決定回避の法則：17アイスクリームと31アイスクリーム

決定回避の法則：17アイスクリームと31アイスクリーム

　「31アイスクリーム」といえば、アイスクリームを愛してやまないバート・バスキンとアーヴィン・ロビンスの2人の義理の兄弟が立ち上げた「バスキン・ロビンス」の日本での通称ですね。

　店に一歩でも入ろうものなら、そこに広がるのは明るくてファンシーな内装。カウンター型冷凍庫に並ぶのは、眩（まばゆ）いばかりのアイスクリーム。そして、その約28種類のアイスクリームの中からトッピングまで選べるというんだから、なんとも贅沢な、そう、値段も贅沢なアイスクリームなんですよね。

　でも、そんな31アイスクリーム。私、あんまり好きではないのです……。なぜなら、店に広がるのは、甘いアイスクリームを求めて集まる甘い男女。そして、それらが群がり、甘い会話を楽しんでいるものですから、人間関係は「辛党」の私には許しがたい、理解しがたい空間になっているというわけです。

　そして、私が何より我慢ができないのが、甘い二人が「メニュー」を選ぶのが遅いこと！　

　いや、本当に遅いんですよ。私は「ドリームクライマー」と「ラムレーズン」のダブルをカップで決めて、持ち帰りたいだけなのに、なんで30分も待つ必要があるんだと思い悩むわけです。そして、軟弱になり下がった男どもは、なんでさっさとメニューを決めることができないのかと、怨嗟の気持ちでいっぱいになるのです。店を去る時は不愉快な気持ちになるのです。しかし、しかしです。そんな私を満足させてくれる存在があるのです。それが17アイスクリームです。

　ということで今日は「31アイスクリーム」ではなく、私の愛する「17アイスクリーム」と「決定回避の法則」について話していきたいと思います！

　では最初に、「決定回避の法則」についてお話ししようと思います。これは割と単純な話で、経済学の結構常識の部分でもあります。つまり、商品の種類が多すぎると、人は何も選ぶことができなくなるってやつです。

　例えば、10種類のネクタイを売るネクタイショップと、50種類のネクタイを売るネクタイショップがあったとします。すると、10種類のネクタイショップのほうが売上が大きくなるのです。だから、テンプレラノベを棚にたくさん並べておくのは悪手なんですよね。はい。てことで17アイスクリームは、そんな「決定回避の法則」からできた商品だと思われます。

　さて、話は戻って「31アイスクリーム」の話。バスキン・ロビンスが31アイスクリームをひっさげ、日本に上陸したのは1973年。それを当時、最強の甘味店、不二家がバックアップする布陣でした。

　しかし、売上は伸びなかった。それもそのはず、アイスクリームの種類が多すぎてお客が迷ってしまい、「回転」が異常に悪かったのです。そして、その問題を解決したのが、1983年に発売された我らがグリコの17アイスクリーム。至高のアイスを17種類まで絞り込み、そして、回転を上げ、かつ、人件費を削減するために自動販売機で商品を提供したのです。

　まさに最強。経済学をちゃんと理解した人のマーケティング。だったはずのですが……ま、結果は皆様の知っているとおり……。

　結局、31アイスクリームは、客の回転の悪さを「粗利」を乗せる、つまり、値段を上げることでカバーし、高級路線に変化させたことが大成功。結果、業績好調に繋がり、今に至るというわけです。

　ほんと、世の中、理論通りにいかないなと思いつつ、右手に17アイスクリームのソーダフロートを持ちながら、一人、町の喧噪の中に消えてゆく私なのでした。