概要
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- ★★★ Excellent!!!甘口の醤油
刺身が好きだ。
刺身はどうやって食べる?
醤油とワサビ。
ソレがオーソドックス。
ある時、刺身醤油=甘口醤油の存在を知った。
甘い醤油が、刺身に絶妙に合うのだ。
もう、ソレ以外は考えられない。
このお作品。
虚味という新たな味の概念が登場する。
虚味=虚数の味覚
そして、虚味調味料は、世界を席巻する。ソレを使わないと、飲食業は成り立たなくなる。
この設定。
わたしは納得できた。
わたしは、甘口醤油が無いと生きていけない😓
刺身を塩っぱい醤油で食べるなんて、ベロベロバ〜である🤪
このお作品に出てくる主人公の父親は蕎麦屋を営んでいる。
その蕎麦屋では、頑なに虚味調味料を使用しない。
主人公は…続きを読む - ★★★ Excellent!!!蕎麦がなかったら読まなかった。蕎麦に釣られて読んで良かった。
ほんの少し、手を加えればもっと美味しくなる。
でも「この蕎麦だから」食べにくるお客さんもいる。
このままだと店をたたむことになってしまう。最悪な未来が実現するまえに、息子がある提案をするが、店主の親父が首を縦に振らない。
この期に及んで強がりを……と思っていた息子は、ある蕎麦を食べてしまう。
なんのために蕎麦をつくるのか
それでも、昔と変わらない蕎麦をつくり続けるのか
時代の流れや店を続ける戦略を考えることも大事だけれど、親父さんの考えだって充分素晴らしい!
揺るがないプライドがとてもかっこよかったです。 - ★★★ Excellent!!!虚数という厳密かつ有意義な虚構が、人の矜持を正確に記述する奇跡
虚数。現在は高校の「数Ⅱ」で学びます。多くの生徒(学生と呼ばれるのは大学から)が生理的嫌悪感を示し数学教育から脱落する課程の一つ。カクヨムユーザーの多くはいわゆる文系と思われますから、苦々しく思うユーザーが多いでしょう。
理学部に進んだ身として言えるのは、虚構であり生理的嫌悪感を覚えても厳密に定義すると役に立つルールが存在するということ。カクヨムを読み書きするスマホやパソコンやネットワーク機器の設計は、人類が虚数をでっち上げていなければ不可能でした。虚数は虚構、されど有意義。文系の皆様が恨んでも、揺らぎません。
その虚数が、サムライという言葉に代表される人の矜持と出会ったなら、その結果は…続きを読む