「旬の食材 酒」を含む小説

作者の独断と偏見で、旬の食材を選び料理してみたい話しを書きます。

不定期更新。 美味しいツマミでハイボールを飲むだけのエッセイ。 旬の食材の小話とレシピ。

欧風居酒屋Cuore〜クオレ〜 旬の食材を使った自家製パスタやピザ、ふわとろオムレツをはじめとするお料理に、豊富な種類のお酒がカジュアルに楽しめるお店です。 わたし、絹澤紬（き…

欧風居酒屋Cuore〜クオレ〜 旬の食材を使った自家製パスタやピザ、ふわとろオムレツをはじめとするお料理に、豊富な種類のお酒がカジュアルに楽しめるお店です。 わたし、絹澤紬（き…

食卓を飾る四季折々の旬の食材。 思い出を宿す料理の数々。 鼻をくすぐる台所の湯気。 毎日のご飯から小説や映画、漫画の料理まで。 アルファポリスにも全話に挿絵付で公開しています。