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今日の「台所」は、ナスです

 おはようございます!

 雨の予報が晴れに変身していました。
畑のためにもちょっと雨、ほしかったな。

 今日は土曜出勤です。
 
 勤め先の内科の先生が言われていますが、「熱中症」とまではいかないまでも、そういう患者さんが増えてきているとのこと。

 皆さん、窓を開けて入ってくる風が暑く感じたら、エアコンの利用をためらってはいけません!
一時間に一回の水分補給とトイレを慣行にいたしましょう!



 さて、今回はナスです。
よそ様のエッセイと近況ノートで美味しそうだったので、真似てみました。
(多少アレンジあり)

 写真の上側は、ナスに乗せたトッピングです。
本日のメニュー
https://kakuyomu.jp/works/16818093078050382542/episodes/16818093079168559660



9件のコメント

  • 焼いた茄子にどばーっと茹でた肉と薬味をかけて、トマトを散らしたら、なんとなくにたようなのはできる気がしますが……何でしょう……。
    個人的にポン酢で食べたい一品です。

    熱中症は、ホントに危ないですからね。
    ヤバいかも? って思ったときにはもう遅かったりしますから。
    うちの義父も救急搬送されましたから。
    昔の人は、時季だけみて、いやあ、まだこれくらいの季節は大丈夫だ〜。なんて言いながら外仕事とかしてたり、扇風機で頑張ったりしてますけど、もう時代が違うということを知りましょう。
    日本の夏の暑さは災害級です!!
  • 🐤さん、おはようございます🐷

    ほんまに暑い!
    エアコンの掃除してもらわなくちゃ。
  • 緋雪様

    おはようございます!

    おお!
    いつもながら鋭い考察です!

    さて、熱中症。
    その通り!
    ここは風が通るから大丈夫……じゃないんです!
    その風がすでに暑いんです!

    この部屋は日陰になるから昼寝にいい……じゃないんです!
    空気全部が暑いので、日陰でも室内でも暑いんです!

    ダルいわぁと言い出したら、OS-1!
    ですよね。
  • 緑のモノは、ネギともう一つは?
    青紫蘇でしょうか?

    そして、肉なのかお魚なのか不明なヤツの正体は?

    青紫蘇ならサッパリと美味しく頂けそうですね(^^)

    暑くて、野菜の苗たちは、一部カラカラになってました。
    1日にやる水の回数を増やさないと、育苗中の苗はヤバいでね。
    わたしの草が生い茂る畑は大丈夫ですが笑

    今日も暑くなりそうで、クーラー必須ですね(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾
  • オカン様

    おはようございます!

    暑くなってきましたね。
    エアコンは命の代金だと思って使いましょう!
  • 風鈴様

    おはようございます!

    おお!
    なかなかに鋭い!

    畑は義母の好みで、野菜以外は土ばかり。
    もうカラッカラッです。
    植えた苗には朝晩水やりかかかせません。

    草刈りだけで放置しているところは、大丈夫なんですけとね。
  • つむぎ様、こんにちは😊

    土曜日出勤お疲れ様です。

    ナスのトッピングがたっぷりあって華やかですね。
    見た目だけでも美味しそう😋
  • この美のこ様

    こんばんは。

    たまにある土曜日出勤、無事終わりました!

    ナスがトマトがいい彩りを添えていますでしょ!
  • 写真が綺麗。そして美味しそう!トマトで彩りも良いですね!食べたくなってきた!
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