時間をおくとさらに美味しくなるのですね！

市販のしめさば使うとお手軽にできますね。今度やってみます。
しかし、前日食べなかったものを翌日美味いと食べたりと、うちもそうなんですよね💦

すみません、募集シーズン終わったかもですが笑　
わたしはYouTubeでレシピを拾ってきたオレンジ入りのキャロットラぺ作ったりします。

今日はさわらが欲しかったけど売ってなかったのですよ。
ケッパーもアンチョビも美味しいですよね、好きなんです。

花芽が手に入らないので、白菜でやってみます。
辛子味噌おいしそうですね。

今年はまだ田舎の畑に行ってなくてフキノトウに巡り合ってません。
天ぷら美味しそうですね、今日うど買ってきたからわたしもやろうかな( *´艸｀)

(//▽//)お疲れ様でしたの三月


人参は消費できましたか？



大好評だったキャロットケーキ用にすりおろした人参を一回分ずつに小分けして冷凍したら、常備菓子に出来るかも～

]_・)皮から作る水餃子はモチモチして美味しいんだろうな

(ﾟ_ﾟ )花芽………………食べてもいいのか………………←必ず、全部撤去して捨ててた奴

]_・)ボルシチ………………あの赤い色が無いとボルシチと認められないボルシチ


ビーツ、売ってるんだね～(ﾟ_ﾟ )

]_・)酢味噌は美味い

人参………………





ケーキ用にすりおろしたのを冷凍して保存しといたら、後々に作れるね(//▽//)



………………………………………………………………

冷凍庫の扉に付箋に人参すりおろし(〇個)と書いて取り出したら減らしていくのよ(ﾟ_ﾟ )

]_・)きんぴら、多分、唐辛子入れたからだよね………………



お義母さん用にごま油とすり胡麻入れて鰹節も入れて、一味を一振か二振りしたくらいの辛さで甘辛く炒めたのも必要かなぁ………………(ﾟ_ﾟ )



キンピラには鷹の爪五本は必須なくわにゃんのキンピラは他の誰も食べようとはしない………………しくしく

∑(￣□￣;)ふき味噌のふきは油で炒めるのか………………




………………………………………………………………


]_・)なるほど………………←アク抜きに煮た後、刻んで味噌と混ぜ混ぜ、湯煎で砂糖を混ぜ混ぜを教わったらしい

切れ目を入れずに入れたら、唐辛子の辛さはカレーには出てこなくて、お義母さんも納得の甘さ？だったんだね(//▽//)

(ﾟ_ﾟ )茎の長いブロッコリーかな？


最近、あちこちで売ってるよね


名前は忘れたけど………………美味しいですか？




………………………………………………………………


(ﾟ_ﾟ )それなら、くわにゃんも食えるかも………………←おこちゃま？

]_・)人参は煮てからじゃなくて、そのまま生から煮込む感じ？

(ﾟ_ﾟ )大豆




これはあれだよね？



豆まきしない、ちゃんと普通の大豆←マテ


]_・)ふかふかな味の染みた大豆も美味い

ニンジンのチヂミ、おいしそうです。
ニンジンっていつも買いすぎて、いつもへにゃへにゃに萎れさせてしまうんですー。
今度、挑戦してみます

お邪魔します。

暖かくなってきて、畑も忙しくなりますね。無理せずぼちぼちいきましょう。
また4月もお邪魔させていただきます。

３月もお疲れ様でした。
そちらはもう春本番のようですね。
こちらはようやくこれからといったところです。

４月もまたボチボチやっていきましょう！

今月もお疲れ様〜。

今夜のおかずは、焼き餃子でした。

本当に美味しくて、いくらでも食べられそうですね。

畑の様子や知らない野菜までお教えいただいて、楽しく拝見しています。
お義母さまとの攻防戦、あとちょっと惜しかった。せっかく作ったのになあ。
あるときはヤッタあーと歓声をあげながら読ませていただいています。
４月も、またよろしくお願いします。(*- -)(*_ _)ペコリ

いつも思うのですが、皮から作られる！
感心することしきりです。尊敬しちゃいます💕
水餃子、もっちりとして美味しいのでしょうね。
お義母さまも、ほら完食のご様子。
🐤さんの愛情いっぱいの餃子をお食べになって、ようございました。

三月もおつかれさまでした。
今月からカクヨムに復帰して、またこのエッセイを追いかけさせていただいていますが、やっぱり読むと安心します。
それにうちでも作ってみたくなります💪
春が来てまた忙しくなってきますね。来月もまた楽しみにしています！

今月もたくさんの美味しい料理と、楽しい話題をありがとうございました。

暖かくなってきて外作業は楽になるのか…と思いましたが、花粉がまだまだ大変なのですよね。
ご無理なさらずに。
また来月よろしくお願い致します。
春野菜メニューも楽しみにしています！

うう～ん、手作りの皮に、茹でたて水餃子。
不味いわけがない〜っ！
お義母さんもぺろり完食ですね。

食べたいー！
娘に話したらやる気になっているので、数日内に作ります！(笑)

つむぎ様。

3月ともなれば、畑仕事も忙しくなるし、カクヨムではKACが開催され、仕事もありで大忙しだったと思いますが、いつもと変わらず小烏さんちの台所は毎日更新。
本当に素晴らしいです。
今月も本当にありがとうございます✨✨
来月も楽しみにしています(^^♪

つむぎ様、こんにちは😊

皮から手作り、豚ひき肉を買い忘れても豚ロース肉を細かくして対応。
もうそれだけでも感心してます。
そしてご主人様のリクエストに余裕で応えるつむぎ様、最高です。
お義母様にも好評とあれば万々歳です。

豪華！
美味しそうです。
お義母様もご満足で良かった、良かった。

焦げ色も美味しそうです！
お義母様良かったですね。
おめでとうございます✨

すごい！アサリに牡蠣も入ってとなるととっても豪華ですね！美味しそう～🤤
チヂミ、結構ニンジンを使うので私は気に入ってるんですが、お義母さまのお口にもあって良かったです😊
コチュジャン入りのタレでなお美味しそうですね✨

チヂミにアサリ入りニラ玉！　写真で見ても豪華で美味しそう！

人参たっぷりのチヂミに、アサリと牡蠣！わあ、豪快版！。
コチュジャン入りのタレも食欲をそそりそうです。
チヂミといえばニラのイメージでしたが、人参も美味しそうですね！

お邪魔します。

ちょい焦げキャベツ、甘さが引き立つんじゃないでしょか。美味しそうです。
丸ごとは豪華♡ 冬野菜処理なら心置きなく使えますね。

お義母さん★★★　やった👏
チヂミ、おいしいですもんね。
韓国で食べたチヂミを思い出しました💦

チヂミ、良いですね。

つむぎ様、こんにちは😊

人参たっぷりのチヂミ、それだけでも十分ですが、そこにニラとアサリと牡蠣が入れば豪華ですね。
夕雪様から聞いたレシピにプラスアルファでアレンジされるつむぎ様のアイデアも凄いです。
お義母様、完食良かったです。

ふふふ、やはり目の前でカット、とか、目の前でジュージュー、とか、視覚効果は大きいですよね！
大きめでもお義母さん完食！
ガッツポーズですね！(笑)

つむぎ様、こんにちは😀

お義母様には量が多かったようですが、完食とは良かったですね。
写真見ましたがとっても美味しそうでしたもの。

　お義母さん★★★
　やった～、パチパチパチ👏
　ボク、近況ノートを見て、お好み焼きかと思っちゃいましたぁ～（笑）♪

〔小説　古池や〕
つむぎ様「古池や　蛙もびっくら　屁の音で・・」
さゆり　「つむぎお姉さま。何をしていらっしゃるの？」
つむぎ様「あっ、さゆりちゃんね。今、俳句を作ってるのよ。『古池や　蛙もびっくら　屁の音で』・・どういい句でしょ♪」
さゆり　「これ、どんな意味なんですかぁ？」
つむぎ様「この句はね、古い池のそばで、私が屁をこいたら、その音に蛙がびっくりして池に飛び込んだという情景を詠んでいるのよ。古池の静かな環境での屁の音が強調された、とってもロマンチックな句なのよ🐸」
さゆり　「わ～、ロマンチック💛。私も作ってみたいわ。つむぎお姉さま。俳句って、どうやって作るんですかぁ？」
つむぎ様「まずね。季語を決めるのよ」
さゆり　「季語ですかぁ？」
つむぎ様「そうなの。『古池や　蛙もびっくら　屁の音で』ならばね・・この句に含まれている季語は『蛙』で、季節は『春』なのよ。蛙は春になると賑やかな鳴き声を出して活動し始めることから、『蛙』は春の季語として使われるのよ」
さゆり　「へえ。季語って難しいんですのね！」
つむぎ様「さゆりちゃんのような初心者はね、別途、季語に丸を付けるといいのよ」
さゆり　「別途、季語に丸ですか・・・つまり、キャベツを丸ごと・・・ですよね」
つむぎ様「はぁ？　キャベツを丸ごとぉ？　さゆりちゃん、何を言ってくれちゃってるの？」
さゆり　「だって・・
　　　　　キャベツを丸ごと・・　
　　　　　きや（べつ）（をまる）ごと・・
　　　　　入れ替えて・・
　　　　　（べつ）ときご（をまる）や・・
　　　　　別途、季語を丸や。。。」
つむぎ様「ぎゃび～ん！」
〔小説　古池や　おしまい〕

キャベツのミルフィーユ鍋は見たことありますが、ミルフィーユ焼きなんですね。断面が綺麗なので、ケーキかと思っちゃいました。

これは、美味しいですよね。
キャベツと豚肉。
相性がいいですね。

お好み焼きみたいになるんですね。美味しそうです。お母様も立ち向かなく、ギブアップで三ツ星出されましたね。

食卓にドドーンと！！
ダメだ、楽しすぎる♪♪
その時の義母様の顔を拝見したかったです。
しれっとバースデーケーキのようにカット。
義母様、完食されたんですね。
良かったです♪

義母様にタンパク質を食べさせよう作戦、成功ですね。

私は、つむぎ様のこの「ドーン！」な料理がたまらなく好きです♡
また、何かやってくれるに違いない。
そんな期待をしております。(ﾜｸﾜｸ♪)

サワークリームを乗せたボルシチ、食べたいです！
ヨーグルトでもいけるんですね〜♪
私もすっかりお義母さんの好みが気になるようになってしまいました(*´∀｀*)

お邪魔します。

美味しそうで簡単そう！
お豆腐は普通の木綿でいいのかな。
さっそく真似っ子しまーす。

乾燥ビーツ！珍しいものが売ってるんですねえ！
産直のそういうところが楽しいですよね。

近況ノートも拝見しましたが、お写真のボルシチ(かもしれない物)とても美味しそうです！
お義母様の評価も良くて、これは買ったかいがありましたねー！

つむぎ様、こんにちは😊

すごいなぁ⤴⤴
未知なる食材でボルシチに挑戦とは。
作る過程を見たら具たくさんでとっても美味しそうです😋
トマトベースはいいですね。
お義母様も★三つ、作った甲斐がありますね。

お義母さん、想像していたよりも違和感なく召し上がられたのですね。
確かに、肉がゴロッとして煮詰まったトマトスープみたいな印象ですものね(笑)。

若い頃よく行った北欧料理のお店で、「ボルシチにはアクアビット(アルコール度数40度以上ある蒸留酒)が合うんだ！」と、合わせて飲まされた覚えがあります。
おかげでお酒に合う料理のイメージになっております(笑)。

以前、ボルシチに挑戦したくて、ビーツを探したけどなくて断念しました。
乾燥ビーツがあるのですね。
お義母様も召し上がられて美味しかったのでしょう。
良かったですね✨

随分と変わったものだと思うのですが、そこはOKなんですね、義母様。
うちでは、牛塊肉を大きめのサイコロにして一緒に煮込んだんですよ。結構な時間。　
ほぼ赤いビーフシチューになりました。
夫、牛肉だけ絶賛してましたね。　　

ビーツ、植えてあるのから使うと、まな板中真っ赤。血のように真っ赤。
ちょっと人、殺しちゃったかな〜？くらいの。
オーブンで1時間焼いてから使うと、美味しくなるという、面倒臭い食べ方でした。
生のビーツが手に入った際には、お試し下さいね♡

これは、面白い料理ですね。トマトベースで、美味しそうです。

変わった物でも美味しい物は美味しんですよね？

ありがとうございます！
よかった〜〜、義母様に喜んで頂けて♡
しかし、旦那様、ソースって(笑)。

うちの父親が好きだったメニューです。
酒の肴に、よく作らされました。

一日置いたほうが味が馴染む。
そうですね。そうかも。
一日でなくなるので、試したこともなかったですが。
テッパイ、久しぶりに食べたくなりました！
今度スーパーで大根としめ鯖を買ってこよう！


私のレシピ中に誤字がありまして(^_^;)
「打っている」→「売っている」
訂正頂ければと……。すみません。

シメサバかな？　とは思いましたが、白いのはイカかな？　と思ったら大根でしたか。「ソース」って、白味噌で作ったタレのことでしょうか(^_^)？

白味噌は使い慣れていないのでピンときませんが、甘酸っぱい感じでしょうか？
翌日の方が美味しいのですね。
ご飯もいいけど、確かにお茶請けに良さそうですね。

つむぎ様、こんにちは😀

テッパイって料理なんですね。
初めて聞きました。
新しいメニューにもすぐ挑戦されるつむぎ様、すごいなぁ。
1日おいてお義母様から高評で良かったですネ゙。

ほう、レシピのヒントをもらうのも、勉強になります。
僕は最近、包丁握ってません。
食材情報だけです。トリス美食倶楽部は。

ご紹介ありがとうございます！
お義母さま、タモリさんのレシピもうちょっとお口に合いいませんでしたか。残念。

おやつにしても、おかずにしても、美味しくニンジンが食べられるように調理する小烏さん、すごいですね✨
キャロットケーキ、食べたいなー！
ホットケーキミックスと混ぜるのなら、きっと結構優しい感じの甘さで、いかにも美味しく頂けるんでしょうね。
ローステットも美味しそうです。ニンジン大好きなので。

前に触れたニンジンのチヂミ風(卵1個、水大2、白だし大1、ごま油大1/2、おろしニンニク小1/2、片栗粉70g、千切り人参1本、ピザ用チーズ30g混ぜ、中火で熱したごま油大1の上に広げ蓋し、焼き目ついたら上下返し蓋なしで焼き目がつくまで焼く)、結構モチモチしてて美味しいですよ。
あと、キャロットラペとかも美味しいと思うんですが、お義母様のお口に合うかはかなり微妙かもしれない……🤔💭

小烏さんと一緒にメニュー考えさせていただくのも楽しいですね！

つむぎ様、こんにちは😊

おぉ～、やっぱりそうだった。
オカン🐷様のメニューですね。
私もその日のうちに作りました。
これ大根するの大変じゃなかったですか？

大根おろしをたっぷり入れた湯豆腐っていうイメージですかね？

めずらしいお料理。
真似したいけど、こっちの大根って、水気が少ないんですよね〜(泣)。
(でも、レモン漬けのために買う)
今、大量の大根おろしを作る体力ないし💧
そして、義母様と同じで、そこまでしたのに、食べてくれるかどうかビミョーなのはねえ……(^_^;)
でも、義母様、召し上がったようで、良かったです！！

大根の汁は喉にいいんですよ〜。
甘い汁だけでいいので、送って下さい(笑)。

お邪魔してます。

ローステッド　キャロット！　美味しそうです。ローストビーフなどの時ににんじんを一緒に焼くことがありますが、下味をつけてはやったことがないので、試してみたいです。

キャロットケーキも美味しそう♡ 簡単そうだし、私にも作れるかも。

すりおろしにんじん、私はご飯を炊く時に入れたりします。お水少なめでコンソメも少々入れて。鶏のクリーム煮に盛り合わせたり、ドリアを作る時に使います。

揚げ出しではなかったのですね。
大根の水分で炊くのですね。
シンプルで美味しそう！
真似っこしまーす(笑)。

豆腐、良いですね。

お邪魔します。

ごった煮の方にお義母さんのリクエスト通りお豆さんが入っていましたね。そちらを好まれるのはしょうがないです。
きんぴらも醤油色になっていなくてきれいで美味しそうです。

ありゃー！ローステッド・キャロット、ダメでしたか？実は、私もそんなに好きではないのですが、妻の大好物なんで、しかたなしに食べてます。

次は、キャロットサラダなんかはどうでしょう？干し葡萄をしれて、甘くするのが米国風です。

もともと体にいい人参だから少々甘くてもいいよね。
キャロットケーキ、ホットケーキミックスを使うなら電気釜で普通に炊いたらちょう簡単。でも、焼いたものとでは、出来上がりが違うのかも。

やったー、やっぱりお義母さんはケーキがお好き♡
人参の甘みで砂糖控えめでも美味しいのが良いですよね。
シナモンやナツメグ、くるみも加えると、なんちゃってイギリス伝統菓子になって新鮮ですよ。(本物は上にクリームチーズフロスティングがかかります)

ローストテッド・キャロット。
ほったらかしで出来て美味しそうですね！
私も作ってみよう〜。

どちらも美味しそうで、食べて貰えたのですから文句なしの★★★ですよ。

ローステッド・キャロットって聞いたことなかったです。
人参焼きますか〜。
あ、でも、肉や魚のグリルのときに、付け合せで一緒に焼いてますもんね。
甘くて美味しいんでしょうね〜。

キャロットケーキは、安定の味でしたかね。
ホットケーキミックスは、本当にいい仕事をします。
義母様は、本当に甘党なのですね〜。
血糖値とか心配になってしまいます💧
てんさい糖とかの甘さでは物足りないのかな？

ローステットニンジンがすごく美味しそうですね！
ハンバーグやステーキに合いそう。
難しくなさそうだし挑戦してみようかな…

オシャレなニンジンの使い方ですね。
美味しそう。

人参くり抜かれ事件まで出張して参りました。まさか、ネズミがあんなに上手に食べるとは！
きんぴら、お義母様には硬かったんですね。歯ごたえが美味しさの一つなので、なるほどーと思いました。

　お義母さん★☆☆
　ぎゃび～ん！
　きんぴら、おいしいのに・・
　豆がお好きなんですね💦

〔小説　つむぎ探検隊〕
　ボクたちは、とうとう最後の石に取りかかった。この石を外せば、古代カクヨム帝国の秘宝が現れるのだ。最後の石には、表面に『キンピラの木』の絵が描いてあった。ボクたちの持っている『ゴッタニの木』と、この絵がピッタリと合えば、石が動くのだ。
　つむぎ隊長が『ゴッタニの木』を取り出した。
　ボクをはじめ、つむぎ探検隊の全員が、つむぎ隊長の手元を見つめた。
　つむぎ隊長が『ゴッタニの木』を『キンピラの木』の絵に当てた。
　ボクは息をのんだ。
　つむぎ隊長が言った。
　「きんぴらよりごった煮」
　ボクたちは、つむぎ隊長を見つめた。
　隊長はいったい何を言っているのだ・・・
　つむぎ隊長が笑った。
　「きんぴらよりごった煮・・
　きんぴらよりご（った）に・・
　入れ替えて・・
　ごらんきにぴ（った）りよ・・
　ご覧。木にピッタリよ。。。」
　ボクたちは全員、「ぎゃび～ん！」と言って、ひっくり返ってしまった。
〔小説　つむぎ探検隊　おしまい〕

つむぎ様、こんにちは😀

やはりごった煮はお義母様のリクエストの豆を入れたのが良かったみたいですが、人参とレンコンのきんぴらはそうでもなかったのは残念でしたね。
写真を見たらとっても美味しそうでした。

豆入りごった煮。お義母さんのリクエストだっただけあって、きんぴらよりもお好みでしたかー(笑)。
ごった煮がなかったら召し上がったのかな？？

夕雪えい様が書いてらっしゃいますが、私も飛べなかったのでリンクアドレスが違うようです〜。

あらま
でも、ごった煮食べられたので、よしとしましょう。

追記
づぞ、どうぞ。ありがとうございます。

ご近所さんとのお付き合いが運んでくれた、ふき味噌！
お義母さんもご満足。
よかったですねえ✨

ごった煮もキンピラも、安心する味ですよね！
どちらもとてもおいしそう！
にんじんといえばうちは最近ネットで知ったチヂミ風にして食べたりもしていますよ。

あ、ところで本編と関係なくて恐縮なのですが、にんじんとネズミのお話へのリンクがつながってないかもしれません。私の環境だと表示できなかったです。私だけだったらすみません💦

きんぴら、人参とレンコンではダメなんでしょうか？
ゴボウより食べやすいし、食感もいいと思うのですが。
ごった煮、美味しそうなんだよなあ。
煮物を食べない奴が一人……(-_-)

最近、セブンのお惣菜(カップ入り)を買うことが多くなりました。
もう、それだけで満足してます。

「えっなんで？」です。ごった煮と一緒に食べても美味しいと思うのですが。

キンピラ良いですね。

　お義母さん★★★
　パチパチパチ👏
　さすがに、フキノトウにお砂糖はおかけにならなかったのね・・

〔小説　取り調べ〕
　つむぎ警部が、机をバンと叩いた。
　「さゆり。いい加減に白状しなさい！」
　私は泣きながら言った。
　「うえ～ん。私、やってません」
　ここは警察の取調室。つむぎ警部は、とっても美人で、とっても優しい人なんだけど・・・取り調べになると人が変わるのよ。
　つむぎ警部が私をにらんだ。
　「さゆり、あんたも強情な女だねぇ。あんたが犯行現場に行ったことは分かってんだよ」
　私はつむぎ警部に言った。
　「うえ～ん。つむぎ警部。私、犯行現場に行ったけど、やってません」
　つむぎ警部が私に聞いた。
　「じゃあ、さゆり。聞くけど、あんた、いつ、どうして犯行現場に行ったのよ？」
　私は答えた。
　「はい。フキノトウです」
　つむぎ警部が眼を白黒させた。
　「はぁ？　フキノトウ？　あんた、警察をナメてんの？」
　私は言った。
　「うえ～ん。つむぎ警部。
　　だから、フキノトウなんです・・
　　フキノトウ・・
　　ふ（きの）とう・・
　　入れ替えて・・
　　（きの）うふと・・
　　昨日、ふと。。。」
　つむぎ警部は「ぎゃび～ん！」と言って、ひっくり返ってしまった。
〔小説　取り調べ　おしまい〕

ふき味噌！春の味覚ですねー！
なんとも羨ましい……！！！
地元にいた頃は家の周りにぽこぽこ生えていたフキですが、そこそこトカイナカな現住所に引っ越してからは、全然見かけなくなってしまいました……。
不作だったのは残念ですが、ご近所さんに頂けてよかったですね！
それにしても、本当にごはんにとても合いそうです。いいなあいいなあと重ねて言ってしまいます笑。

お邪魔します。

コブミカンの葉もグリーンカラーペーストも未知の世界ですが画像はとても美味しそうです。
ココナツミルクの甘さがお義母様のお口にあったんでしょうか。

花が咲いても美味しく食べられるのですね。
お義母さんは、嬉しそうですね〜。
食べたことがないので食べてみたいです！

蕗のとう味噌、祖母が毎年作っていたので、私には思い出の好物です。

やはり、義母様には、安定の味噌でしたか。
フキノトウ味噌、ほんのり苦みがあって美味しいですよね。

うちは馬鹿みたいに生えるんだよなあ💧

フキノトウ、天ぷらは好きなのですが、如何せん味噌味が苦手なので、フキ味噌もたくさんは食べられなくて……。
そして、言うまでもなく、ヤツは食べません(-_-)
出てきたらすぐに採って、天ぷらにしたいと思います(^_^;)

　うちではフキノトウを食べる習慣がなかったので、残念ながら食べたことがありません。両親とも嫌いだったみたいです。苦みがあると聞いたことがあるような気がしますが、そうなんでしょうか？
　今年はまだですが、春になればそこかしこにあるのに、食べないのはもったいない気もします(^_^)。

つむぎ様。

この時期になるとふき味噌が恋しくなる私です。
大好きなんです、ふき味噌！
フキノトウがここら辺では手に入らないので(店には売っています)もらえるなんて羨ましいなって思いました。
たっぷり作って冷凍保存もできるほどっていいなぁ。
あぁ～、ほんとに羨ましい～(←しつこい……😅)
お義母様からも高評価！良かったですね。

やはり、ふきのとうはアクが強いのですぐに変色しますよね。

この前、寿司屋でふきのとうの天ぷらを注文して、出て来たのがどこがふきのとうか分からないくらい衣をしていたので、店員に作り直すように言いました。

二度目は、合格でした。

この異国のカレーで三ツ星とは凄いですね？お母様の口に合うか、最後まで心配でした。

お義母さん★★★
パチパチパチ👏
コブミカン？　グリーンカレー？
皆さんのコメントについていけまっしぇ～ん💦

お義母さまに好評だったんですね！
良かった～！
タイ風のグリーンカレー、おうちで作れるなんてすごいです✨
私はついつい普通のルーで、甘めのザ・カレーライス作りがちで……。
食べたくなってきました、いいな～！

よそ様と比べてはいけませんが、昨日のウチのカレーは本当にふつ～で。
名付けて「平ボンカレー」。普通の市販のルーで作った平凡なカレーです。
先ずは私、コブミカンの葉というものを知りませんでしたから、もうそこで感激！です。
先ほどコブミカンねえ、とスマホの写真を見ながら、昨日の残りのカレーを食べました。