人参………………





ケーキ用にすりおろしたのを冷凍して保存しといたら、後々に作れるね(//▽//)



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冷凍庫の扉に付箋に人参すりおろし(〇個)と書いて取り出したら減らしていくのよ(ﾟ_ﾟ )

おやつにしても、おかずにしても、美味しくニンジンが食べられるように調理する小烏さん、すごいですね✨
キャロットケーキ、食べたいなー！
ホットケーキミックスと混ぜるのなら、きっと結構優しい感じの甘さで、いかにも美味しく頂けるんでしょうね。
ローステットも美味しそうです。ニンジン大好きなので。

前に触れたニンジンのチヂミ風(卵1個、水大2、白だし大1、ごま油大1/2、おろしニンニク小1/2、片栗粉70g、千切り人参1本、ピザ用チーズ30g混ぜ、中火で熱したごま油大1の上に広げ蓋し、焼き目ついたら上下返し蓋なしで焼き目がつくまで焼く)、結構モチモチしてて美味しいですよ。
あと、キャロットラペとかも美味しいと思うんですが、お義母様のお口に合うかはかなり微妙かもしれない……🤔💭

小烏さんと一緒にメニュー考えさせていただくのも楽しいですね！

お邪魔してます。

ローステッド　キャロット！　美味しそうです。ローストビーフなどの時ににんじんを一緒に焼くことがありますが、下味をつけてはやったことがないので、試してみたいです。

キャロットケーキも美味しそう♡ 簡単そうだし、私にも作れるかも。

すりおろしにんじん、私はご飯を炊く時に入れたりします。お水少なめでコンソメも少々入れて。鶏のクリーム煮に盛り合わせたり、ドリアを作る時に使います。

ありゃー！ローステッド・キャロット、ダメでしたか？実は、私もそんなに好きではないのですが、妻の大好物なんで、しかたなしに食べてます。

次は、キャロットサラダなんかはどうでしょう？干し葡萄をしれて、甘くするのが米国風です。

もともと体にいい人参だから少々甘くてもいいよね。
キャロットケーキ、ホットケーキミックスを使うなら電気釜で普通に炊いたらちょう簡単。でも、焼いたものとでは、出来上がりが違うのかも。

やったー、やっぱりお義母さんはケーキがお好き♡
人参の甘みで砂糖控えめでも美味しいのが良いですよね。
シナモンやナツメグ、くるみも加えると、なんちゃってイギリス伝統菓子になって新鮮ですよ。(本物は上にクリームチーズフロスティングがかかります)

ローストテッド・キャロット。
ほったらかしで出来て美味しそうですね！
私も作ってみよう〜。

どちらも美味しそうで、食べて貰えたのですから文句なしの★★★ですよ。

ローステッド・キャロットって聞いたことなかったです。
人参焼きますか〜。
あ、でも、肉や魚のグリルのときに、付け合せで一緒に焼いてますもんね。
甘くて美味しいんでしょうね〜。

キャロットケーキは、安定の味でしたかね。
ホットケーキミックスは、本当にいい仕事をします。
義母様は、本当に甘党なのですね〜。
血糖値とか心配になってしまいます💧
てんさい糖とかの甘さでは物足りないのかな？

ローステットニンジンがすごく美味しそうですね！
ハンバーグやステーキに合いそう。
難しくなさそうだし挑戦してみようかな…

オシャレなニンジンの使い方ですね。
美味しそう。