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小烏 つむぎ
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2022年1月24日
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2024年11月20日 06:59
今日の「台所」は、菊芋です
おはようございます。
こちらの地方での最高峰の初冠雪が報告されました。
冬到来です。
今年は秋がほぼ機能しなかったので、いきなり感がありますね。
皆様しっかり冬支度出来ていますでしょうか。
体調管理になんとやら、風邪をひかないように気をつけましょうね。
さて、今回はお土産にもらった菊芋です。
最近健康にいいと作る農家さんが増えたそうです。
いろいろ作って食べ比べをしてみましょう。
でも見慣れない芋なので義母は胡散臭げでした。
小烏 つむぎ
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3件のコメント
永嶋良一
2024年11月20日 07:12
菊芋って知りまっしぇんでしたぁ!
里芋に似てるかなぁ?
小烏 つむぎ
2024年11月20日 07:56
永島良一様
おはようございます。
菊芋、あまり馴染みがないですよね。
里芋より生姜に似た形で、春菊に似た香り。
歯触りはシャキシャキして、若い梨のようです。
不思議な芋ですね。
この美のこ
2024年11月20日 08:38
つむぎ様、おはようございます😀
急激に寒くなって秋を飛ばして冬が来た感じですね。
お互い体調を崩さないようにしましょうね。
菊芋、食べたことがないですね。
どんな食感が気になりますね。
写真を見たら美味しそう😋
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今日の「台所」は、冬瓜です