あの味は忘れられない。

若狭の海は本当に綺麗で、星の多さに驚いた記憶があります。
鯖寿司も最高ですが、余分な脂を落とした浜焼き鯖!
中身はジューシーなのに、外はカラッとパリパリで――。
この作品を読んでまた食べたくなりました。