風塵の碑
https://kakuyomu.jp/works/16817330667405923497 こんにちは、結愛りりすです。
羊を解体するのにかかる所要時間は上手な人がやれば30分ぐらいだそうです。
そして羊一頭の可食部位は大体40%ぐらい。成体の重量で150kgぐらいなので60kgぐらいが可食部位となるようです。一人1kg食べたとしても、60人分。500頭いれば3万人分の食糧が確保出来る計算になります。
単純計算ですけどね。
もちろん、これは綺麗に捌ければの話。
一般の兵士の誰もが解体の仕方を知っているとは思えないので、かなり乱雑に捌かれたと考えていただいて構いません(もちろん捌き方を知っている兵士もいます)。
だから可食部位もかなり減っていると考えていただいて構いません。