朝起きたら、めちゃめちゃ寒くて。
最低気温が1.7℃でした。
冬来た、冬ぅ。
夫が5時半に家を出るべく、15分くらい前に車の暖気をしに行くと、
「車の窓ガラス、凍ってた」
と言いながら戻ってきて、ロンTの中にランニング着込んでました。
6時過ぎに朝の家事を終え、ふと窓から外を見ると、
畑(もう他人様んちの畑になったけど)の低いところに霧が溜まって、雲海が広がっておりました。
木の向こう側まで歩いて行ったら、もっと凄かったかもしれないんですが、寒かったのでやめました。
なので、二階からの写真だけ。
昨日の夕方、タンシチューを作るべく、デミグラスソースを使わなくてもトマト缶でできますよ、ってレシピ通りに作ったら、酸っぱい!
ヤバい。うちの夫、酸っぱいのは苦手です。
とは言え、ここからデミグラスソースに持って行くだけの知恵がなく、とりあえずいろいろと混ぜます。
複雑な味にはなるが、これはどう考えてもデミグラスソースではない。
困って、叔母に電話。たすけてー。
デミグラスソースにはならんと思うが、砂糖とだし醤油とオイスターソースを足してみろ、と。
で、まあ、夫の食べられる味にはなりましたが、
「ごめん、ちょっとタンシチューとしてはどうなん?ってあじになりました。2時間煮込んだから、不味くはないと思うけど……」
すると、夫が一言。
「いや、俺、タンシチュー食ったことないから、正解がわからない。」
そうでした。そんな「ハイカラなもの」は食べたことがないことに気付かなかった!!
「そ、そう💧まあ、自信はないけど不味くはないと思うから……」
嫁は、そう取り繕うと、今朝もドリアにして食べさせたのでした。
朝の5時からタンシチュードリア(笑)(笑)(笑)。
若者かっ!
※写真は今朝の雲海
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