年々、暑さ増す、日本の夏。昼食の定番かもしれない素麺。冷水で、ぬめりをとって、ひきしめて。氷を浮かべて食すと。目も体も涼を得られます。行平鍋の中、舞う白い素麺。白い菊。そしてオープンキッチンに舞うのは、底なく冷え切った、夫婦の空気かも。素麺を食す方。あなたの、まうしろに、気を付けた方がよい。微笑ましくあなたを見ているとは、限らない。長年連れ添ったからこそ、蓄積されたものがある、かも。残暑の中、涼をとりたい方に、ぜひ読んでいただきたい作品です。
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