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概要
「ザンキ」と「ザンギ」、愛媛の今治と北海道の釧路の唐揚げ
愛媛の今治と北海道の釧路の郷土料理、「ザンキ」と「ザンギ」同じ物か?
それは、75年前にさかのぼる。山瀬隆司と杉田郁子の二人は駆け落ちする。関西汽船に乗って瀬戸内海を上って行く。秋深い霧の夜だった。
それは、75年前にさかのぼる。山瀬隆司と杉田郁子の二人は駆け落ちする。関西汽船に乗って瀬戸内海を上って行く。秋深い霧の夜だった。
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