牧場で魔物を飼育することにしました

これで血抜きは完了。次に、羽をむしり、蛇部分の皮を剥いでいく。バジリスクは普通の鶏よりも皮が厚く、特に蛇の部分は鱗が硬くて処理に手間取るが、思ったよりはスムーズに進む。

肉になったバジリスクを見て、俺とユーキはしばらく無言になった。ついさっきまで生きていたものが、今は食材になっている。この事実を噛みしめながら、それでも俺たちは進まなければならない。

「……やることはやったな」
「うん。あとは、どう料理するかだな」

俺たちは食堂の店主に肉を持ち込み、試しに調理をお願いした。グリルにしてみると、鶏肉と白身魚を掛け合わせたような独特の風味があり、噛めば噛むほど旨味が染み出てくる。肉質は柔らかく、蛇の部分は鶏よりも弾力があり、燻製や炒め物にも合いそうだ。

「こりゃあ面白い肉だな。珍味として売…続きを読む