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今日の「台所」は、ブリです

 おはようございます!

 相変わらず朝は寒く、昼間は暑いくらいですね。

 昼間が暖かいので、ぐんぐん成長している白菜がのびのび育っています。
寒くないので、真ん中がぎゅっと巻かない。
ぜんぜん白菜じゃない!
でろりーんと広がって、虫にとっては好都合です。

 畑で芋虫を取っていると、蚊が寄ってきてディナーを始めやがります。
大変不愉快!

 
 さて、今回はブリです。
大きな切り身だったので、食べやすいかなと切ってみました。

 写真の左は秋らしく、舞茸とゴボウメインの炊き込みご飯です。


本日のメニュー

https://kakuyomu.jp/works/16818093085205626745/episodes/16818093087394685275





10件のコメント

  • ご馳走です!!
    まずは舞茸の舞を舞ってから頂きたいものです。
    ブリ! 北海道でも上がっているらしいのですが、〆め方がよくわかっていないのか、うちが内陸だからなのか、あまり新鮮なのにはお目にかかりません。
    ブリ照り、美味しいですよね♡
    うちの魚嫌いも食べるのに!
    来週、隣市へ行った時に探してみようと思います。
  • 緋雪様

    おはようございます!

    舞茸の舞!
    しまった、舞い忘れました!
    食べたあとではありますが、改めて。
    たりぃ~らりぃ~♪

    ブリは北海道でも揚がるとニュースで聞きましたが、〆方かぁ!
    慣れてないと難しいのでしょうか。

    隣町で美味しいブリに出会えますように!
  • 🐤さん、おはようございます🐷

    いつまでも蚊がしぶとく生息していやですね。
    おっ、ブリですか。
    そろそろお魚が食べたかったです。
  • つむぎ様、こんにちは😊

    ぶりの照り焼きとキノコの炊き込みご飯。
    秋らしいご馳走ですね。
    美味しそうです😋
  • うちは鰤のかまを煮付けました。キノコ鍋をしたのに舞茸の舞を舞うのを忘れていたので舞います!たりぃ〜らりぃ〜♪
  • こんにちは

    先にお作のほうを拝読しましたが、改めて見るとやはりおいしそうです♪
    蚊は涼しくなってからのほうが差しますよね?
    夏の盛りより今のほうがうちでもよくワンプッシュの蚊取りをしております😢
  • オカン様

    こんばんは!

    今日も蚊に献血してきました。
    そろそろ蚊界から表彰されてもいいと思います。
  • この美のこ様

    こんばんは!

    秋らしいメニューになりました。
    こういうものが美味しい季節ですよね。
    昼間はまだ暑いですが。
  • かごのぼっち様

    こんばんは!

    あら、食材がお揃いでしたね。
    秋ですね!

    そして舞茸を使ったのに舞そびれましたね。
    では、ご一緒に舞いますか。
    たりらぁ~りらりらぁ!
  • 歩様

    こんばんは!

    美味しそうと言ってもらえて嬉しいです!

    ですよね!
    真夏より今の方が蚊が凶暴ですよね。
    ワンプッシュのあれ、効きますか?
    どうも心配で、まだ使ったことがないんです。
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