小烏　つむぎ

]_・)火を通して、酢味噌和え………………(ﾟ_ﾟ )

kuwanyan様

おはようございます。
なるほど、酢味噌あえ！
ありがとうございます！

おはようございます。

今朝は雨も止んで、ようやく風が穏やかになりました。
道路に飛び散っている落ち葉を拾い集めなくては…。

九条ネギは馴染みが薄いのですが、写真の煮浸し？？は美味しそうですね！
加熱したネギって、どうしてあんなに美味しいのでしょうね。

おー！食べたい！
甘そうです♡

幸まる様

おはようございます！
そちらはお天気が回復したのですね。
しかし、濡れ落ち葉は拾うのも大変！
腰にお気をつけくださいませ！

ネギ、タマネギ、加熱すると甘くなりますよね！
とろーっとするのもよき！　です。

和響様

おはようございます！
そちらのお天気はどうですか？

甘くてトロリのネギでございます( *´艸｀)

ネギ大好きです。美味しですね☆

九条ねぎ大好きです！！
甘くて、ちゅるんとして、めっちゃおいしいやつ！
写真は煮浸しでしょうか？

あ、そうそう、煮浸しで思い出しましたが、
全日、とうとう「コマツナとがんもの煮浸し」を作りました。
ヤツに無理矢理すすめると、がんも1個だけたべてました。
コマツナ、独り占めだぜ！！

九条ねぎと生ハムのピザというのを食べたことがあって、あれは絶品でございました。
お店のなので再現できそうにないのが残念です。

つむぎ様、おはようございます😊

九条ネギは有名ですよね。
やはり普通のネギとは味が違うんですかね？
是非三種類のネギを食べ比べて味の違いをリポートしてほしいです。

九条ネギと油揚げの煮浸しでしょうか？
美味しそうです😋

@niku_9様

ネギ、美味しいですよね。

たまぁーにネギが食べられない人に出会うのですが、アレルギーとかなのかしら？

緋雪様

九条ネギ、お好きですか？
今回初めて料理しました！
青ネギとは違うのでしょうか？

ちゅるんと甘くて美味しかったです！

さて、「コマツナとがんもどき」やりましたか！
やりましたね！
やったぁ！
コマツナ、独り占め！

からの
九条ネギと生ハム！
聞くだけでヨダレが！
食べたい！！！

この美のこ様

九条ネギ、今回初挑戦でした！
青ネギとの違い、確認してみたいですよね。

甘味があって美味しかったです！

葱は実は苦手。
風邪の予防にいいのにね( 一一)
ごめんちゃい
お義母様、大丈夫？

うちでは、九条ネギが万能なネギの役割りをしております(^^)

白ネギ或いは太ネギは、面倒臭いのでわたしは作りません笑

しかし、ネギはちゃんと管理してないと雑草にやられます。
雑草に負けて、いつの間にか無くなっている事があります。

種からは時間がかかるので、苗からが楽ですが、やはり一番楽なのは買ってきたネギの根っこが付いてるヤツを植えるのが長持ちするし、直ぐに食べられるくらいに成長します(^^)

何故か、種から作ったのは長持ちしない事が多いですね。
なので、ネギ栽培は難しいみたいです。
玉ねぎと同じで、高畝の方が良いらしいですね。
また、九条ネギは、品種としての確固たるモノが確定してない、ちょっと性質が弱いというのもあるかもしれないという事をおっしゃってるプロの方がおられますね。

九条ネギ、わたしは大好きですよ(^^)

オカン様

あら、ネギ苦手なのですね。
あの匂いがダメですか？

ま、苦手なものを無理して食べなくても他に美味しいものはたくさんあります！

義母は薬味のネギと、焼き鳥のネギは好きなんです。

彷徨(さすらい)のJOKERリターンズ様

白ネギと長ネギは同じものなのですね。
白ネギ農家さんなら、いろいろと詳しいでしょうね。

『伝説のねぎ畑』はそこにある
それは読みに行かねば！

ご紹介ありがとうございます！

風鈴様

風鈴さんのお宅では九条ネギが万能ネギとして活躍しているのですね。

うちは九条ネギは初めて植えました。
今までの長ネギより繊細な気がします。

そして去年、長ネギは病気が出て全滅しました。
長ネギ、うちでは斜めに深く植えてどんどん土をかけていました。

そう言えば、ネギはいつも苗を買います。
タネで蒔いたこと、なかったです。
弱いのですね。