冬のおかず【牛肉】 野菜たくさんの肉じゃがへの応援コメント
あの綺麗な緑は、かぶの葉だったんですね♪
さすがです👍凄いです♪
作者からの返信
@niku_9様
コメントをありがとうございます。
そうなんです。
カブの葉がピチピチだったので、入れてみました！
彩りもよくなって、良かったです！
冬のおかず【牛肉】 野菜たくさんの肉じゃがへの応援コメント
肉じゃがって外国人の方もWow‼️って喜んでくれます(´皿｀)
・・・すみません、私が作ったのではないですけどσ(^_^;)
作者からの返信
蒼翁様
コメントをありがとうございます！
肉じゃが、ワールドワイドに人気なのですか！
知りませんでした！
今後は「世界の肉じゃが」として胸を張って生きてもらいましょう！
冬のおかず【コマツナ】 水餃子への応援コメント
こねるのは旦那さんの仕事？(ﾟ_ﾟ )？
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます！
小麦粉とひき肉を捏ねるのは、わたくしが頑張ります！
夫と義母は包むほうを頑張ってくれます。
うどんと蕎麦の時は、捏ねるのは夫なんですけどね( *´艸｀)
編集済
冬のおかず【コマツナ】 水餃子への応援コメント
いいな〜、手作りの水餃子美味しそうです。もっちりなの食べたいです。
餃子皮から作ったことないのですよ。
今度時間のあるときにマネっこしてみようかしら🤔
作者からの返信
奥森 蛍様
コメントをありがとうございます！
もっちり手作り餃子。
是非挑戦してみてください。
始めの頃は皮に一時間、包むのに一時間くらいかかります。
でも美味しさは保証します！
冬のおかず【コマツナ】 コマツナの鯖マヨへの応援コメント
買い置きの鯖の水煮缶どうしようかと思ってたんですよ。
感激です、鯖マヨ！ 今度作ります〜🐟
作者からの返信
奥森 蛍様
コメントをありがとうございます！
お、サバ缶が買い置きであるのですね。
サバ缶はツナ缶よりも味が強いので、カレー粉は多めがオススメです。
なお、水煮でも味噌煮でもできました！
冬のおかず【コマツナ】 水餃子への応援コメント
う～ん、美味しそう！
皮自体はおやきの皮を作るのに似てますね。
子供の休みに一緒に作るのも楽しそうです。
今度挑戦してみようかしら。
包んで時間をおくと、くっついてしまったりしますか？
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます！
餃子の皮っておやきの皮と似ていますか？
そうなんてすね！
家族で一緒に作るときのコツは、広い心です！
とにかく「広い心」を！
粉まみれ、水びたしになる危険がありますので、雑巾と掃除機はお側にスタンバイを！
包んだ水餃子は放置しておくと、くっつきます。
片栗粉を多めに振って、ふんわりラップをオススメします。
当日食べきれないぶんは、茹でて一個ずつ離して(もしくはラップで仕切って)冷蔵室へ。
焼き餃子より揚げ餃子にすると美味しく食べられます。
あ、うちでは食べる二時間前に作り始めます。
冬のおかず【コマツナ】 水餃子への応援コメント
確か3日ほど前に、水餃子(市販)のスープを食べたのに、手作りときくと、また食べたくなりました。
その食感が味わいたく……。
うどんにうるさい県の育ちなので、のどごしは、めちゃめちゃ重要視されるポイント。
食べてみたい〜〜。
小松菜を入れて作った餡も珍しいですよね。
もう、食べてみたいの一言ですが、今、餃子を作る元気はございません(^_^;)
つくりにきてーー。
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます！
是非とも作りに行きたい！
こののど越しと噛んだときの微妙なアルデンテ感を！
試してもらいたい！
うどんよりも薄いので、噛み応えは少ないのですが、二枚がくっついた部分の微妙なアルデンテ感がたまらんのです。
うどんより幅広のため、そっちの意味で噛み応えはあります。
噛むとアンの肉の旨味も滲み出る。
のど越しはあくまでもつるん、びろん。
うどんより少し頼りない感じでしょうか。
そういえば最近美味しいうどん、食べてないです。
蕎麦の国だからか、うどん屋がほとんどありません((T_T))
あ、山越えしたところに丸亀○麺は、ありますけど。
違うんだなぁ。
えーと、なんの話しでしたっけ？
あ、餃子でした。
水餃子を教えてくれた中国の方には、他にもいろいろなアンを教えてもらいました。
炒り卵と鶏ひき肉
ホウレンソウとゆで卵
エビと玉ねぎ
なんでもアリみたいですね( *´艸｀)
最後になりましたが、素敵なレビューもありがとうございました！
やっぱりニマニマしちゃいます！
冬のおかず【コマツナ】 水餃子への応援コメント
つむぎ様、こんにちは😊
皮から手作りとは素晴らしい！！
手間暇かけて家族の協力もあって出来上がった水餃子は最高ですね。
写真を見てきましたがタレも美味しそうでした。
何個でもいけそうですね。
お義母様、間違いなく★三つでしたね。
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます！
もう、ですね！
これはもはや皮をたべるための水餃子なのです！
皮のためにアンもタレも存在すると言って過言ではない！
１カップでおおよそ12個水餃子が出来るのですが、義母もペロリと食べてしまうのです( *´艸｀)
冬のおかず【コマツナ】 水餃子への応援コメント
またもや三つ星、いやあ、もう、お母様は小烏さんの虜ですね？
私の実家も、日本に留学していた中国人の学生とその家族のホストファミリーをしていました。私達が帰国して際に、その中国人一家がやってきて、水餃子を作ってくれました。美味しかったです。
作者からの返信
@fumiya57様
コメントをありがとうございます！
@fumiya57様のご実家はホストファミリーをされているのですか。
素敵ですね！
そして、留学生の中国の家族から水餃子を食べさせてもらってのですね。
中国の家庭の水餃子って、日本で作る手の込んだものと違って、とてもシンプルですよね。
そしてシンプルに美味しい！
教わった中国の方から、水餃子の時は他におかずは必要ないと聞いて、以後水餃子オンリーで食べています。
冬のおかず【コマツナ】 水餃子への応援コメント
私の記憶が確かなら、この美食アカデミーの難敵は一人しかいません。
今回もあの大物を挑戦者として出ていくことを約束した大物、田舎のドン。
さぁ、田舎のドンよ鉄人の料理に挑戦するがいい。
たった一刃の包丁で料理界の全てを塗り替えた3人の鉄人達。
中華の陳建一、フレンチの坂井宏行、和の小烏つむぎ、今、揃い組しました。
さて、田舎のドンさん。誰と、戦いますか？
「小烏つむぎ」
おっと、やはり田舎のドンは、鉄人・小烏を指名しました。
私は今回のテーマを悩みましたが、あの野菜を忘れていました。
今日のテーマは、小松菜！
鉄人の作品は身体温まる小松菜の水餃子。
JUDGE
今回は、小松菜対決、冬に熱き戦いにありがとうと言いたい。
しかし、勝者は2人も必要無いのです。
小松菜を水餃子にするアイデア料理で挑戦者はどう対応したのでしょうか？
鉄人か、はたまた田舎のドンか〜〜！
鉄人・小烏つむぎ！
おっと、小烏が小松菜を制覇しました。
スタジオ内で応援団が拍手を送っています。
採点表です。
栗本慎一郎18対16鉄人、高田万由子20対19鉄人、平野雅之18対16鉄人。
よって、3対0。鉄人の圧勝でした。
次回の挑戦者は、ある大物にオファーしました。乞うご期待！
作者からの返信
羽弦トリス様
コメントをありがとうございます！
圧勝ですぅ＼(^o^)／
ありがとうございます！
これもひとえに羽弦様のご助力のおかげと感じさせないしております。
この場を借りまして、あつくお礼申し上げます。
コトっ(マイクを置く音)
冬のおかず【コマツナ】 水餃子への応援コメント
小松菜は便利ですね。
皮が手作りとは驚きです。
これは絶対美味しい😋決まりですね。満点💯😁
作者からの返信
@niku_9様
コメントをありがとうございます！
コマツナ、そろそろ大きくなりすきて、でもこんな風になら使えるんです。
水餃子は手作りが一番なので、食べたくなると頑張ります！
編集済
冬のおかず【レトルト中華丼】 天津飯への応援コメント
お邪魔します。
一手間で豪華な天津飯！ 美味しそうです。中華丼の具を天津飯にするのはやったことがないので、試してみたいです。我が家の天津飯は、もっぱら永◯園のかに玉の素使用なのですが、そちらの方がぐっと豪華で夕飯向きです。
作者からの返信
葉月りり様
コメントをありがとうございます！
葉月家の天津飯は永○園さんに協力を求められるのですね！
(今度やってみます)
今回は野菜とたんぱく質を取るということで、こちらを使ってみました！
冬のおかず【レトルト中華丼】 天津飯への応援コメント
十分ですよ〜！！
手間かかっております。
「レトルトの餡が美味しいので、それを利用しない手はなかったんだぞ天津飯」
ということにしてしまいましょう。
うちの夫の弁当なんて可哀想なもんですよ？
冷凍ヒレカツに、自分で作った風に味だけつけたフライドポテト。いかにも手間ひまをかけたかのように見える十六穀ごはん。
最近のインスタントものは、とてもよくできているので、そんなもんで十分よ！！と、実母が申しておりました。
母の言葉を信じましょう。
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます！
手抜きを手抜きと感じさせない努力をしてみました！
あ、そうそう！
冷凍のアンが美味しいんですもの(棒読み)。
緋雪家は、冷凍トンカツを油で揚げて、フライドポテトに味付けをしたのですね！
お互い充分やった！
もう完ぺき！
お母様、良いことをおっしゃる！
日本のメーカーさんの血の滲む努力で、インスタントはとても美味しい！
冬のおかず【レトルト中華丼】 天津飯への応援コメント
このキッチンスタジアムに立ちたい料理人が数多といることでしょう。
中華の陳建一、フレンチの坂井宏行、そして和の小烏つむぎ。
さぁ〜、田舎のドンよ、誰と戦う！
小烏つむぎ！
おっと、田舎のドンはやはり、小烏でした。
今日のテーマ悩みました。悩んで悩んで、卵が先か？ニワトリが先か？
そうです、今日のテーマは「たまご」
鉄人・小烏は卵をふんわり焼きその上に中華のあんをかけたこの作品。
身内である、夫が外食中、中華丼で田舎のドンとの一騎打ち。
息を飲む瞬間です。
勝利の卵が転ぶのは、鉄人か、はたまた田舎のドンか〜〜！
鉄人・小烏つむぎ！
おっと、スタジアムが揺れています。鉄人が勝ちました。
採点表は、糸井重里18対16鉄人、ジャッキーちゃん20対19鉄人、岸朝子18対17鉄人、よって3対0、鉄人の復活劇が始まりました〜。
作者からの返信
羽弦トリス様
コメントをありがとうございます！
久しぶりの対決！
これ好きなんです♪
一つの作品ですよね。
ありがとうございます！
冬のおかず【レトルト中華丼】 天津飯への応援コメント
おおー！すごいです。レトルトが一手間でなんか豪華そうに(*^^*)これは良いアレンジ！
作者からの返信
カエデネコ様
コメントをありがとうございます！
薄焼き卵（オムレツならなお良し）でワンランクアップです( ´艸｀)
冬のおかず【レトルト中華丼】 天津飯への応援コメント
今のレトルトはだいぶ美味しい！
ほんまメーカーさんに感謝やね。
薄焼き卵のひとてまがいい!(^^)!
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます！
本当に最近の冷凍食品は美味しくなりましたよね！
個人的には小栗な旬さんが宣伝しているシュウマイを食べてみたい！
あれを見るたびにヨダレが出そうになるのです。
冬のおかず【レトルト中華丼】 天津飯への応援コメント
つむぎ様、こんにちは😊
レトルトをそのまま食卓に！が普通ですが、このひと手間がつむぎ様流ですね。
卵が入っただけでもボリュウム感も出て豪華になりますね。
お母様も完食されて★三つ。
アレンジ、あっぱれです。
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます！
えへへ！
ほめられました！
レンチン中華丼も卵プラスで、彩りも入って成功でしたね！
冬のおかず【レトルト中華丼】 天津飯への応援コメント
]_・)ひと手間を
掛けてレンチン
天津飯
卵プラスで美味しい天津飯になるのは既に魔法(//▽//)うきゃっ
作者からの返信
kuwanyan様
こちらにもコメントをありがとうございます！
あ！
うまい！
座布団をとうぞ！
卵の黄色で一気に御馳走感を演出です( *´艸｀)
編集済
冬のおかず【コマツナ】 コマツナの鯖マヨへの応援コメント
カレー粉マシマシがいい仕事をしたのかも～(//▽//)
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます！
サバ缶のサバ風味をカレー粉が程よくマイルドにしてくれました！
冬のおかず【レトルト中華丼】 天津飯への応援コメント
今週はぶっちぎりで三つ星ですよね？
天津飯、息子が大好きで、高校三年生の頃は、毎日の様に、帰宅前に、餃子の王将で食べてました。
作者からの返信
@fumiya57様
コメントをありがとうございます！
おや！
息子さん、王将の天津飯がお好きですか！
実は私もあそこの天津飯が大好きなのです！
天津飯の初体験が王将でした！
冬のおかず【レトルト中華丼】 天津飯への応援コメント
半熟卵！
最強ですよね！
レトルト中華丼が具沢山天津飯に変身。
天津飯大好きですが、これはやったことがなかったです。
今度やってみます！
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます！
天津飯、私も好きなのです。
以前はフカヒレスープで作っていました。
今回義母の野菜摂取のために中華丼で挑戦！
具もたっぷりで美味しかったです！
しかも、簡単( *´艸｀)
「贈り物」のほうにお星様と素敵なレビューをありがとうございました！
とても嬉しいです！
冬のおかず【レトルト中華丼】 天津飯への応援コメント
最近はレトルトでレンチンするだけの中華丼の具もあって、なかなかあなどれません。でも薄焼き卵のひと手間が大きいですよね(^_^)。
作者からの返信
@windrain様
コメントをありがとうございます！
レンチンのレトルトも進化していますよね！
食べられる機会逃したくない！
今回たんぱく質が足りないので、卵に燦然してもらいました！
冬のおかず【コマツナ】 コマツナの鯖マヨへの応援コメント
へぇ〜、想像出来ない料理ですね。
美味しそうだ。
作者からの返信
羽弦トリス様
コメントをありがとうございます！
サバの存在感が大きくて、美味しかったです！
冬のおかず【コマツナ】 コマツナの鯖マヨへの応援コメント
お邪魔します。
例のカレーマヨを鯖缶で、ですね。柚子プラスも美味しそうです。鯖缶はないけど、ツナでまた作ろうかな。今夜の野菜はコレにします！
作者からの返信
葉月りり様
コメントをありがとうございます！
そうです。
今回、アレをサバ缶でやってみました。
コマツナがけっこう大きくなって野性的になってきたので、サバ缶との相性も良かったです。
ツナ缶だと柚も必要ないのですけどね。
コマツナは、今美味しい盛りなのでしっかり召し上がってください！
(コマツナ農家に代わりましてお礼申します)
また、「台所」「贈り物」へお星様をありがとうございました！
冬のおかず【コマツナ】 コマツナの鯖マヨへの応援コメント
ツナは苦手なので、これなら美味しく食べられそうです。
マヨとカレー粉と柚子、試したことないので今度チャレンジしてみます。
お義母様完食なさったんだもの、絶対美味しい(^^♪
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます！
ツナ缶よりサバ缶のほうがおかず感が増しました。
サバは少し癖があるので、ゆずを少し加えたのですが、気にならないときは抜いてもOKです！
ともかく義母の口にはあいましたね！
冬のおかず【コマツナ】 コマツナの鯖マヨへの応援コメント
カレー粉がインパクトあったのかも知れませんね。最近好調ですね。
作者からの返信
@windrain様
コメントをありがとうございます！
やはりカレー粉の仕事が良かったのでしょうか。
頑張ってコマツナを消費しなくては！
ここのところいい調子なので、このまま行きたいです！
冬のおかず【コマツナ】 コマツナの鯖マヨへの応援コメント
近況ノートの方にも書きましたが、うち、夫婦してサバ缶がダメなんですよ。
ツナ缶ならあるんですけど、同じような感じで味付けしたらいけますかね？？
これだったら、夫もコマツナ食べそうな気がするのですが……。
義母様には、とても喜ばれたとのことで、良かったです。
青魚は積極的に摂った方がいいですもんね！
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます！
おや、ご夫婦でサバ缶が苦手でしたか。
二人揃ってっていうのが、良かったですよね。
どちらかは大好物ってなるといろいろ大変ですもの！
これ、元々ツナ缶で作っていました。
ツナ缶のときは油を軽く捨てるのが、ポイントです(味が惚けるので)
あと、柑橘も不必要。
子どもたちのお弁当に重宝していました。
チーズを乗せて焼いた食パンに挟んで食べるのもオススメなんですよ！
冬のおかず【コマツナ】 コマツナの鯖マヨへの応援コメント
最近、連続して三つ星ですね。
サ鯖缶は和風の味だったのでしょうか？ツナ缶も鯖缶のような和風な味のものはあるのでしょうか？
作者からの返信
@fumiya57様
コメントをありがとうございます！
この勢いで明日も頑張ります！
サバ缶は今回水煮でした。
味つけしてあるとかえって使いにくいんです。
ツナ缶は、スープ煮と油揚浸けの二種類しか見かけません。
(田舎だから？)
もしかすると大手スーパーとかなら、ツナ缶の味つけしたものもあるのかもしれません。
冬のおかず【コマツナ】 コマツナの鯖マヨへの応援コメント
美味しそう、やってみよ😁
カレー粉ですね♪お母様満点💯😁
作者からの返信
@niku_9様
コメントをありがとうございます！
サバ缶(水煮)にカレーの香りはよく合いますよ！
あとは義母の好きなマヨネーズ！
お醤油はサバの匂いと喧嘩するので、この料理では使わないほうがいいと思います。
冬のおかず【シチュー】 シチュー オンザ パスタへの応援コメント
粉チーズも良いですね。
お母様も満点良かったです♡
作者からの返信
@niku_9様
コメントをありがとうございます！
さすがに二日連続で白米と合わせると飽きられるので、今回はパスタに登場してもらいました！
義母も目先が変わって喜んでくれました！
冬のおかず【シチュー】 シチュー オンザ パスタへの応援コメント
シチューやカレーはたくさん作っておくに限りますね！
パスタにかけるだけでも絶対美味しい！
麺好きなお義母さんも、もちろん星三つでしたね！
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます！
その後娘さんの様子はいかがでしょうか？
こちらでも高熱が下がらないお子さんが来院され、胸が痛かったです。
早く良くなられますように！
さて、シチューとカレーはたっぷり！ですよね！
シチューはパスタと、カレーはうどんと相性がいい気がします♪
冬のおかず【シチュー】 シチュー オンザ パスタへの応援コメント
お変わりはなしですか（笑）？お母様は野菜たっぷりのシチューがお好き（メモしておきます）。私がメモしておいても意味はないですが。
作者からの返信
@fumiya57様
コメントをありがとうございます！
おかげさまで、副反応はすっかり抜けました。
(たぶん)
ご心配いただき、ありがとうございます！
義母の好みをメモしてくたさって、ありがとうございます。
☆続きになって、凹んだらアドバイスをよろしくお願いします！
冬のおかず【シチュー】 シチュー オンザ パスタへの応援コメント
わが家はクリームシチューをご飯にかけます
作者からの返信
晁衡様
コメントをありがとうございます！
お！
クリームシチューをご飯にかける派なのですね！
カレーはかけても、シチューはNG派がけっこうおられますね。
ドリアっぼくて美味しいですよね！
編集済
冬のおかず【シチュー】 シチュー オンザ パスタへの応援コメント
お邪魔します。
画像拝見しました。とっても美味しそうです。蕪が煮崩れていないのがいいなーと思いました。蒸し焼きにするのがポイントですね。
パスタを茹でたのだから、リメイクで良いと思います。
作者からの返信
葉月りり様
コメントをありがとうございます！
オンザ パスタもリメイクでOKでしょうか！
やった！
そうなんですよね。
カブって煮込むと消えていく。
今回は別蒸し、後乗せにしてみました。
ルーを入れる前後だと加熱してもあまり崩れずにすみました。
冬のおかず【シチュー】 シチュー オンザ パスタへの応援コメント
美味しそうです。
作者からの返信
羽弦トリス様
コメントをありがとうございます！
野菜たっぷりなので、ダイエットにもいいはず！です( *´艸｀)
冬のおかず【シチュー】 シチュー オンザ パスタへの応援コメント
これは見るからに美味しそうで、食べたくなります。いちから作ると時間がかかりますけど、いっぱい作っておいてアレンジするのもいいですね。
作者からの返信
@windrain様
コメントをありがとうございます！
カレーとシチューは多めにつくる派です。
というか、一箱全部使います。
そして、なくなるまで食べる( *´艸｀)
連続白米は飽きられますが、パスタにするといけますよね。
編集済
冬のおかず【シチュー】 シチュー オンザ パスタへの応援コメント
シチュー、大人気だにゅね(//▽//)
作者からの返信
kuwanyan様
こちらにもコメントをありがとうございます！
パスタのシチューかけ、OKでした( *´艸｀)
楽チン、美味しい、最高ですね！
編集済
∑(￣□￣;)カリフラワーが
ブロッコリーは横芽出るけど、カリフラワー∑(￣□￣;)
(＞_＜)虫、虫め～
]_・)ブロッコリー、収穫して冷凍保存しちゃう方がいいにゅよ
………………………………………………………………
カリフラワーはてっちょこに出来るだけで脇芽無いのよね、確か………………でかい葉っぱで専有面積広いくせに
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます！
カリフラワー、やっぱり脇芽は期待できませんか((T_T))
遠目に元気そうに見えていたので、衝撃的でした。
ブロッコリー、食べ頃なやつを収穫してきます！
冬のおかず【シチュー】 シチュー オンザ パスタへの応援コメント
義母様、パスタは間違いないんですね。
黒胡椒に粉チーズ。
なんちゃってカルボナーラのようです。
パスタにそのままかけて、喜んで食べてもらえると助かりますね。
うちは、カレー、シチュー類が残ったら、翌日ドリアに変身します。
心なしか、ドリアのほうが喜んでいるような気もします(-_-)
手抜きできるところは、しっかりやりましょう！！
作者からの返信
緋雪様
コメントをありがとうございます！
パスタは間違いないです！
困ったときのパスタです！
いや、たまに外すのですが。
緋雪家はドリアが好評なのですね！
見た目も変身していていいですよね！
シチューの翌日のドリアは長女の好物です！
目指せ！
手抜き( *´艸｀)
楽してご飯( *´艸｀)
うーん、やっぱシチューは、冬の定番にして幸せにしてくれるお料理だー(^^)
簡単にシチューは出来るので、カッコいやわたしは簡単につくるのでカッコ閉じる、そういう意味でも大好きです笑
シチューの素とか、カレーの素とかを考えた人、天才だわ(^^)
まあ最近は鍋の素が当たり前になって来てますが(^^)
最近のお庭の事情なのですが、ちょっと前に取り残した柿にヒヨドリの群れが襲いかかり、そして、今朝、またしてもヒヨドリが今度は木に生った赤い実を食べに来て、朝から五月蝿くしてます(⁎⁍̴̆Ɛ⁍̴̆⁎)
作者からの返信
風鈴様
コメントをありがとうございます！
シチューの素、カレーの素、お鍋の素。
本当に助かりますよね！
これを入れるだけでOK！
しかも美味しい！
そちらではヒヨドリが柿を狙っているのですね。
奴らにたかられたら、すぐに丸裸になってしまうでしょう。
こちらでは、貴重なカリフラワーが虫のためにほぼ全滅！
食べられそうなものは二株ほどでした。
殺虫剤撒いたのに！
お星様もありがとうございました！
つむぎ様、こんばんは😀
すごいですね。
こんなにたくさんの野菜が入っていたのですね。
美味しいはずです。
身体もあったまりますね。
お義母様も★三つで良かったです。
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます！
ほとんどが野菜なのですが、具だくさんのシチューです！
やっぱり寒くなると、こういう料理が食べたくなりますよね。
義母の口にも合った野出、ひと安心です。
お星様もありがとうございました！
シチューすごく美味しそうでした！食べたくなってきました。我が家もそろそろシチューかな……。
気温が高いせいか、野菜の生長スピード早いですよね……終わるのも早そうで心配です(・・;)
作者からの返信
カエデネコ様
コメントをありがとうございます。
美味しそうと言ってもらえて嬉しいです！
寒くなると、鍋やシチューが食べたくなりますよね！
野菜、そうなんですよね！
うちでは特にブロッコリーの成長が早いです。
もしかすると雪の前に花が咲くんじゃないかという株もあるんです。
このままだと春まで持たないかもしれませんね。
お代わり～
嬉しいですね
ほっこり甘めのシチュー
身体も心も温もりました( 一一)ほっ
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます！
お野菜たっぷりのシチューです。
寒いときはこういうのがいいですよね！
ほっこり！
美味しいんですよねぇ〜。嫁さんがよくブロッコリーとか入れます。
やり過ぎると、色が変わりますね。
作者からの返信
羽弦トリス様
コメントをありがとうございます！
ブロッコリーが入ると緑色がキレイで食欲をそそりますよね。
そして、加熱しすぎると緑色が退色して、残念になるのですよねぇ。
見るからに美味しそうなので、これはいける、と思ってました。私はシチューをおかずにご飯を食べられるんですが、小烏様のおうちではどうされてます？
作者からの返信
@windrain様
コメントをありがとうございます！
美味しそうと言ってもらえて嬉しいです！
えーと、シチューのお相手ですね。
我が家は米農家なので、白米一択です。
以前子どもたちと生活していたときは、パンの選択肢もありました。
野菜たっぷりで栄養もバッチリですね！
緋雪様のコメントに乗っからせて頂きますが、うちもシチューはご飯に合わないと言われます。
私は白いご飯に掛けたいくらいですが…。
ホワイトシチューの時の主食を、皆様のご家庭ではどうされるのでしょうね？
パン？
ピラフみたいな洋風ご飯？？
シチューを作ろう！と思う度に悩みます…。
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます！
シチューのときに合わせるもの。
うちは米農家なので、白米一択です。
今日の朝食では、義母は白米にシチューをかけて食べました。
カレー方式が食べやすいそうです。
他の家庭ではどうなのでしょうね。
気になります！
おー、義母様、おかわり素晴らしい！
お野菜たっぷりで栄養満点！
寒い時季にはシチューは美味しいですよね。
野菜そのものの味も味わえていいですね。
……うち、クリームシチューも却下されるんですよ。
理由が、「ご飯に合わない」(-_-)
北海道産じゃがいも、人参、玉葱、豚肉、ついでにホタテまで入れてやるのに(-_-)
腹立つので作ってやりません。
作者からの返信
緋雪様
夫様！
ほ！ホタテ入りのシチューを却下ですと？？？
信じられません！
ホタテ入りですよ！
こちとら高くて手が出ないっていうのに！
せいぜい頑張ってベビーホタテ。
なのに((T_T))
ご飯に合うか、合わないか……。
そーいえばソコが問題になったことはないです。
食事=米の飯なので、シチューだろうが白米一択の我が家です((T_T))
以前なら、パンを合わせていましたけど。
今は例え付け合わせにパンを用意しても、(義母は)まず白米を召し上がります。
そしてパンは残す。
いや、そりゃうちは米農家だからね。
うん。
コメントをありがとうございました！
野菜の甘みは最高ですね。星満点⭐️ですね。
作者からの返信
@niku_9様
コメントをありがとうございます！
カブとカリフラワーが案外甘くなっていたのです。
寒くなると野菜は甘味を増すのを、実感したのであります！
おかわりなら、六つ星では？
作者からの返信
@fumiya57様
コメントをありがとうございます！
はっ！確かに！
★６つでもいいですよね！
夫の土産【もさ海老】 解凍失敗の解決策の一案への応援コメント
片栗粉で揚げる。
なるほど🧐。
いいですねー。
やってみます。
作者からの返信
菜の花のおひたし様
コメントをありがとうございます！
美味しそうな素敵なお名前ですね！
冷凍海老の解凍に失敗するしないのが一番ですが、万が一のときは唐揚げをオススメします。
海老自体に塩味があるので、片栗粉だけで美味しかったです！
でも、解凍に失敗しないのが一番です。
夫の土産【もさ海老】 解凍失敗の解決策の一案への応援コメント
唐揚げ最高ですね！
お値打ちのエビが並んでたので今度やってみたいと思います😊
作者からの返信
奥森 蛍様
コメントをありがとうございます！
これだけは！
これだけは！ 言わせてください！
お値打ちの海老さんがもし冷凍なら、解凍のしすぎだけはお避けください！
そして頭の唐揚げは、どんな状態でも問題ないです。
お星様もありがとうございました！
夫の土産【もさ海老】 解凍失敗の解決策の一案への応援コメント
海老は美味しい。
アレルギーにさえならなければ。
短時間で解凍できるんですね。
作者からの返信
オカン様
こちらにもコメントをありがとうございます！
海老、蟹、フグ、美味しいものは危険がいっぱい。
そういえば、サバも危険ですよね。
冬のおかず【カツ】 レトルトでカツカレーへの応援コメント
カレーはレトルトでも美味しい。
むしろ香辛料が利いているかも。
結構好きです(^O^)／
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます！
確かに、固形のルーより香りが良かったです！
もう少し具が入っていたらもっと良かったのですが。
夫の土産【もさ海老】 解凍失敗の解決策の一案への応援コメント
へぇ、そんな海老があるとは。
もっと、勉強しないといけませんね。
作者からの返信
羽弦トリス様
コメントをありがとうございます！
海老にはいろいろ種類があるのですね。
「もさ海老」なんて初めて聞きました。
なんだかゴツゴツした鎧のような殻でした。
素敵なレビューもありがとうございました！
励みになります！
夫の土産【もさ海老】 解凍失敗の解決策の一案への応援コメント
つむぎ様。
冷凍ものは解凍のタイミングが難しいですよね。
生で頂くなら半解凍ぐらいがちょうどいいですね。
しかし、茹でたり、唐揚げにしたりで工夫されてお義母様も完食されて結果オーライですね。
残りの頭は味噌汁になって色々な味が楽しめたようで良かったです。
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます！
刺し身を解凍って難しいですね。
今回「やっちまった！」のでした((T_T))
なんとかリカバリーをはかりましたが、刺し身で食べたかったよぉ、です。
唐揚げの頭が案外夫に好評でした。
味噌汁も美味しかったです。
夫の土産【もさ海老】 解凍失敗の解決策の一案への応援コメント
解凍って難しいんですね😓
ドリップってなんぞや？あかん奴？
いつもレンジでチンして焼けてるねん 笑
作者からの返信
@niku_9様
コメントをありがとうございます！
冷蔵庫に入れて半解凍まで持っていくつもりが、全解凍してしまいました。
海老の美味しいところが汁となって溶けだしたのが、ドリップなんです。
どす黒い液体って言うのも、悲しみです。
@niku_9様は、レンチン派ですか。
レンチンも難しいですよね。
私もよく加減がわからずやり過ぎてしまうんです。
((T_T))
夫の土産【もさ海老】 解凍失敗の解決策の一案への応援コメント
解凍に失敗、あります、分かります。
もう戻せない…(泣)。
でも、ゆで海老に唐揚げに味噌汁に…海老三昧の上、星三つを得るとは。
さすがです！
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます！
解凍に失敗……ありますよね。
楽しみにしていた刺し身の海老！
ドリップを見た瞬間、「あ、終わった…」と思いました。
そこから食べたい一心での復活劇！
我ながら頑張りました。
★３つに救われます。
が！
次回機会があれば、リベンジしたいです！
冬のおかず【カツ】 レトルトでカツカレーへの応援コメント
お邪魔します。
しんどいのに頑張っちゃいましたね。とても美味しそうなカフェのランチのようなカレーです。
小烏さんも美味しくいただけましたか？ ご本人が美味しかったなら頑張った甲斐がありますよね。しばらくは無理なさらずゆっくりして下さい。
作者からの返信
葉月りり様
優しいコメントをありがとうございます！
レトルトカレーに具がほとんど入ってなかったので、思わず頑張ってしまいました。
あとから思うと目玉焼きとカツだけで良かったのですよねぇ。
頑張ったかいがあって美味しかったです( *´艸｀)
夫の土産【もさ海老】 解凍失敗の解決策の一案への応援コメント
海老の頭って食べたことなかったんですが、揚げると美味しいんですね。
作者からの返信
@windrain様
コメントをありがとうございます！
海老の頭、揚げると美味しいんです！
でもちょっと固いので、気をつけて噛まないと、海老の頭のトゲ？が刺さります。
美味しいのですけどねぇ。
夫の土産【もさ海老】 解凍失敗の解決策の一案への応援コメント
全解凍すると、えらいことになるやつ、あるある。
で、刺身を半解凍のまま出してしまい、
「なんだこりゃ？ルイベか？」
と、義父に言われたことも。
どうしろっていうのよ！！
っていうの、ホントにありますよね〜。
でも、義母様が美味しく召し上がってくれたのでしたら、結果オーライ。
副反応あがりの嫁の努力が報われようというものです。
旦那様、やはり次回からは刺身盛り合わせで！
っていうか、妻が大変な時は、家にいなさい！
作者からの返信
緋雪様
言ってやって！言ってやって！
じゃなくて、コメントをありがとうございます！
冷蔵庫を開けてハコの入った袋にドリップが溜まっていたのを目撃したワタクシの気持ち、
「終わった…」
でした。
まだルイベの刺身のほうが美味しいのですよ！
お空のお義父様。
ちょっと火入れした海老は美味しかったらしく、今朝もお昼も、義母がパクパクしておりました。
(いろいろ報われた！)
次回妻が寝込んでる間、夫が旅行にいったら！
ワタクシ、家出して北海道旅行に行こうと思います。
船の旅、シニアの憧れですもんねぇ。
夫の土産【もさ海老】 解凍失敗の解決策の一案への応援コメント
]_・)新鮮な凍ったエビ？
半ナマなプリッツエビ、いいね(//▽//)
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます！
解凍に失敗しました。
新鮮な冷凍海老だったのに！
残念です。
ちょっとだけ火を通して、半生で食べましたが、冷凍状態の半生(ルイベ)で食べたかったです。
冬のおかず【カツ】 レトルトでカツカレーへの応援コメント
レトルトといいつつ、ひと手間をかけてらっしゃってすごいです。忙しい時の参考になるなぁと思いましたが……お大事にしてください(・_・;)
作者からの返信
カエデネコ様
コメントをありがとうございます！
レトルトカレーがですね。
具材がほとんど入っていなくて、うっかりいろいろやってしまいました。
あとから思うと、目玉焼きとカツだけで良かったのですよねぇ。
冬のおかず【カツ】 レトルトでカツカレーへの応援コメント
この一手間が、ものを言うんでしょうね。
作者からの返信
羽弦トリス様
コメントをありがとうございます！
レトルトカレーで手抜き！ の予定でしたが、うっかり手間をかけてしまいました。
冬のおかず【カツ】 レトルトでカツカレーへの応援コメント
これって、レトルトカレーなんでしょうか？(泣)。
もう、手間のかかった料理に見えるのは私だけではないでしょう。
おいしくないからという理由で、弁当を却下される。
もー、義母様、ワガママでしかないですよ？
私みたいに体がよわよわな嫁なら三日と務まらないでしょう。
副反応、その後、よくなりましたか？
あまり急に無理なさらないでくださいね。
作者からの返信
緋雪様
こちらにもコメントをありがとうございます！
今回のレトルトカレー、さわってみたら思いの外具がなかったのですよ！
今から思うと目玉焼きとチキンカツだけでもOKでしたよね。
ついうっかり頑張りました。
さて、おかげさまで副反応から無事復活！
しんどかったですが２日ゴロゴロ出来て良かったです！
しばらくはしんどそうな顔をして過ごしましょう( *´艸｀)
労いの言葉、嬉しかったです。
ありがとうございました！
うるうる。
冬のおかず【冷凍春巻き】 春巻きへの応援コメント
揚げるだけ、といっても、揚げるのって、ホントに体がキツイんですよ。
熱がある人がすることじゃないんです。
そこは召し上がってくださいな、お義母様。
嫁が寝込んでいることより、お茶請けが喜ばれることの方が大事なのかなあ、と、ちょっと悲しくなりました。
作者からの返信
緋雪様
あたたかいコメントをありがとうございます！
義母は元がとっても丈夫な人なので(マムシに咬まれた時と脳梗塞、白内障の手術での入院しか経験がない)、ダルくて寝込むという感じがよくわからないみたいです。
あと最近少し認知症が入りつつあって(通所リハビリのスタッフから言われました)、自分に素直になってきましたねぇ。
この春巻きの日は朝ごはん、昼ごはんはしんどくて(私が)食卓に着けなかったのですが、義母も一人では食べなくなかったのか、用意した義母の食器セットがそのまま夕方まで置かれていました。
代わりにお友達が来たとき、たくさんお茶漬けを食べたのかも。
おかげさまで、副反応無事乗り切りました！
明日から笑って☆☆☆にも耐えていけます( *´艸｀)
番外編・寝込んだ日【作り置き】 コロナ予防接種の副反応への応援コメント
あらま。コメントわすれていたようです。
ねこむのが わかっているから つくりおき
一句読めてしまいましたね。
私も、良き嫁のときは、そんな事をしていた記憶も……。
今は夫と二人なので、
「今日無理。」
で済むというか、寝込むのを見越して、先にパンやおにぎりなんかを、二人して買い込んできます。
小烏さんは、良き嫁ですよ。
義母様にとって、それはそれはご自慢の嫁様だと思います。
でも、ホントに辛い時は、言ったほうがいいですよ。
良き嫁、万能じゃありませんからね。
作者からの返信
緋雪様
一句♪とコメントをありがとうございます！
緋雪さんも以前は「良い嫁」やっておられたのですね。
同居2年目の嫁はまだ手抜きが下手でございます((T_T))
夫と二人なら、コンビニご飯(コンビニ、とーいけど)でいけるんですけどねぇ。
夫がいたら買ってきてと頼めたのでしょうが、温泉だったし。
義母がもう運転できないので、とりあえず食べるモノを作り置きました。
今後は時々寝込んでみましょうかね( *´艸｀)
冬のおかず【カツ】 レトルトでカツカレーへの応援コメント
レトルトカレーをあたためるんじゃなく炒める・・・涙ぐましい手間暇かけて★★★。素晴らしいです。
作者からの返信
@windrain様
コメントをありがとうございます！
えへへ。
頑張ってしまいました。
次回からカレーはこれでいこうかなと思います！
冬のおかず【カツ】 レトルトでカツカレーへの応援コメント
わわ、想像以上に手間を掛けていらっしゃる…！
見習わねば…(笑)。
エビはどんなお味なのでしょうね？
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます！
レトルトカレーがですが、さわってみたら思いの外、具がなかったのですよ！
慌てました。
そして台所に立っていたら、アレコレ盛り盛りにしたくなったのでした( *´艸｀)
冬のおかず【カツ】 レトルトでカツカレーへの応援コメント
副反応に苦しむ中での家事は大変ですね。たとえ冷凍・レンチンでも。
さらに手をかけようとなさるのが立派です。
現在、私の職場では胃腸炎が流行っているようです。
どうか無理をなさらず、お元気にお過ごしください♬
冬のおかず【カツ】 レトルトでカツカレーへの応援コメント
]_・)明日は、エビカレー？
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます！
カレー、朝でなくなってしまいました。
エビカレーも食べたかったなぁ！
冬のおかず【カツ】 レトルトでカツカレーへの応援コメント
レトルトといっても、めちゃ手間かけてますね。
凄いですね♪
エビ楽しみにしてます😊
作者からの返信
@niku_9様
コメントをありがとうございます！
レトルトカレー、さわってみたらほとんど具がなくて、慌てました。
モリモリ上に乗せたら、めちゃくちゃ手作り感が出てきました！
むしろ次回からもこれでいいのでは！？
冬のおかず【カツ】 レトルトでカツカレーへの応援コメント
みそ汁があれば、カレーでも朝食ですよね？
作者からの返信
@fumiya57様
コメントをありがとうございます！
全くもって同感です！
味噌汁さえあれば、朝食です！
ちなみに昨夜帰宅した夫も朝から喜んでカレー(カツなし)を食べてくれました。
冬のおかず【冷凍春巻き】 春巻きへの応援コメント
つむぎ様、こんにちは😊
やはりつむぎさ様の手料理にはかないませんね。
体調が悪い時も作り置きのカブの甘酢漬けは大活躍ですね。
「うちの嫁が作りました」とお義母様、鼻高々だったと思います。
買ってきたお惣菜を器に入れ替える、以上。なんてのが私は多いです(笑)
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます！
のこ様はお仕事もされているし、お一人だと作っても食べきれないこともあるでしょう。
私も子供たちと同居の頃は、よく仕事帰りに惣菜を買っていました！
義母は「誰が作ったかわからんものは食べたくない」主義なので……もにょもにょ。
ま、春巻きはイマイチでもカブの甘酢漬は好評だったので、ヨシとしましょうか。
冬のおかず【冷凍春巻き】 春巻きへの応援コメント
ビールのツマミで食べたら最高でしょうな。
作者からの返信
羽弦トリス様
コメントをありがとうございます！
そりゃもう、ビールにぴったりです！
揚げたて熱々をビールで流し込んでください！
編集済
冬のおかず【冷凍春巻き】 春巻きへの応援コメント
おぉ、甘酢漬け好評でお義母さんもハナタカダーカだったんだね(笑)
作者からの返信
kuwanyan様
コメントをありがとうございます。
春巻きはイマイチでしたが、作り置きの甘酢漬けは好評でした！
かなり減っていたので、たくさん食べてもらえたようです( ´艸｀)
冬のおかず【冷凍春巻き】 春巻きへの応援コメント
寝込んでいる間もかぶの甘酢漬け好評で良かったです。
ワクチン打つのも大変だにゃあ。軽いコロナにかかった状態だものね。
寝られるうちに寝ておいてください。
お大事に。
作者からの返信
オカン様
コメントをありがとうございます。
プチコロナ、しんどかったです。
無事復活してきましたが、まだ頭の真ん中がぼんやりしている感じです。
罹患した皆さまは、もっと大変だったでしょう。
そして作り置き、作っていてよかったです。
冬のおかず【冷凍春巻き】 春巻きへの応援コメント
「説明の通り、油で揚げました。以上です。」いいんですよそれで。体調の悪いときは手を抜いてください。それにしても、こんなときに宴会御前画像を送ってくるなんて、後でどうなっても知らんぞ(^_^)。
作者からの返信
@windrain様
寄り添ったコメントをありがとうございます。
昨日はあれが精一杯でした。
宴会料理の写真を送ってきた夫には、お土産に真空パックの刺身か何かを所望しておきました。
期待しています！
冬のおかず【冷凍春巻き】 春巻きへの応援コメント
お義母さん、美味しい手作りに慣れてしまわれたのでは(笑)。
冷凍の昔ながらの春巻き、大好きです。
中身少なくても食べたくなっちゃいます(笑)。
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
冷凍の春巻き、あれって美味しいですよね！
家ではできない味というのか、たまにどうしても食べたくなります。
義母は春巻きより、作り置きの切り干し大根の方が良かったようです。
お星様もありがとうございます。
何よりのお見舞いです。
冬のおかず【冷凍春巻き】 春巻きへの応援コメント
やっぱり、小烏さんの料理でないともう食べれないのでしょう。
作者からの返信
@fumiya57様
コメントをありがとうございます。
もしや、夫の胃袋とともに義母の胃袋まで掴んでしまったのでしょうか( ´艸｀)
冬のおかず【紅茶豚】 紅茶豚のコーラ煮への応援コメント
紅茶豚最高です！
お身体はやくよくなりますように〜！
作者からの返信
和響様
コメントをありがとうございます！
紅茶豚、スライスしてフライパンでちょい焼きして、ポン酢やスイートチリで食べてもいけます！
本当に潰しのきくいいやつです！
副反応、少しずつ抜けてきました。
明日には復活！ の予定です。
お星様もありがとうございました！
番外編・寝込んだ日【作り置き】 コロナ予防接種の副反応への応援コメント
ワクチンの副反応はホントにつらいですよね。
作者からの返信
羽弦トリス様々
コメントをありがとうございます！
本当に、この副反応さえなければ！と何度思ったことか。
でも、おかげさまで抜けつつあります。
お星様もありがとうございました！
冬のおかず【紅茶豚】 紅茶豚のコーラ煮への応援コメント
あ、これやってみたいです！
紅茶豚は父が好きなのでよく作るんです。それをさらに煮込むんですね、醤油とコーラと出汁。ねぎを忘れずに！
作者からの返信
奥森 蛍様
コメントをありがとうございます！
お！
紅茶豚、ご存知でしたか。
あれはいいですよね！
作り置き出来るのも優れものです。
我が家では作り置きの紅茶豚でコーラ煮をしましたが、教えてくださったおうちでは、
豚肉の塊をフライパンで焼き付け、アブラを落としてからコーラ煮にされるそうです。
コーラ煮は冷めても柔らかいのでオススメです！
白ネギの青いところはこの日のために冷凍保存です( *´艸｀)
番外編・寝込んだ日【作り置き】 コロナ予防接種の副反応への応援コメント
副反応、いつも大変ですね。作り置きは美味しそうなので大丈夫そうですが、明日には回復してると良いですね。
作者からの返信
@windrain様
労わりのコメントをありがとうございます！
薬が効いて少し楽になっています。
明日には復活できますように。
作り置き。お昼にお友達がいらして、義母と一緒に食べられたそうです。
好評とのことで、一安心です。
番外編・寝込んだ日【作り置き】 コロナ予防接種の副反応への応援コメント
このラインナップ、きっとお義母さんはたくさん食べられますね！
あ、一人では寂しいからあまり食べられないかも…？？
『0秒チキンなラーメン』って、どんなのでしょう。
お菓子的な？？
ベビー○ターラーメンみたいなのでしょうか。
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます。
一人ご飯は食が進まなかったようですが、昼にお友達が来られて作り置きを一緒に食べてもらえていました。
お友達に感謝です。
『0秒チキンなラーメン』とは！
チキンのラーメン味付けが薄くて齧る専用のラーメンなのです。
これが1年前でしたかお試しで発売され、最近は定番商品になったらしくインスタントラーメンのコーナーに並ぶようになりました。
時々無性に齧りたくなるんです。
編集済
番外編・寝込んだ日【作り置き】 コロナ予防接種の副反応への応援コメント
]_・)チキンなラーメンなんだ………………
作者からの返信
kuwanyan様
コメントありがとうございます。
そう！
お湯をかけずに齧るためのとチキンラーメンなんです。
これ、大好きなんですよ( ´艸｀)
番外編・寝込んだ日【作り置き】 コロナ予防接種の副反応への応援コメント
お大事にしてください。副反応が出る方が、抗体は多くできているらしいので、効果は抜群のはずです。
うちの妻は、インフルとRSVワクチンを射ってますが、コロナはまだです（私はもう全部終わりました）。彼女が射った翌日は、大した反応も出ないのですが、もしものために有給を取らされます。
近況の写真を見ましたが、あれは全部美味しそうでした。お母様が、肉でがっつきたいと思われない限り（笑）、三つ星でしょう。
作者からの返信
@fumiya57様
労わりのお言葉、ありがとうございます。
副反応の強い分，抗体がたくさん出来ているというのは心強いです。
頑張れ、私！
@fumiya57様はもうコロナは終わられたのですね。
副反応は大丈夫でしたか？
奥様はこれからですか。
今回も副反応なしでいけますように。
でももしものためにそばにいてもらえるのは、奥様としても安心でしょう。
番外編・寝込んだ日【作り置き】 コロナ予防接種の副反応への応援コメント
お大事に！ たまにはゆっくり体を休めて下さい。
作者からの返信
土岐三郎頼芸様
労わりの言葉をありがとうございます。
今日は動けず１日寝ていました。
病気ではないので、あとは復活あるのみです！
冬のおかず【紅茶豚】 紅茶豚のコーラ煮への応援コメント
コラーで煮込むと、柔らかくなるんですね♪
お母様お肉大好きですね。⭐️良かった ☺️
作者からの返信
@niku_９様
コメントありがとうございます。
不思議ですよね。
コーラの力。
柔らかくなるし、複雑な味に仕上がる。
ハイ！
義母は肉が好き( ´艸｀)
コーラ煮がお口に合って良かったです！
お星様もありがとうございました！
冬のおかず【紅茶豚】 紅茶豚のコーラ煮への応援コメント
よっぽど不思議なものに見えたんだな、お義母さん(笑)
作者からの返信
kuwanyan様
こちらにもコメントありがとうございます！
謎な黒い塊に見えたのでしょうか？
ま。実際紅茶とコーラと醬油で真っ黒でしたものね。
お星様も、ありがとうございました！
冬のおかず【紅茶豚】 紅茶豚のコーラ煮への応援コメント
童話を9話に分けたばっかりに、通知が鬼のように流れて、うっかり訪問し忘れるところでした。あぶないあぶない。
コーラ煮でしたか。
紅茶煮からのコーラ煮、手間がかかるようで、煮てればいいっていうお手軽さがいいですよね。
何より、味付けを考えなくていい！
コーラと醤油で完成するという簡単さ。
私はコーラ煮にするときは、フライパンで焼いて、焼き色を付けながら、脂をおとしていくのですが、紅茶煮仕えば簡単ですもんね。
コーラ煮、鶏手羽先や、手羽元で作っても美味しいんですよ。是非お試しを♡
それと、
拙作に素敵で可愛らしいレビューをありがとうございました。
励みになります！！
頑張って、もう1本書きたいなと思っております。
作者からの返信
緋雪様
コメントありがとうございます。
ずっと寝ていて腰が痛くなったので起きてみることにしました。
通知、大河のごとく流れて行ったのですね( ´艸｀)
でもあれはひとつづつ分けないと形になりませんものね。
毎回書いているような気もしますが、紅茶煮、本当に重宝しています。
そしてコーラを常備しないといけないかも。
味付けが醤油だけという手軽さが、好き！
ここまで書くのに怠くて３回横になりました。
緋雪さんが体が痛い時これより辛いんだろうなと思いつつ、それでも創作できるのはすごいことだとおもいました。
「贈り物」企画、何も思いつかないのですが、緋雪さんへのお手紙のようなものなら書ける気がします。
（何とか参加したい！）
もう一本も、頑張ってください！
冬のおかず【紅茶豚】 紅茶豚のコーラ煮への応援コメント
もう１２月という恐ろしさですね。
コーラという最高の調味料はお義母さんのお口にあったようで良かったですね（笑）
作者からの返信
出っぱなし様
こちらにもコメントをありがとうございます！
コーラで味に複雑さと甘みを！
醤油と砂糖より上品だったようです。
月初めを★三つで始められてよかったです。
お星様もありがとうございました。
今月も頑張る糧になります！
冬のおかず【紅茶豚】 紅茶豚のコーラ煮への応援コメント
つむぎ様、こんにちは😀
紅茶豚のコーラ煮だったんですね。
写真見てきましたがとっても美味しそうでした😋
お義母様も★三つで幸先のよいスタートで良かったです。
作者からの返信
この美のこ様
コメントをありがとうございます！
はい！
紅茶豚をコーラで煮てみました！
ホロッとする柔らかさと甘めのの味付けで義母にも喜んでもらえて良かったです！
冬のおかず【紅茶豚】 紅茶豚のコーラ煮への応援コメント
幸先良いですね！ コーラを使うところがユニークです(^_^)。
作者からの返信
@windrain様
コメントをありがとうございます！
コーラで煮ると、なんだか複雑で手の込んだ味になるのです！
美味しかったですよ！
冬のおかず【紅茶豚】 紅茶豚のコーラ煮への応援コメント
写真のお肉も大きめで、存在感ありましたものね。
ゆで卵付きが美味しそうです。
月初めに幸先の良い星三つ！ですね！
作者からの返信
幸まる様
コメントをありがとうございます！
お肉どーん！
卵ごろん！
の、夕食仕様です( *´艸｀)
コーラが複雑な味わいを演出してくれての★３つ！
美味しかったです！
冬のおかず【牛肉】 野菜たくさんの肉じゃがへの応援コメント
写真を見るととても美味しいのがわかります。
お母様、厳しい（我儘？（笑））審査員に戻られましたね。
作者からの返信
@fumiya57様
コメントをありがとうございます！
お天気が悪いと畑に行けず、動かないとお腹もすかないのかなぁと思っています。
美味しそうと言ってもらえて嬉しいです！
ちょっと義母の耳元で、もう一度言ってもらってもいいでしょうか？