最近増えてきた料理作品へのスパイス。

料理による成り上がり作品をチラホラ見かけてきて、なんとなく知ってる・作れる物はあると思うけど、詳しい歴史・材料・変遷を知らないってことはある。辞書で調べるより読み物として読ませようと工夫されていてそういう点でも興味深い。どこまで続くか楽しみ。