今日の「台所」は、サバです
おはようございます！
今日も良いお天気で、朝は少し肌寒いです。
明日からまたお天気が崩れるそうなので、草刈りも早いとこやってしまわねば！
と、思っておりましたら、夫は農業法人から声がかかり、晩生の米の種蒔き作業に行くそうです。
つまり、草刈り機と懇意にするのは、このわたくし一人？
そして、そろそろ茶摘みの時期です。
製茶工場から早めに持ち込むようにと新聞に折り込みが入っていました。
では、今日は一人寂しく茶の木の下草を刈ってきます。
ということで、今回はサバ。
地物があったので、買ってきました。
サイズは小ぶりでしたが、美味しかったです！
本日のメニュー
https://kakuyomu.jp/works/16818093076066982461/episodes/16818093077097513527
今日も良いお天気で、朝は少し肌寒いです。
明日からまたお天気が崩れるそうなので、草刈りも早いとこやってしまわねば！
と、思っておりましたら、夫は農業法人から声がかかり、晩生の米の種蒔き作業に行くそうです。
つまり、草刈り機と懇意にするのは、このわたくし一人？
そして、そろそろ茶摘みの時期です。
製茶工場から早めに持ち込むようにと新聞に折り込みが入っていました。
では、今日は一人寂しく茶の木の下草を刈ってきます。
ということで、今回はサバ。
地物があったので、買ってきました。
サイズは小ぶりでしたが、美味しかったです！
本日のメニュー
https://kakuyomu.jp/works/16818093076066982461/episodes/16818093077097513527
14件のコメント
- 本日の献立は、｢サバ｣
ちょうど今、若狭の｢鯖街道｣を調べておりました。そろそろ、茶摘みの季節なのですね。このまま、夏を迎えるようです。 - おはようございます。
いいお天気ですが、お一人で草刈り…。た、大変そうです…。
疲れ果ててしまわないように、頑張って下さいね。気温が急に上がっていますので、水分補給もお忘れなく！
鯖の味噌煮でしょうか。この照りに木の芽…ああ、よだれが…(笑)。 - 🐤さん、おはようございます🐷
サバの味噌煮、ご飯がすすみますね！
では、のちほど。 - 照りも良い感じでスゴく美味しそうです♪
- 二度目のおはようございます。
ふふ。私はこのメニューを知っている。
予知夢だわ、予知夢！！(笑)
鯖好きなんですけど、このメニューだけ無理な私。
入院中に、そう新鮮でもない鯖で、うす〜い味で作られてて、生臭くて不味くて。
あれ以来、多分美味しいのもたべられなくなってしまいました(泣)。
つむぎさんのは絶対美味しいに決まっている！ - 神崎 琥太郎様
こんにちは！
おや、鯖街道をお調べですか。
こちらその鯖街道の途中の集落です。
この辺りでサバといえば塩サバです。
もしくは、さば浜焼きです。 - つむぎさんちではお茶もつくっておられるのですか？
野にも山にも若葉が茂る頃、そうかそんな季節、そろそろなんですね。
因みにつむぎさん、赤い襷して菅の笠被って・・なわけないか？？
ご紹介はサバでしたね。そっちじゃなくってお茶の方に食いついちゃった・・😅🙇 - 幸まる様
こんにちは！
マイ草刈り機はマキタなので、一時間したら充電タイムなんです( *´艸｀)
でも筋肉痛ですぅ。 - オカン様
こんにちは！
タレつやっつやの味噌煮、美味しく食べました！ - 空山羊様
こんにちは！
味噌ダレつやっつやです( *´艸｀) - 緋雪様
二度目のおはようございます！
あら、不思議( *´艸｀)
予知夢ですね。
一度不味いものを経験すると、そのあと食べるのも嫌になりますよね。
夫も独身寮にいたとき、クソ不味いホワイトシチューと鮭を食べて、以来苦手みたいです。 - @88chama様
こんにちは！
このあたり、割りとお茶は自給自足してるんです。
どこにいっても茶畑がありますよ。
残念ながら、作業用のジーパンにユニクロのパーカーなのですが、今回は赤いタスキを、かけてみましょうか。 - つむぎ様、こんにちは😊
サバの味噌煮ですね。
めっちゃ美味しそう😋
大好きです！
おぉ～、一人で草刈り、大変だけど頑張って！
私も家の周りの草取り、頑張ります！ - この美のこ様
お疲れさまです！
今日は風はありますが作業していると暑いですね。
充電が切れるのがいい休憩になって、ぼちぼちやっています。