初日の出はね、今年は雲が邪魔で見えませんでした。
でもきれいでしたよ。
初詣をして戻り、ちょっと寝てからお節を食べました。
お節内訳。
注釈がないものはしまこ一人で作りました。
①田作り(長男作)
②かずのこ
③卵巻き(買った)
④黒豆
⑤栗きんとん(サツマイモの裏ごしなど、一部次男が作りました)
⑥牛肉巻き(きんぴら、いんげん、しいたけ)
(中身はしまこ作、巻いたのは長男と次男。味付けして焼いたのはしまこ)
⑦豚肉巻(じゃがいも、さつまいも)
(中身はしまこ作、巻いて味付けして焼いたのは次男)
⑧かまぼこ
⑨昆布巻き(長男、夫と一緒に巻きました。煮たのはしまこ)
⑩筑前煮(全て長男としまこで作りました!)
⑪唐揚げ(前日から味付け)
⑫ナゲット
ちなみに作っている過程で余ったじゃがいもは、
次男くんがポテトサラダにしてくれました。
おいしかったです!
昆布巻き、むちゃくちゃおいしいのです。
高級昆布はうまいっ!
昆布巻き、去年までわたしと夫しか食べませんでしたが、
今年は長男くんも次男くんも食べました。
そして、今年は昆布の戻し汁を煮ものに浸かったら、すんごくおいしかったです!
高級昆布……!!
黒豆もおいしく出来たし、なぜかお節に入っている、唐揚げやナゲットもおいしく出来ました。
肉巻き各種もおいしかったです。
何より、みんなで作ることが出来、随分早く仕上げることが出来ました。
それがとても嬉しかったです。
お節はね、元日にほぼなくなりましたΣ(゚д゚lll)ガーン
まあ、いいのです。おいしかったので。
今年の雑煮は、夫くんのリクエストにより、白味噌の味噌汁に焼きもちを入れました。
これがとてもおいしかったのです!
また明日も作りたいと思います。
初日の出は今年は不発でした。
雲に隠れていたの。
でも、富士山はきれいに見えましたよ。
みなさん、コメントをたくさんありがとうございます!
今年もよろしくお願いします!!
*****
◆カクコン参加作品◆
【毛色の違う長編2つ】
「ケモノウィルス」https://kakuyomu.jp/works/822139840486281906
「天使の梯子」https://kakuyomu.jp/works/822139840445895534
【ショートショート】
「みちこさん」https://kakuyomu.jp/works/822139841486556087
「私は私を手放した」https://kakuyomu.jp/works/822139841839504317
「幸せになりたい。」https://kakuyomu.jp/works/822139841842804475
【エッセイ】
「愛だ恋だは品切れ中」https://kakuyomu.jp/works/822139841392615689