そこには人にはお勧めできないけど作ってみたい料理がある

筆者の宮草はつか様が実践している、様々なお手軽メニューのレシピ集といったエッセイです。ただし、出てくる料理がとてもストロングスタイルです。

最近は、レシピをググれるようになったためか、創作物の中でさえ、「正しい」レシピがどんどん出てきます。きちんとしていて、おいしくて、お行儀の良いレシピには事欠きません。

でも、そんなレシピとは一線を画し、手元にある物を思うままに利用して作り、そして食べる、そんなスタイルに、謎のおかしみと感動を覚えます。

お料理好きな方、そして実験好きな方なら是非、ご一読を。