今日の「台所」は、鷄ひき肉です
おはようございます。
今朝も冷えています。
この冷気を夏に届けたい。
あの暑かった夏を薄めたいです。
さて、今回は鶏ひき肉です。
いろいろ詰め込んでみました。
味付けはもちろん、ちょい甘口です。
写真の左手は裏木戸にある木です。
以前は二本ありましたが、生垣を塀に変えたとき一本伐りました。
残っていた木も手前側が枯れてきたので、風で手前の町道の方に折れても大変だと伐ることになりました。
大仕事です。
本日のメニュー
https://kakuyomu.jp/works/16818093086891927485/episodes/16818093088837711748
今朝も冷えています。
この冷気を夏に届けたい。
あの暑かった夏を薄めたいです。
さて、今回は鶏ひき肉です。
いろいろ詰め込んでみました。
味付けはもちろん、ちょい甘口です。
写真の左手は裏木戸にある木です。
以前は二本ありましたが、生垣を塀に変えたとき一本伐りました。
残っていた木も手前側が枯れてきたので、風で手前の町道の方に折れても大変だと伐ることになりました。
大仕事です。
本日のメニュー
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14件のコメント
- 娘、つわり中です。
油揚げ、鶏ひき肉は好きなので
作ります。
あと、中身は何を入れたらいいですか？
お教え乞う。m(_ _)m - おはようございます
冷えますね！
夏に持って行きたいは切実です！
お写真見るだけでも大仕事分かります
おつかれさまです - 追記
昨日の私のコメントへの返信、拝見しました
海老芋、こちらではポピュラーです
おでんやたき物（たいたん、炊き合わせ）でも使われます
大きいのになるとさすがに高級品ですが、それはまだ出てこないと母はぼやいています（笑）大きいのは正月のものですね♪
地元では普通のものも、よそに行けば高級品は食材あるある❤
こちらではお魚とかはやはり高いです - おはようございます。
早朝の空気が澄んできたような気がします。冬っぽい…。本当に、この冷気、来年の夏までどっかに仕舞えないでしょうかね？？
え！この大きな木、ご自分で伐採されるのですか！？ - 菜の花のおひたし様
おはようございます。
娘さん、つわり……それは、おめでとうございます!
でも食べられない本人さんは辛いですね。
巾着煮作られますか？
中身は娘さんの好物でいいと思います。
今回はひき肉にニンジンなど入れました。
あと、「当たり」のうずらの卵。
他にも餅とかも良さそうです。 - 歩様
おはようございます。
本当に一気に冷えましたね。
あの夏の暑さを持ってきたいですよね。
海老芋の話し、ありがとうございます。
大きな芋は高級品なのですか。
京都の老舗料理屋監修のおせちセットには必ず入っていますよね。
でもちいさいものは日常にたべるのですね。 - 幸まる様
おはようございます。
本当に冷え込みましたね。
夏のあの暑さを回して欲しいですね。
この木は、流石に自分では伐れなくてあちこち当たり、最終的にはプロにまかせることになりました。 - おはようございます！
うちも-3℃でした。
この前の-8℃よりはマシですけど(^_^;)
ホントに。この数字を夏に持ってってほしい。
(8℃引いたら涼しすぎるかも知れない笑)
大きい木伐るのは大変ですよね。
うちにも伐ろうかどうしようか悩んでる木が沢山あって、私もそろそろマキタのチェンソーを買ってもらえそうで、「ひゃっほーぃ」となるかもしれませぬ(-_-) なったら報告します。 - つむぎ様、こんにちは😊
大木を切るのは大仕事ですね。
色々詰めた巾着煮、美味しそうです😋 - ちょい甘口ってのが、非常に好感持てますね(/･ω･)/
- 巾着だあ。
美味しそう！ - 緋雪様
こんにちは！
気温が聞くだけで寒くを通り越して凍えます。
本当にこの寒さを真夏に欲しかった！
蓄電池みたい蓄寒さ出来るといいのに！
わぉ！
マキタのチェーンソー！
軽くてよさそうですね。
いいな！
使い勝手もよさそうですね。
うちは義父の遺産の昔ながらのエンジン式なんですよ。
いいなぁ！ - この美のこ様
こんにちは！
木を切るのはどうやらプロに任せることになりました。
ちょっと大きすぎて素人では危ないようです。 - オカン様
こんにちは！
いろいろ包める巾着です