唐揚げ
西しまこ
山ちゃんとあず
「ねえねえ、あず。おれ今日、唐揚げ食べたいな」
「買ってきたら?」
「えー、作ってよお」
「やだ、めんどくさいし。自分で作ったら? 唐揚げ粉と鶏肉買って来て」
「……買ってある」
「は? じゃあ揚げたら?」
「……だって、怖いじゃん。油に入れるのって」
「は? ぽとんって入れるだけじゃん」
「それが怖いんだって」
「じゃあさ、今日出来るようになろう! 唐揚げくらい作れるようになってよ。はい、まずごはんを炊飯器にセットして」
「う、うん」
「はい、出来た? じゃあ、ごはん炊いている間に唐揚げ作りまーす」
「う、うん」
「鶏肉をちょうどいい大きさに切ってください」
「えっと、切れないんだけど」
「包丁はね、引くんだよ。……今度、あたしの包丁研ぎ貸してあげよう。でも押すんじゃないの、引くの。分かった?」
「う、うん。このくらい?」
「うんうん、いい感じ。ささ、全部切ってね。出来たら、見せて」
「え? そばで見ててくれないの? あずは何してんの?」
「あたし、映画の続き観たいしさ」
「ひどっ。いっしょに料理しようよ」
「……仕方がないなあ。じゃあね、サラダ作ってあげるよ。レタスあったよね」
「……ねえ、こんな感じ? 出来たよ」
「じゃあ、粉まぶしてね。買って来たんでしょ?」
「うん。どれくらい?」
「自分で袋を見て入れて」
「うん。……はかりないけど、どうしよう?」
「だったら適当にふりかけて。いいんだよ、適当で!」
「……このくらい?」
「うんうん。じゃあ、油を入れて火を点けてね。その間に、粉をまんべんなくつけておいて」
「うん。……出来た」
「じゃあ、油に入れて」
「えっ」
「え?」
「あずが入れてくれるんじゃないの?」
「は? 自分で油に入れないと、唐揚げ作ったって言えないでしょ? 何言ってんの」
「……分かった。すごい、勇気がいるけど、やってみる」
「くだらない勇気! バカじゃないの? 誰でも出来るよ」
「ひどっ」
「ほらほら、油、熱くなってきたよ。ちょっと小さい肉のかけら入れてごらんよ。それで、じゅーって言って、上にすぐに揚がってきたら、温度ちょうどいいから」
「……えいっ」
「ちょっと! 静かに入れるんだよ、やめてよ、油はねるじゃん!」
「だってだって~」
「だってじゃない! ほら、じゅーって言って上に上がったから大丈夫だよ。大きいの、入れてごらんよ」
「ゆ、勇気!」
「そのくだらない勇気、やめろっ」
「ねえ、あずが作ってくれたやつのがおいしい」
「あたしはさ、自分で味付けているからさ」
「え? ……知らなかった。今度、教えてよ」
「いいよ、簡単だよ!」
了
一話完結です。
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☆関連したお話☆
「山ちゃんとあず」
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唐揚げ 西しまこ @nishi-shima
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