• エッセイ・ノンフィクション
  • 現代ドラマ

今日の「台所」は、冬瓜です

 おはようございます。

 天気予報通り、今朝は冷え込みましたね。
昨日の最低気温が今日の最高気温らしいです。
本日完全防寒で乗り切ろうと思います。

 皆さまのところも冷えていますでしょうか。
風邪をひかないようになさってくださいね。


 さて、今回は冬瓜です。
義母は見たことはないと言うので、この辺りでは食べる習慣がないのかもしれません。
もしくは植えたことがない。
(お店では切ったものが並んでいます)

 蒸したり煮たりして食べますが、今回は夫の好物のスープです。

本日のメニュー

https://kakuyomu.jp/works/16818093086891927485/episodes/16818093088836876997


16件のコメント

  • 冬瓜
    コンポートにしても美味しくなりますよ♪
    (おかずに飽きたら、デザートにしてみてください!)
  • 冬瓜、でかくなりますよね?もう少し小さかったら食べやすいと思います。
  • おはようございます

    冬瓜はスープにしていただきます
    あっさりしていておいしいです

    こちらも冷えています
    全国的に12月の気温だとか
    つむぎさんもあたたかくしてお過ごしください
  • おはようございます。

    寒いっ!寒いですね〜。
    急に冷えたので、余計に寒く感じますね。

    そういえば冬瓜ってスーパーでカットして売っているものばかり見ますね。
    実がなっているところは見たことがないです。どんな風になっているのでしょうね??
  • 結音(Yuine)様

    おはようございます。

    なるほど!
    冬瓜本体は味がないので、スイーツもいけるのですね。
    面白そうです。
  • @fumiya57様

    おはようございます。

    冬瓜、でっかいですよね。
    でも、最近は小さな種類も出たようです。
    使いやすくなりました。
  • 歩様

    おはようございます。

    こちらもかなり冷えています。
    そちらも寒いようですね。
    お互いに体調には気をつけましょうね。

    冬瓜スープ、いいですよね。
  • つむぎ様、おはようございます😊

    グッと寒くなってきましたね。
    こんな時にこの冬瓜のスープはいいですね。
    身体に優しくって温まりそう!
  • 幸まる様

    おはようございます。

    そちらも冷えましたか。
    寒い寒いで体が固まってしまいますね。

    冬瓜、確かに実っているの見たことないです。
    夕顔の仲間らしいので、ツルになっているのでしょうか。
  • この美のこ様

    おはようございます!

    本当に真冬になったようですね。
    寒い!
    寒い!
    マフラーも必要そうです。

    こんなときはアツアツのスープがいいですよね!
  • お邪魔します。

    さすがに今朝は冷えました!!厚手の毛布を蹴飛ばさずシッカリくるまっておりました(笑)

    冬瓜、とろみのついた煮物で頂くことが多いですね。私はめんどくさがりで作ったことはありませんが…
  • 結音さんのコメントで、コンポートでもいけるとのこと、今度試してみたいです。
    それ以前に、こっちで売っているのか、冬瓜??
    あっさりしていて、食感が好きなんですけどね、私は。そう、私は!
    食べたことがないであろう夫が食べるとは思えない……。
    昨日、買い物に行ったら、いい感じの量のカブを見つけたのですが、夫の顔を見て、諦めました(泣)。
    冬瓜食べたい。カブ食べたい。

    今朝はうちも冷えに冷えて、最低気温が-8℃でした。
    流石に冬用の靴下を履きました。
  • 冬瓜、ちょっと苦手かな。
    でも、美味しそう!
    熱々をフーグ―していただきたいです。

    今日の風はおそろしく冷たかったです。
  • @to-sanka-3様

    こんばんは!

    今朝もですが、今もずいぶんと冷えていますね。
    今夜は毛布2枚が良いかもしれません。

    冬瓜、煮物もいいですよね。
    どんな味にも馴染むいい野菜です。
  • 緋雪様

    こんばんは!
    そちらもう氷点下になっちゃったのですね。
    それはもう真冬用の靴下です!
    こちらもき今日は朝より夕方のほうが冷えています。
    冬用のぬくぬく靴下を出さなくては!


    冬瓜、食べる地域と食べない地域があるみたいですね。
    北海道(ちょっと大きく言い過ぎか?)は食べないのなら、いきなり出すと夫様には刺激的すぎるかもしれません。
    義母も去年は得体の知れないモノを見る目で冬瓜を見ていました。


    え?
    カブもNGですか?
    あれって、ほぼ大根です!
    もう、ほぼほぼ大根ですから!
    夫様、大丈夫ですよ!
  • オカン様

    こんばんは!
    今日は風が冷たくて耳が痛くなるくらいでしたね。

    熱々のスープがいい仮説です。
コメントの投稿にはユーザー登録(無料)が必要です。もしくは、ログイン
投稿する