小田原料理控え

江戸時代後期。かつて将軍家御用達の料理人として名を馳せた坂巻新兵衛は、濡れ衣を着せられ、小田原へと追放された。名誉も地位も失った彼は、地元の食材を生かした料理で細々と営む小料理屋「潮見亭」を始める。しかし、ある日訪れた一人の武士との出会いをきっかけに、新兵衛の料理が江戸幕府と諸藩の運命を分ける「密命の器」となる――。

一皿に込められるのは、料理人の矜持か、それとも国家を揺るがす秘密か。
剥き出しの包丁のように鋭く、煮込まれた出汁のように深い人間模様が描かれる、池波正太郎の伝統を受け継ぐ極上の歴史小説。
美食と陰謀、そして料理人としての誇りを巡る物語がいま始まる！