味しそうでした！！

オカン🐷ちゃん、おはようございます😊

玉葱とニンニクのすりおろしがいい仕事をしてくれそうですね。
美味しそう😋
リンゴってニンニクの臭い消しになるんですね。

赤ワインでコクが出そうですね。想像しただけでお腹がすきます＾＾

これはまた美味しそう！　食欲ギュンギュンになります♪
上手に焼ければイイ感じのご馳走になりますね！
ソース多めに作って、ご飯に絡めて炒めたいかも！　食い意地張り過ぎ？ ^^;
（拙作を紹介していただき、ありがとうございます！）

おお、本格的！
火加減も難しそうだぁ！
作るだけでも嬉しくなりそう😁
鶏肉だし、美味しそうだし、チャレンジしてみたくなるなぁ😆

美味しそうですね！
リンゴを用意してから作らないとね。

キャベツの新たな消費方法が増えました＾＾
シャキシャキ感が残ってるのが美味しそうです！

キャベツのアーリオ・オーリオ、初めて聞きました
でも、これもまたおいしくキャベツがいただけそうですね！！

キャベツがもりっと消費できちゃいますね〜！
ビールに合いそう(笑)

ホント、色んな料理があるんですね。

このキャベツ、美味しそう！
フライパンを使って、オリーブオイルでニンニクを炒めたら一気に台所がイタリア料理の店の香りになりますよね。
ちょいワルおやじな感じになりますね。