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小烏 つむぎ
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2022年1月24日
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2024年6月18日 07:01
今日の「台所」は、タケノコです
おはようございます!
昨夜から雨です。
夜中はけっこうな降りでした。
田んぼは潤ったけど、畑には降りすぎかもしれません。
昨日はゴボウの種を蒔いたんです。
雨で種が流れていませんように!
以前コマツナの種を蒔いたあと雨が降ったんですが、どうも種が幾つか流されたらしく思わぬところで育っています。
このあとは雨は上がって晴れ。
暑くなるようですね。
今日も積極的に水分補給だぜ!
さて、今回は塩漬けにしていたタケノコです。
義母に馴染みの料理を作りました。
本日のメニュー
https://kakuyomu.jp/works/16818093078050382542/episodes/16818093079435799759
小烏 つむぎ
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10件のコメント
歩
2024年6月18日 07:40
彩りがいいですね
さっぱりしてそう❤️
こちら、近畿、いま大雨です
雨はほどほどがいいですよね😮💨
小烏 つむぎ
2024年6月18日 07:49
歩様
おはようございます!
そちらは大雨ですか。
通勤、通学の時間にはせめて小降りになりますように!
梅雨って昔は「しとしと」でしたのにねぇ。
緋雪
2024年6月18日 08:37
炊き合わせ。
小松菜が思わぬ所にできていたに、つい笑ってしまいましたが、作っている側からしたら大変ですよね(^_^;)
ごぼうも?
昨日、叔母に、梅シロップのことで聞きたいことあって電話したら、最初の所から間違っていたようで、まだ出ている水分が少ないうちにやり直せと……(T_T)
今日も明日も明後日も忙しいので勘弁してほしいです。
梅雨、やはり北海道にもあるようです。
毎日のように、夜中、降ってるみたいで。
北海道っていつ梅雨明けするんだろうなあ(  ̄- ̄)トオイメ
幸まる
2024年6月18日 08:44
おはようございます。
昨夜はゴーゴー降っていた愛媛です。
今は止みましたが、まだ警報は持続中です。
そうかー、降り過ぎると種が流れちゃったりするのですね。
せっかく蒔いたのに(泣)
炊合せはお義母さんも箸が伸びそうですね。
厚揚げ、ちくわでタンパク質も!
この美のこ
2024年6月18日 08:48
つむぎ様、おはようございます😊
筍の炊き合わせ、これはお義母様、お喜びのことと思います。
上品な仕上がりですね。
かごのぼっち
2024年6月18日 12:28
穂先の柔らかい部分だけくださいm(_ _)m
小烏 つむぎ
2024年6月18日 13:02
緋雪様
こんにちは!
あら、まぁ。
梅、やり直しになったんですか。
((T_T))((T_T))((T_T))
そのままでも最終的にシロップ漬けに行き着かないでしょうか。
梅仕事、思わぬ大仕事になっちゃいましたねぇ。
北海道、いつから梅雨のある地域になったのでしょう?
その昔、北海道には梅雨がないと習ったきがするのですが。
地理の教科書書き替えなくちゃ!
とりあえずは梅より体力温存で!
小烏 つむぎ
2024年6月18日 13:25
この美のこ様
こんにちは!
今回は義母にもお馴染みな料理です。
これなら食べてもらえますよね!
小烏 つむぎ
2024年6月18日 13:26
かごのぼっち様
こんにちは!
かしこまりました!
タケノコには厚揚げと竹輪がもれなく付いてきます。
合わせてよろしくお願いします!
小烏 つむぎ
2024年6月23日 06:26
幸まる様
おはようございます!
ここのところの雨は容赦ないので、雨雲がやって来るとドキドキします。
そうなんです。
種撒きしてすぐに降ると、種が流れてしまうこともあって、思わぬ所から野菜が生えてきて、びっくりします。
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今日の「台所」は、オチビなじゃが芋です
今日の「台所」は、ひき肉です