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  • 三品目 ふろふき大根への応援コメント

    寒くなりましたね
    美味しい風呂吹き大根だべたいです
    ほっこりほっこり幸せの温かさ

  • 一品目 にしん蕎麦への応援コメント

    なんだかとても、ほっとする雰囲気の詩ですね!

    末尾のお値段を見て、くすりとさせられるのもご愛嬌。

    心がぽかぽかと温められました( ´‎ࠔ`* )

  • これも全然知らない料理です。クミン(香辛料?)と言われても想像ができない。お料理がお得意なんですね

    作者からの返信

    >鷲巣 晶 様

    コメントありがとうございます。

    クミンはエジプトなど中東が原産のスパイスで、カレーの香りのベースにも使われるんですよ。独特の香りが食欲をそそり、塩分を控えても満足感が出るので減塩にもぴったりです。まだまだ勉強中ですが、こうしてスパイスに興味を持っていただけて嬉しいです。

  • 三品目 ふろふき大根への応援コメント

    大根おいしいですよね。心を温めんのところで、おでんの大根を思い出しました

    作者からの返信

    >鷲巣 晶 様

    コメントありがとうございます🥢

    おでんの大根も、ふろふき大根も、寒い季節にぴったりの温かさですよね。「心を温めん」の部分でおでんを思い出していただけたのが嬉しかったです。 大根の持つやさしさが、少しでも伝わったなら何よりです😊

  • 五品目 酢焼きうどんへの応援コメント

    こんばんは。
    なんだか和食の料理本を読んでいるような気持ちになりました。
    美味しそうです。

    作者からの返信

    >春野セイ 様

    コメントをありがとうございます!

    和食の料理本のように感じていただけたなんて、とても嬉しいです。お米の高騰もあり、最近はうどんを食べる機会が増えましたが、工夫次第で減塩や健康的な一皿に仕上げられるのが楽しいですね。食事を通して、心も体も少しでも元気になれたらと思いながら書きました。

  • 二品目 たまご雑炊への応援コメント

    子供の頃、病気の時に卵のお粥を食べた記憶が蘇りました。ありがとうございます

    作者からの返信

    >鷲巣 晶 様 

    コメントありがとうございます🥢

    病気の時に食べたたまご粥の記憶って、不思議と心に残りますよね。私も、体調が悪い時にそっと寄り添ってくれる優しい味わいが、いつかの思い出と重なることがあります。懐かしさを感じてもらえたなら嬉しいです。どうか温かく過ごしてくださいね🍀

  • 一品目 にしん蕎麦への応援コメント

    鰊蕎麦美味しいですよね。昔、よく食べていました

    作者からの返信

    >鷲巣 晶 様

    コメントありがとうございます🥢

    にしん蕎麦、美味しいですよね。昔よく召し上がっていたとのこと、きっとその味にはたくさんの思い出が詰まっているのでしょうね😊
    私は今回、手軽に作れる材料で再現してみましたが、また本場のにしん蕎麦も食べたくなりました!懐かしい味、ぜひまた楽しんでくださいね🍜

    編集済
  • 宇多田ヒカルさんの光!キングダムハーツ が好きな自分としてはマイフェイバリットソングと言っても過言でないものです!

    それと照らし合わせながら拝読した時、慌ただしさの中でも一息ついてほっこりするような…そんな優しいひとときを感じました(*´꒳`*)

    作者からの返信

    >燈乃つん@🍮 様

    コメントありがとうございます🥢

    「光」がキングダムハーツの思い出と結びついているなんて素敵ですね!私にとっても、あの曲はまるで寄り添うように心を落ち着かせてくれる存在です。慌ただしさの中でも、ほっこりとした気持ちになっていただけたなら嬉しいです♪

  • 一品目 リハビリカレーへの応援コメント

    リハビリカレー…まるで使われる野菜たちのように色とりどりの思いが込められていて素敵です!(*´ω`*)

  • 六品目 香具沢山椒豆腐への応援コメント

    とても美味しそうです…メニューだけでよだれがでます🤤ダイエットを断念してしまいそう…笑😆でも文字だけで食べたような気分になれるなんて、最高のダイエット!!笑

    作者からの返信

    >ジロギン2 様

    コメントありがとうございます!
    ダイエットの敵にならずに済んで安心しました(笑)
    食べる楽しみは心の栄養でもありますから、想像の中で美味しさを味わっていただけたなら何よりです😊

    これからも読んで楽しい、味わい深い作品を書いていきますので、ぜひまた遊びに来てくださいね✨

  • 一気に拝読させて頂きました。
    お料理の過程がキラキラ輝いて、魔法のように感じます。込められた優しさに、心がぽぅと温かになりました。
    素敵な作品を読ませて頂きありがとうございます。

    作者からの返信

    >時輪めぐる 様

    コメントをありがとうございます🥢

    焦りや不安を抱えながらの調理でしたが、そんな中でも込めた「まごころ」を感じ取っていただけたことが、本当に嬉しいです。料理のひとつひとつが小さな魔法のように輝く瞬間を、大切に紡ぎたいと思います。こちらこそ、読んでくださりありがとうございました!🍀

  • 優しい爽やかな香りが心に届いてくれたら…きっと幸せですね(*´ω`*)

    作者からの返信

    >燈乃つん@🍮 様

    コメントありがとうございます。

    爽やかな香りが心に届くような瞬間、確かに幸せですね。少しでもその雰囲気が伝わったなら嬉しいです😊

  • 今回の料理も素敵で美味しそうです☆
    寒い冬に豚汁は沁みますね……

    作者からの返信

    >たたみや 様

    コメントありがとうございます✨

    冬の寒さの中でいただく豚汁の温かさは、心までじんわりと沁みますよね。具材は控えめでしたが、その分、一口一口を大切に味わいました。焦がれた卵焼きも含め、不器用ながらも心を込めた「まごころ定食」、そう感じていただけたなら嬉しいです!

  • バスケットとリバウンド…自問自答を止められませんね^o^

    作者からの返信

    >燈乃つん@🍮 様

    コメントありがとうございます🍚🥢

    「バスケットとリバウンド」、ちょっとした比喩の遊び心を拾っていただけて嬉しいです!
    バスケットのシュートみたいに自分に問いかけて、自分の気持ちをリバウンドでうまくキャッチしながらも、スープのように温かく受け止めながら前に進みたいですね。

    春の訪れと共に、心も少し軽くなれたらと思いました🍀

  • しっかりつまみ食いや間食を堪え、完成したアートオムレツ!心も体もぽっかぽかですね(*´꒳`*)

    作者からの返信

    >燈乃つん@🍮 様

    コメントありがとうございます!

    懐かしいポエムを振り返っていただけて、とても嬉しいです。
    つまみ食いを我慢した分、完成した瞬間の喜びもひとしおでした。夕暮れのアート・オムレツが、心と体を温めるひと皿として届いたなら嬉しいです🍳✨

  • 読んでいて心身が温められるような気持ちになりました。
    とても優しい詩です。

    何かを作るというのは、人が人らしくある行いだと感じ入ります。

    悠鬼さんへ、色々な事柄が降りかかったことと伺えますが、いまはご健勝なようすが感じられて嬉しくなりました。

    作者からの返信

    >木山喬鳥 様

    コメントをありがとうございます🥢

    読んでいて心が温まると言っていただけて、とても嬉しいです。調理リハビリは不安もありましたが、「作る」ことで自分らしさを取り戻せた気がします。まだまだ試行錯誤の毎日ですが、これからも小さな幸せを大切にしていきたいと思いました。

    編集済
  • 塩分と風味、バランス良く行きたいですね!

    美味しそうな味わいと香りが伝わるみたいで、たまりません✨

    作者からの返信

    >燈乃つん@🍮様

    コメントありがとうございます🥣

    風味を活かして塩分を控える工夫、共感いただけて嬉しいです。香り豊かなスパイスは料理をより奥深くしてくれますよね✨

  • 六品目 香具沢山椒豆腐への応援コメント

    その味や風味が香るかのようです✨

    垂涎ものですね…(*´ω`*)

    作者からの返信

    > 燈乃つん@🍮 様

    コメントありがとうございます!

    料理の詩を通して香りや味を感じ取っていただけたなんて、とても嬉しいです☺️

  • 五品目 酢焼きうどんへの応援コメント

    大切な人の健康と幸せを守るために、減塩の旅を進む…優しくも力強い歩みです!(*´꒳`*)

    作者からの返信

    > 燈乃つん@🍮様

    コメントありがとうございます!

    この作品を書いたのは私が事故に遭う前のことで、今読むと当時の自分の穏やかな日常や、小さな幸せを大切にする気持ちが詰まっているなと感じます。あの頃の自分が未来の自分に向けて残したメッセージのようでもあり、少し不思議な気持ちになりました。

    今は減塩の旅どころか、体調を整えることで精一杯の日々ですが、それでも「食」を通して自分や大切な人を支えたいという気持ちは変わらずにあります。

    少しずつでも前に進んでいきたいです。
    燈乃つん@🍮様の温かいコメントに励まされました 🍀

  • 四品目 雪花菜あんかけへの応援コメント

    大切な家族のために、健康を気遣う心優しいご飯を作る。

    凍える雪の中でほっこりするような、優しい気持ちになりました╰(*´︶`*)╯

    作者からの返信

    >燈乃つん 様

    コメントありがとうございます🍚🥢

    ご感想をいただけて、とても嬉しいです。
    家族の健康を考えながら料理する時間は、自分にとっても心が温まるひとときでした。お料理が読んでくださった方の心にも、少しでも温もりをお届けできたのなら幸いです!

    どうぞ、暖かくしてお過ごしくださいね💕

  • 食事を作るのも苦手。
    食べるのもさほど興味なく。
    生きてくためには必要だから。
    空腹だから仕方なく。
    ……そういう生活習慣を改めないといけないなあ。と思う優しさにあふれるポエムでした。
    生きていること、生かされていることに改めて感謝します。

    作者からの返信

    >のりのりの 様

    コメントありがとうございます🥢

    私自身も、食べることや作ることに向き合うのは決して得意ではなく、むしろ「義務」として捉えていた時期もありました。でも、誰かのために作ることで、あるいは自分のために丁寧に一食を用意することで、「生きること」の実感が少しずつ変わる気がしています。

    のりのりのさんの言葉から、私も改めて「生かされていること」への感謝を思い出しました。心に届く感想を、本当にありがとうございます。

  • 三品目 ふろふき大根への応援コメント

    そのふろふき大根の温かさが、美味しさが。
    優しく心に沁みて素敵です✨

    作者からの返信

    >燈乃つん@🍮様

    コメントありがとうございます🍚🥢

    ふろふき大根の温かさが伝わったと知り、とても嬉しいです。冬の寒さに寄り添う一品、心まで温まるようなひとときを共感していただけて幸いです😊

  • 二品目 たまご雑炊への応援コメント

    静かに降り頻る雨の中、温かなたまご雑炊に母の思い出に浸る…風邪で弱気になる心を支えてくれる素敵なものですね。

    とても心に沁み入ります(*´ω`*)

    作者からの返信

    >燈乃つん@🍮 様

    コメントありがとうございます😊

    雨の音や静けさの中で、たまご雑炊の温かさが心に響く…その感じを共有できて、とても嬉しいです。弱気な時ほど、小さな優しさやぬくもりが大きく感じられるものですね。

    母の思い出に触れてくださったこと、胸がじんわりと温かくなりました。これからも、そんな心に沁みる瞬間を大切に書き続けたいと思いました🗒️

  • 一品目 にしん蕎麦への応援コメント

    心もお腹も温かくなるような、素敵な一品です(*´꒳`*)

    同じにしん蕎麦を分け合い笑う…それはとっても、幸せなことです(〃ω〃)

    作者からの返信

    >燈乃つん 様

    心温まるコメントありがとうございます♨️
    にしん蕎麦に込めた小さな幸せを感じ取ってくださって、とても嬉しいです!
    寒い冬でも、心の中にぽかぽかしたぬくもりが広がる、そんな瞬間を大切にしたいですね😊

  • こんばんは、素敵な詩を読ませて頂いてありがとうございます。

    生きる力と感謝の気持ちに溢れた詩ですね(*´ω`)

    作者からの返信

    >夢月みつき 様

    こんばんは✨
    コメントをありがとうございます🥢

    調理リハビリの中で感じた不安や焦りも、この詩に込めた「まごころ定食」と一緒に味わっていただけたなら嬉しいです。生きる力や感謝の気持ちを感じ取ってもらえたこと、とても励みになります!

  • 食べることは生きること。
    そして作ることは普段何気なくしていると、ことさらに身落としがしですが、脳みそと身体機能をフル活用してるんですよね……
    汁物はいつの時も心と身体を温めてくれます。
    今日の詩はサントラ付き(●´ω`●)ふはあ〜ご馳走様でした、よう子さん。

    作者からの返信

    >蜂蜜ひみつ 様

    温かいコメントをありがとうございます🥢

    特に汁物の温かさは、心に寄り添う力を持っていると感じますね。心も体も温まる瞬間に、安心感を覚えます。今年は七草蕎麦に挑戦してみようと思います。

    新しい年もどうぞよろしくお願いします!

  • 少しづつ””鬼さま👹””が復活されているのを確認し、安心しております🙂
    とにかく、お正月前に退院できることで、ご本人含めみんなが笑顔になります。
    バッテンですが、帰宅後は冷たい外気が容赦なく襲ってきますので、
    くれぐれもお身体には注意されてくださいませ。
    連れ合いの方も一緒にご自愛くださいね~😎

    作者からの返信

    >妖怪老人びーる男 様

    温かいコメントありがとうございます🍚🥢
    "少しづつ"の復活、そう言っていただけると心がじんわり満たされます。去年は連れ合いさんがクリスマス寝込んでいたので、今年こそはクリスマスディナーを家族と過ごせると思うと、気合いがみなぎっております。

    連れ合いの体調もまだ万全ではありませんが、ふたりでゆっくり支え合いながら、外の世界に少しずつ馴染んでいけたらと思っています🎅👩‍💻

    どうぞ、びーる男さんも、寒い時期が続きますが、お身体をご自愛くださいね✨



    編集済
  • 二品目 たまご雑炊への応援コメント

    コメント失礼致します。

    悠鬼さんのポエムで、母が作ってくれた雑炊を思い出しました😢

    タマゴ雑炊って優しいですよね。
    優しい味わいが弱った体と心に染みて、世界一優しい存在かも。

    あと、私は風邪の時じゃなくとも、ちょっと心が疲れた時にも食べたくなったりします(^^)
    お酒飲んだ後も! 笑

    作者からの返信

    >ビーグル 様

    コメントありがとうございます🍚🥢

    ビーグル様もお母様の雑炊の思い出があるんですね。タマゴ雑炊の優しさって、本当に特別ですよね。心も体もふんわり包み込んでくれるあの味わい…。風邪の時だけでなく、体だけでなく心が疲れたときにも、ほっと一息つける特別な存在だと思います。

    共感していただけて嬉しいです。
    またぜひお話聞かせてくださいね😊

    編集済
  • 三品目 ふろふき大根への応援コメント

    この季節は熱々の大根が恋しくなりますね。
    柔らかくホロッと崩れる大根も、箸を入れると大根の水分がにじみ出てくる、みずみずしい大根も、どちらも甲乙つけがたい。

    作者からの返信

    >堀内 清瑞 様

    コメントありがとうございます🍚🥢

    寒い季節にほっこり温まる大根料理は本当に格別ですよね。柔らかさもみずみずしさも、それぞれの魅力があってどちらも捨てがたい…わかります!大根の奥深さを改めて感じました。また作るのが楽しみになります😊

  • 四品目 雪花菜あんかけへの応援コメント

    感想ありがとうございました(o*。_。)oペコッ

    作者からの返信

    >かず斉入道 様

    コメントありがとうございます🍚🥢

    引き続き応援よろしくお願いいたします❤︎

  • 一品目 リハビリカレーへの応援コメント

    お昼に読んじゃダメですね
    お腹すきます!

    作者からの返信

    >Yuu 様

    コメントありがとうございます🍛✨

    ふふ、お腹をすかせてしまいましたか?
    リハビリ中のカレーは、汗と涙の結晶です。
    私も書きながら、あの飴色玉ねぎの香りを思い出してしまいました。

    私のリハビリの頑張りも、少しだけスパイスになっていたら嬉しいです😊

  • 豚汁に卵焼き。サラダも添えて幸せメニュー。
    もう少し、あと少し。
    病院の皆様にも感謝を込めて♪

    作者からの返信

    >亘理ちょき 様

    コメントありがとうございます🍚🥢

    亘理ちょき 様の「もう少し、あと少し」という言葉に、じんわりと温かさを感じました。リハビリ中の小さな挑戦も、このように誰かに受け取ってもらえることで、また一歩進む力になります。病院の皆さんへの感謝も忘れず、これからも歩みを止めずに自分を信じて、コツコツとでもいいいから前に進みたいと思います。

  • おお、退院準備ですか!
    嬉しい忙しさですね (^_^)
    私も今年の夏、自分がやっと退院できた時のことを思い出して「うるうる」きてしまいました。
    とにかく、おめでとうございます。

    作者からの返信

    >Evelyn 様

    コメントありがとうございます🍚🥢
    予定より早く退院できそうで嬉しい反面、やり残したことを思うと少し慌ただしい毎日です。最近、退院が近づくにつれ、私も涙腺が緩むことが多くなりました。Evelynさんも夏の退院時に「うるうる」されたとのこと、とても共感します。

  • ごちそうさまでした
    それはきっと、幸せの形だ

    わたしも幸せなときは食べ物が輝いてみえます。ごちそうさまは生物への感謝の言葉ですね。
    退院のめどがついたとのこと、お祝い申し上げます。
    創作という終わりのない旅路を歩んでいきましょう

    作者からの返信

    >うお座の運命に忠実な男 様

    コメントありがとうございます🍚🥢
    食べ物が輝いて見える瞬間、まさに幸せそのものですよね。「ごちそうさま」という言葉に込められた感謝の深さを改めて感じました。

    退院のお祝いもありがとうございます。創作の旅路は確かに終わりのない冒険ですが、ともに楽しみながら進んでいけたらと思います🚶‍♀️‍➡️🚶‍➡️

    これからも、よろしくお願いいたします。

  • サラダまじ美味しそうであります(((o(*゚▽゚*)o)))

    作者からの返信

    >ユーディ 様

    コメントありがとうございます🍚🥢
    サラダのイメージが伝わって嬉しいです!
    食べ物を想像して楽しんでもらえるなんて、励みになります♪

  • 作る風景。
    食べる風景。

    二つの過程があるからこそ、「ごちそうさまでした」の言葉に、幸せを感じるんでしょうね。

    どんな時でも変わらない感覚。
    普段は気づかないことだけれど、すごく、大事で、大切なことですね。

    作者からの返信

    >西之園上実 様

    コメントありがとうございます🍚🥢

    「作る」と「食べる」という二つの風景に幸せが宿るという視点、とても心に響きました。普段の何気ない行動が、実は大切な感覚に支えられているんですよね。調理リハビリを通じて、そのことを改めて実感しています。

    日々の何気ないことが、実は一番の「ごちそう」かもしれませんね。これからもそんな小さな幸せを見つけていきたいと思います。

  • 一品目 リハビリカレーへの応援コメント

    これもまた、まな板から心地よい音色が聞こえるような、美しい詩ですね。シンプルな料理のプロセスが芸術に昇華されているように感じます。日々の生活からこのような素敵なインスピレーションを得ることが多いのでしょうか。

    「河島英五さんの曲『酒と泪と男と女』は大好きで、カラオケでよく歌っています。

    作者からの返信

    >神崎 小太郎 様

    コメントありがとうございます🍛✨

    まな板の音や湯気の香りにまで耳を澄ませていただけたようで、とても嬉しいです。リハビリで取り組んだ料理ですが、普段何気ないプロセスも、じっくり向き合うと詩のように感じられるのがいいですね。

    「酒と泪と男と女」をカラオケで歌われるのですね!河島英五さんの歌は力強くて、温かくて、まるで人生そのものを歌い上げているような気がします。

    またお時間がありましたら、ポエム食堂へお立ち寄りください。次の一品も心を込めてお届けしますね🍽️

  • 一品目 リハビリカレーへの応援コメント

    このカレーは美味しそうですね☆
    夜に見ると余計にそう思います。

    作者からの返信

    >たたみや 様

    コメントありがとうございます🍛✨
    夜に見てしまうと、より一層カレーが恋しくなりますよね♪
    この詩のカレーは、ぎこちない手つきと時間をかけた分、心の味が深くなった気がします。

    また、お腹が空いたときにでも読みに来てくださいませ、お待ちしております🍽️

  • 一品目 リハビリカレーへの応援コメント

    この作品を読んだところ、カレーを作る亡くなった母親の後ろ姿が見えました。

    具材を炒める際のバターの香り、なんでも目分量の母の味付け……もう食べる事は叶わない味のはずなのに、懐かしさと共に思い出せました。

    素晴らしい作品をありがとうございます。

    作者からの返信

    >ノクアム 様

    コメントありがとうございます✨

    お母様の後ろ姿や懐かしい味を思い出していただけたこと、とても嬉しく思います。料理を通じて記憶や感情が蘇る瞬間は、言葉では表しきれないほど大切で美しいものですね。この作品が少しでもそのような心の風景を引き出すきっかけとなったなら、私にとっても大きな喜びです。

  • 三品目 ふろふき大根への応援コメント

    ふろふき大根!
    おいしいですよね。

    >その温もり 胸に抱いて
    口に運んだ時のアチアチ感がたまらない!
    その表現が巧みでグッときました

    ちなみに私はおでんの大根が大好きです。

    作者からの返信

    >北原黒愁 様

    コメントありがとうございます🍚🥢

    おでんの大根も絶品ですよね。

    >その温もり 胸に抱いて
    職場の先輩からいただいた大根を手に、冬の寒空の下を帰宅した際の心の温もりを思い浮かべながら書きました。

    共感していただけて嬉しいです!

  • 三品目 ふろふき大根への応援コメント

    じっくり煮込んで出汁の沁みた大根、いいですねえ。
    すっかり寒くなってきた今、ホクホクの大根が食べたくなりました。

    作者からの返信

    >日鷹久津 様

    コメントありがとうございます🍚🥢

    寒さが増すこの季節、ほくほくの大根は心も体も温まりますよね。じっくり煮込むと味が染みて、さらに美味しくなります。ぜひ、お好きな出汁でふろふき大根を楽しんでみてください!

  • 三品目 ふろふき大根への応援コメント

    大根いいですよね。

    おでんの大根も好きです。
    ふろふき大根も。

    人の好みは色々でしょうが、私は、それほど味が染みてなくて、少し硬さが残るくらいの状態が好きです。

    あまり煮込みすぎてぐちょっとなっているのは苦手。

    美味しく大根が炊けたら、ちょっと幸せな気分になるのは……年を重ねたからかな、なんて思いました(;'∀')

    作者からの返信

    >のりのりの 様

    コメントありがとうございます🍚🥢

    おでんの大根もふろふき大根も、それぞれの魅力がありますよね。味の染み具合や食感にこだわりがあるの、共感します!少し硬さの残る状態も大根本来の味わいを感じられて良いですよね。
    美味しく炊けた大根で幸せを感じるのは、季節や年齢に関係なく素敵な瞬間だと思います♪

  • 四品目 雪花菜あんかけへの応援コメント

    どうしてもこの作品が気になってしまい逆戻りすることをお許ししください。

    拙作の「今日のお昼何にしよう」に掲載させていただいてもよろしいですか?
    ご体調の優れない中。申し訳ございません。
    お返事はYESかNOでお願いします。
    ゆっくりとご療養くださいませ。(させてくれ ですね ゴメンナサイ)

    作者からの返信

    >オカン🐷 様

    コメントありがとうございます🍚🥢

    返信が遅くなり、大変申し訳ありませんでした。拙作を気に入っていただき、とても嬉しいです。「今日のお昼何にしよう」に掲載したいとのお申し出、ぜひともYESでお答えさせていただきます。

    リハビリのおかげで、自律して生活できるレベルにまで回復に向かっており、クリスマス前には退院できそうです。

    お心遣い、ありがとうございます。

  • 一品目 リハビリカレーへの応援コメント

    iキッチンに立てるまでご回復なさったのですね。
    おめでとうございます✨

    今まで何気なく作っていたカレーが、具材を切ることの一つ一つの所作までもが光り輝いて見えます。
    人参が少々不揃いだって気にしません。
    努力と言う名のエッセンス、一緒に食べてくれる人の愛情が、そこには溢れています。ひときわ美味しいカレーだったでしょう!

    作者からの返信

    >オカン🐷様

    心のこもった温かいコメントありがとうございます✨

    確かに、キッチンに立つことができた瞬間は、特別な感慨深さがありました。普通のカレーがこんなにも愛おしく感じるなんて、リハビリを通じて初めて気づけたことです。

    人参の不揃いさや包丁のぎこちなさも、今では一つの“味”と感じています。努力というエッセンスを見ていただけたこと、そしてその先にある愛情の味を想像していただけたこと、本当に嬉しいです。

    誰かと一緒に食べるというのは、ただの食事以上のものですね。このリハビリ カレーも、みんなの笑顔と一緒に記憶に残る一品となりました🍛

    これからも少しずつ前進しながら、新たな「味」を見つけていきたいと思います!

  • 一品目 リハビリカレーへの応援コメント

    題名からして、すでに顔がほころびます。

    カレーにはまだ、こんな力があったとは! 
    悠鬼さんのおかげで、新たなカレーの可能性に気づくことができました!

    作者からの返信

    >西之園上実 様

    温かいコメントをありがとうございます!

    カレーは単なる料理以上に、作る過程そのものがリハビリや心の癒しになる不思議な力を持っていると感じています。新たなカレーの可能性を見つけていただけたなんて、とても嬉しいです。🍛✨


    これからも、日常の中にある小さな物語を大切にしていきたいと思います。どうぞ、また読みにきてくださいませ😊

  • 一品目 リハビリカレーへの応援コメント

    重く響く包丁の音や湧き上がるやかんの湯気に、悠鬼さんの心情がありありと感じられます。
    じっくり炒めた飴色玉ねぎカレー、美味しさもひときわだったことでしょうね!

    作者からの返信

    >亘理ちょき 様

    温かいコメントをありがとうございます✨
    隣でお湯を沸かしていたのは、時短のための前準備でした。炒めている間にお湯を用意しておくことで、肉や野菜をすぐに煮込めるようにしていたのです。事故の影響でキビキビした動作が難しくなり、どうしても時間に追われてしまって…。

    それでも、じっくり炒めた飴色玉ねぎが心に残る一皿になり、皆さんの「おいしい」の一言が本当に励みになりました!

    これからも少しずつ前に進んでいけたらと思います😊

  • 一品目 リハビリカレーへの応援コメント

    野菜の温もり、まな板の呼吸
    わぁ、悠鬼よう子さまらしい素敵な言葉達だなぁとうっとりしました。
    ご家族を笑顔にする幸せカレー、「おいしい」の言葉は思いがけない大きな力をくれますね。でもどうぞごゆっくり、ご無理はなさらず。
    今日もご馳走様でした。

    作者からの返信

    >チョコレートストリート 様

    温かいコメントをありがとうございます!
    「野菜の温もり、まな板の呼吸」といった表現に共感していただけたこと、とても嬉しいです。
    リハビリの一環で作ったカレーがスタッフさん達の笑顔につながり、言葉の力に励まされる瞬間は、私にとっても大切な宝物のようです。

    ご心配もありがとうございます。無理せず、少しずつ前進していけたらと思っています。
    またこうして「ご馳走様」と言っていただけるのは、何よりの幸せです。

    どうぞこれからも温かく見守っていただけたら嬉しいです!

    感謝を込めて。

  • 一品目 リハビリカレーへの応援コメント

    心に栄養な甘味とスパイスですね♪
    日々、努力されてること尊敬申し上げます。
    寒くなるとお身体にこたえることもあるかと思います。
    ご無理のないようお過ごしくださいませ。

    作者からの返信

    >こい 様

    温かいコメントをありがとうございます✨

    心に栄養となる一言一言が、私にとっての癒しと励ましになりました。寒い季節は確かに体にこたえますが、こうして応援してくださるおかげで、気持ちがほっこりと温まります。
    無理せず、一歩ずつ進んでいこうと思います。

    またぜひ、お時間あるときにお立ち寄りくださいね♪

  • 一品目 リハビリカレーへの応援コメント

    jジュルリ……、おいしそうです。深夜帯に見るべきではありませんでした。飯テロです笑

    作者からの返信

    >うお座の運命に忠実な男 様

    コメントありがとうございます!🍛🥄

    「飯テロ」と言っていただけるなんて、こちらとしては本望です!深夜に読んでお腹が鳴るのも、きっとリハビリカレーの魔法ですね🪄✨

  • 一品目 リハビリカレーへの応援コメント

    健康的なカレーでありますなー('ω')! おいしそうでありますなー('ω')

    作者からの返信

    >ユーディ様

    コメントありがとうございます!('ω')
    健康的と言っていただけて嬉しいです!
    リハビリでぎこちないながらも作ったカレーですが、そんな中にもおいしさや温かさが伝わっていれば幸いです。

  • 一品目 リハビリカレーへの応援コメント

    入院療養中の創作活動、本当に驚嘆しています
    ノートにご自身書かれていますが、無理もほどほどに
    いよいよ年の瀬が近くまで来とりますが、ゆっくり活きましょう

    3歩進んで2歩半くらい戻りつつにて、お願いします。

    作者からの返信

    >妖怪老人びーる男 様

    温かいコメントありがとうございます!
    確かに、頑張りすぎて跳ね返りがきてしまう私の「うさぎ走法」に、夫も口酸っぱく「急がば回れ」と苦言を呈しております(笑)創作やリハビリの中でも、つい力が入りすぎてしまうこともありますが、妖怪老人びーる男 様が言われた「3歩進んで2歩半戻る」ペースで、少しずつでも前に進んでいきたいと思います。

    年の瀬も近づいてきましたが、お互いにゆっくりと、心地よいペースで進んでいけたらいいですね。またコメントいただけると励みになります!応援ありがとうございました。

    編集済
  • 秋の味覚の代表選手、梨。
    そのまま食べてもいいですが、以前食べたとあるコンポートのおいしさが忘れられません。
    コンポート自体は他でも食べられますし自分でも作れるレシピではありますが、その時使用された食材と作った方の技術、食べた時のシチュエーションとロケーション……そういったものまでもが一体となったあの美味しさは一期一会なんだろうなあ、と思います。

  • かき氷はチート・デイ的なお楽しみでしょうか。
    食事制限などはある程度緩めるタイミングがないと長続きしない、という話も聞いたことがあります。
    とはいえ見つけてしまっては心中複雑ですよね。
    その葛藤がこちらまで伝わってくるようでした。

    作者からの返信

    >亘理ちょき様

    コメントありがとうございます🍚🥢
    返信が遅くなり、申し訳ありません。

    今度は私の方が入院中で長らく家に帰れておらず、この詩を書いた頃の状況を思い出しながら、今読み返すと懐かしさと共に、当時の葛藤が少し懐かしくも感じます。食事制限と向き合いながらも、心のバランスを保つ大切さを改めて考えさせられました。

    編集済
  • ケチャップのハート、ではなくアートオムレツ。
    今回のは優しい低糖質メニューでした。
    ソースがとても美味しそうです。具材たっぷりで、ライスがなくても満足のボリュームではないでしょうか。

    作者からの返信

    >亘理ちょき 様

    いつも素敵なコメントありがとうございます😊

    低糖質でもしっかり満足感が得られるように具材たっぷりにしてみましたが、伝わって嬉しいです。ソースの香りや風味を楽しみながら、夕暮れのひとときにぴったりの一皿をイメージしていました♪

  • クミンいいですよね。
    うちではチリパウダーを常備してあり、その中にはクミンが入ってます。
    ケイジャン系の料理が好きなのですがあまり辛いのは得意ではなく、チリパウダーで代用。
    風味だけいただいてマイルドな仕上がりになります。

    作者からの返信

    >亘理ちょき様

    コメントありがとうございます!
    クミンの風味、お好きなんですね。チリパウダーに含まれているクミンも、料理に豊かな香りを添えてくれますよね。ケイジャン系のスパイスの使い方も素敵ですし、辛さを控えてマイルドに仕上げるアイデア、とても参考になります。風味を楽しむ工夫、共感します!

  • 六品目 香具沢山椒豆腐への応援コメント

    刺激的なメニューが登場しましたね。
    香具沢山椒豆腐。
    どんな料理か気になります。
    麻婆豆腐のようでいて、ちょっと違うような?
    より素材の味を楽しめる感じの味付けでしょうか。山椒を強めに効かせていただきたいですね。


    作者からの返信

    >亘理ちょき 様

    コメントありがとうございます!
    そうなんです、麻婆豆腐のようで少し違う、素材を活かした優しい一皿に仕上げました。山椒はしっかり効かせて、ピリリとした刺激がアクセントになっています。スパイシーだけど、どこか落ち着く味わいを目指しました。機会があればぜひお試しくださいね!

  • 五品目 酢焼きうどんへの応援コメント

    酢焼き……素焼き?
    と思ったのですが酢焼きで合ってました。
    焼きうどんは好きなメニューですが、酢焼きうどんはトライしたことはないですねぇ。
    しかも減塩で体にも優しいと……!
    この作品、こうしてお料理のアイデアがいただけるのもありがたいです!

    作者からの返信

    >亘理ちょき 様

    コメントありがとうございます!
    また、お返事が遅くなってしまい、失礼いたしました。

    「酢焼き」という名前が少し意外だったかもしれませんね。焼きうどんにお酢を加えることで、体にもやさしく、さわやかな風味が広がります。減塩の工夫も加えているので、ぜひお試しいただければ嬉しいです!お料理のアイデアとして役立てていただけて、本当に嬉しいです😊

  • 四品目 雪花菜あんかけへの応援コメント

    家族を思いやるその気持ちが、料理をさらにおいしくするんですね。
    毎話優しさの溢れるメニューが並び、読みに来ると心が洗われます。
    お財布にも優しさが溢れているのが嬉しいポイントですね。

    作者からの返信

    >亘理ちょき 様

    コメントありがとうございます!
    家族の健康を支えたい気持ちが料理にも表れるなら、とても嬉しいです。お財布にも優しさを込められていると言っていただけて、思わず笑みがこぼれました☺️

  • 三品目 ふろふき大根への応援コメント

    透き通ったお出汁で炊いた、色白美人なふろふき大根。
    あつあつほっくり、幸せの味ですね♪

    作者からの返信

    >亘理ちょき様

    コメントありがとうございます!

    「色白美人」という表現が素敵で、ふろふき大根がさらに愛おしくなりました。透き通ったお出汁とほっくり感、まさに寒い季節にぴったりの幸せの味わいですよね。

  • 二品目 たまご雑炊への応援コメント

    風邪で学校を休んだ日。
    まさしく外界と隔絶されたような空間の中、普段と違う非日常を味わう、あの感じ。
    頭も体もふらふらなんですけど、なんだかわくわくしちゃうあの感じ。
    母の作ってくれた雑炊の味とともに、懐かしく思い出しました。

    作者からの返信

    >亘理ちょき 様

    素敵なコメントありがとうございます!
    まさにその「非日常」の感じ、風邪でぼんやりとした頭の中でも、どこか現実とは違う世界にいるような感覚、私も共感します。

    そして、お母さんが作ってくれた雑炊の味が、心にしみるような懐かしさを共有できたこと、とても嬉しいです。

    体調が悪い時だからこそ、そんな小さな瞬間や味わいが心に深く刻まれるのかもしれませんね。

  • 一品目 にしん蕎麦への応援コメント

    食べ物で思い出がよみがえるって、ありますよね。
    数年ぶりに食べたメニューで、「あの頃」の情景や気持ちが一気に溢れてくる。
    久しく忘れていたそれを、この作品を通して思い出させていただきました。

    作者からの返信

    >亘理ちょき様

    コメントありがとうございます。

    まさにその通りですね。味覚や香りが、まるでタイムマシンのように私たちを過去の思い出へと連れて行ってくれることで、ささやかな料理でも思い出補正によって、美味化されているのもあるのでしょう。

    特に、誰かと一緒に共有した食事の記憶は、温かさや幸せな瞬間を鮮明に蘇らせてくれます。
    私の作品が、亘理ちょき様の大切な思い出を呼び覚ますきっかけになれたこと、とても嬉しく思います。

  • 梨は美味しいですよね☆
    みずみずしさ、食感、味どれも好きです☆

    作者からの返信

    >たたみや 様

    コメントありがとうございます!✨
    返信が遅くなってしまい申し訳ありませんでした。

    梨のおいしさ、本当に格別ですよね!幸水のあのみずみずしい甘さとシャキシャキとした食感が、秋の訪れを感じさせてくれますよね。秋の果物の魅力を共有してくださって嬉しいです😊

  • 四品目 雪花菜あんかけへの応援コメント

    深い!と唸りました。
    冷蔵庫の在庫で工夫を凝らしつつ、家族の健康の為に調理…が、こんな詩になるとは。
    素敵ですね〜。

    作者からの返信

    >幸まる 様

    コメントありがとうございます。

    「深い!」とのお言葉、とても励みになります!限られた材料でも、家族の健康を思いながら工夫する時間は私にとって特別です。そんな思いが詩に感じていただけたのなら光栄です。

  • 二品目 たまご雑炊への応援コメント

    コメント失礼致します。

    風邪ひきの時の雑炊、じんわりしみますが、そこにたまごが加わると更に優しさを増すような気がするのはどうしてでしょうね。
    早く良くなってねの気持ちも加わっているような、そんな気持ちになりますね。

    作者からの返信

    >幸まる 様

    温かいコメントありがとうございます。
    そうですね、たまご雑炊に込められた優しさには、「お大事にね」という気持ちが含まれているかもしれませんね。たまごの柔らかさやほんのりした温かさが、体だけでなく心にもじんわりと染みわたってくるようです。

    幸まるさんの優しいお言葉にも、心が癒されました。
    本当にありがとうございます。

  • おいしいオムレツが食べたくなる。
    そんなお話でした。
    飯テロ回ですねー☆

    作者からの返信

    >たたみや 様

    素敵なコメントありがとうございます!
    返信が遅れてしまい申し訳ありませんでした。

    オムレツが食べたくなるという感想、とても嬉しいです。この詩を通じて、料理のひとときや夕暮れの温かな気持ちを感じていただけたなら幸いです。

  • すいません、更新されていたのを見落としてました^^;

    今回は幸水ですか。

    じつは、家には四本、梨の木があります。
    『豊水』✕2『南水』『長十郎』
    梨は好物なので、今の時期は桃源郷ならぬ、梨源郷です(笑)

    もちろん、『幸水』も好きです!
    私の知るに、毎年一番最初に口に入る梨が『幸水』。次に『豊水』『南水』ときて、最後に『長十郎』ですかね。
    それぞれ結構味も、水分量も違って、好みが別れますが、その辺私の場合は先に書いたとおり、満面の笑みで食すだけです!

    作者からの返信

    >西之園上実 様

    コメントありがとうございます!

    幸水についてのご感想、とても嬉しく拝読いたしました。

    『豊水』や『南水』『長十郎』といった様々な梨の品種を育てられているとのことで、成長を待ちわびながら、それぞれの味を食べ比べて楽しんでおられる様子が目に浮かびます。西之園上実 様の「満面の笑みで食す」という表現、とても共感します😊

    これからも季節の移ろいとともに、皆様に喜んでいただけるエピソードをお届けできればと思います。秋の風が吹いてくることを願いつつ、また次回の更新をお楽しみに!

    素敵な梨源郷ライフをお過ごしください🍐✨

  • 幸水の梨は程よい固さでさくさくとした食感があり、ほのかな香りと甘さを楽しめますね。

    作者からの返信

    >神崎小太郎 様

    返信案として、以下はいかがでしょうか。

    ---

    神崎 小太郎 様

    コメントありがとうございます!

    幸水の梨の爽やかな甘さと、あの独特のさくさくとした食感を感じながら、この詩を書かせていただきました。おっしゃる通り、程よい固さが、果汁の溢れ出る瞬間をさらに引き立ててくれるように感じますね。この季節ならではの美味しさを、共に楽しめたこと、とても嬉しく思います。

    これからも、季節の移ろいを楽しみつつ、こうした果実の魅力を感じていただけたら幸いです。

  • 六品目 香具沢山椒豆腐への応援コメント

    山椒はとても不思議な香辛料ですね。鰻の蒲焼きに限らず、麻婆豆腐や担々麺にもかけて、あの独特な香りを楽しんでいます。

    作者からの返信

    >神崎小太郎 様

    神崎 小太郎様

    コメントありがとうございます!

    山椒の魅力に共感していただけて嬉しいです。山椒の香りは柑橘に通じるものがあり、陳皮や柚子が代用になるということから、ミカン科に属しているというところが、本当に不思議で奥深い香辛料ですよね。ちなみにアゲハチョウの幼虫は、山椒の葉っぱが大好物だったりするそうです。

    香りだけでなく、舌に残るほのかな痺れも、まるで新しい次元の味わいを開いてくれるように感じます。

    Japanese Pepper “SANSHO”がもっと普及するように、山椒レシピを極めたいぐらいです。山椒上げしてくださる嬉しいコメントについつい熱く語ってしまいましたが、またのご来店をお待ちしています。

    編集済
  • 六品目 香具沢山椒豆腐への応援コメント

    料理の鉄人が出してくれそうな料理ですね☆
    おいしそうです。

    作者からの返信

    たたみや様、

    コメントありがとうございます!

    料理の鉄人に例えていただけるなんて光栄です☆ これを書いていると、まるで料理そのものが物語を紡いでいるような気持ちになります。想像の中で香りや味が広がる瞬間を楽しんでいただけたら嬉しいです。

    またのご来店お待ちしております。

  • 三品目 ふろふき大根への応援コメント

    大根はおでんの大根が好きです✨

    作者からの返信

    >たたみや 様

    コメントありがとうございます!

    おでんの大根も美味しいですよね!じっくり煮込まれて染みた味が、体も心も温かくしてくれますよね。ふろふき大根も同じく、大根の魅力を引き出してくれる一品ですので、機会があれば、ぜひお試しください😊

  • 二品目 たまご雑炊への応援コメント

    うちは風邪引いた時はおじやなことが多かった気がします。そして飲み物はポカリでした。

    作者からの返信

    >たたみや 様

    コメントありがとうございます!

    おじやも風邪のときにはとても優しい食べ物ですよね。ポカリと一緒に、おじやが体を癒してくれる記憶、すごく共感できます。病気の時はやはり、シンプルで温かい料理が一番心に沁みますね。

  • 一品目 にしん蕎麦への応援コメント

    いつも拙作をご覧頂きありがとうございます✨
    たまに温かいそばを食べたくなります✨

    作者からの返信

    >たたみや 様

    コメントありがとうございます!✨

    にしんそばの温もりが、少しでも皆様の心に届いたならとても嬉しいです。こうして共感していただけるのがとても嬉しいです。

    また、お時間があるときにぜひお立ち寄りくださいませ。

  • 果物の瑞々しさは格別ですよね。まるで人間の舌を喜ばれるために生まれてきた彼らは地球からの贈り物のようです。
    梨は美味しいですよね。わたしも昨日スイカを食べましたよ

    作者からの返信

    >うお座の運命に忠実な男 様

    コメントありがとうございます!

    スイカも夏を代表する果物ですね!スイカのひんやりとした甘さが、猛暑で疲れた体を癒してくれるのも素敵なひとときですよね。季節の果物を楽しみながら、これからも美味しさを共有できたら嬉しいです。
    ぜひまた、果物談義しましょう!

  • 近況のお話を背景に読むと、ことさら味わいが深まる詩でございました。
    幸水、幸せの水と書くのもなんとも良き縁ですね。
    季節の元気のお便り♪
    (私も林檎とクリスマスケーキを交換してる友人がいます(*´ω`*))

    作者からの返信

    >蜂蜜ひみつ 様

    コメントありがとうございます!

    「幸水」が「幸せの水」と書けるのは、本当に美しい偶然ですね。季節の果実が持つ力強い生命力を感じると共に、それが心にもたらす安らぎや幸せを改めて実感しています。

    お友達との林檎とクリスマスケーキの交換、なんとも心温まるエピソードですね。まるで幸水がもたらす甘さのように、季節の贈り物がそれぞれの心に響き渡る様子を思い浮かべました。

    蜂蜜ひみつ様の文章からは、優しさと繊細な感性が溢れていて、読むたびにほっとする気持ちになります。これからも素敵な季節の交流を楽しんでくださいね。

    またのご訪問をお待ちしております😊

  • 幸水美味しいですよね。昔は二十世紀が好みだったのですが、最近、舌が変わったようで幸水が好みになってきました。幸水そのものもですが、お母様の友情のお話も心に刺さりました。

    作者からの返信

    コメントありがとうございます!

    幸水の魅力を共有してくださり、とても嬉しいです。
    二十世紀ももちろん素晴らしいですが、舌の変化と共に幸水の甘みや風味が一層心に響くようになるのは、不思議で素敵なことですね。

    また、母の友情のお話にも心を寄せていただき、ありがとうございます。友情という絆は、まるで梨の果実のように、時間と共にその甘みを深めていくものだなぁと、噛み締めながら幸水を味わっていました。

    これからもどうぞよろしくお願いいたします。

  • 秋になりますでありますなー('ω')幸水食べてみたいでありますなー('ω')

    作者からの返信

    >ユーディ様

    コメントありがとうございます!

    幸水の甘さや瑞々しさが、ユーディさんの心にも届くことを願っています。

  • 幸水の美味しさはそのものが持つ味にも増して、お母様と60年来のご友人との熱き友情が宝石のように煌めいている。

    こう申しては何ですが、梨の話をここまで広げられるよう子さんの筆力に敬服いたします。素晴らしい!

    作者からの返信

    >オカン🐷様

    コメントありがとうございます!

    幸水の甘さだけでなく、その背景にある友情の絆や、長年の信頼関係が宝石のように輝くことを裏話でお伝えできたこと、大変嬉しく思います。

    筆力についてお褒めいただき、恐縮ですが、梨が持つ自然の美しさや、その背後にある人々の思いを少しでも伝えられたなら、それは幸水という果実自体の魅力があってこそだと感じています。これからも、食事をテーマにした日常から、季節の移り変わりを感じさせる食材や一品まで感じたことを、皆様と共有できるような詩を書いていきたいと思います。

    またお読みいただけることを楽しみにしております。

  • 幸水、豊水の時期ですね♪
    爽やかな香り、軽快な歯応えにしゃくしゃく咀嚼音。
    瑞々しい清涼感が大好きです。
    しっかり心に届きました♪
    いろんな品種を見てるだけで美味しくなっちゃいます。
    そういえば長十郎などの品種は目にすることがなくなり、少しさみしい思いです。
    どっちにしても、高いからなかなか口に入らないのが一番さみしいポイントですね♪

    作者からの返信

    >こい 様

    コメントありがとうございます。

    こい様が描かれた「爽やかな香り、軽快な歯応えにしゃくしゃく咀嚼音」という表現が、本当に梨の魅力をそのまま言葉にしているようで、読んでいて思わず頷いてしまいました。瑞々しい清涼感が好きだというお気持ち、私も同感です。

    梨の品種も時代と共に変わっていきますが、長十郎のような古くから愛されてきた品種も懐かしく思いますね。梨の美味しさを感じるその瞬間、どんな品種でも幸せを感じられるひとときを頂けたことに感謝しています。

    これからも、さまざまな梨の美味しさを楽しみながら、季節の移ろいを一緒に感じていけたら嬉しいです。
    今後とも、よろしくお願いします。

  • 六品目 香具沢山椒豆腐への応援コメント

    躍動感がありますね❣️
    なんだか見ているだけで元気になってしまいそうです✨
    実際食べる段階になればもちろん、作っている時から香りの高さがたまらなそう。
    今回もとても美味しそうで素敵です🤤

    作者からの返信

    >夕雪えい 様

    コメントをいただき、誠にありがとうございます。
    お返事が遅くなってしまい、大変申し訳ございません。

    夕雪えい様に作り手の情熱や食材の一体感を感じ取っていただけたこと、とても嬉しいです。料理は香りや音も含め、五感で楽しむものですよね。
    次回も心に響く一皿をお届けできるよう、精進いたします。

    どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。

  • 五品目 酢焼きうどんへの応援コメント

    お酢を使うのですか❣️
    いつものうどんとはまた一味違って美味しそうです😋
    減塩ってなかなか難しいですけど大事ですね。
    家族の健康のため!
    思いやりにあふれてますね✨

    作者からの返信

    >夕雪えい 様

    コメントありがとうございます!
    また、お返事が遅くなってしまい、失礼いたしました。

    お酢を加えることで、さっぱりとした風味がうどんと絡んで、新鮮な味わいに仕上がるんですよ♪減塩は意識していても難しいことが多いですが、家族の健康を考えるとやりがいがあります♪
    そのためにも、年内の退院に向けて頑張りたいと思います。

  • 三品目 ふろふき大根への応援コメント

    煮た大根の、ほっこりするようなあたたかい美味しさが伝わってきます☺️🍀
    心まですっかり温まったようです。
    たまらないですね!
    おでんでも大根が一番好きなので、本当に美味しそうです🤤

    作者からの返信

    >夕雪えい 様

    コメントありがとうございます😊

    ふろふき大根のほっこりとした温かさが伝わって、私もとても嬉しいです。寒い季節には、大根の優しい風味が心も体も温めてくれますね。おでんの大根も絶品ですよね!

    これからも季節の味わいを楽しみながら、心温まる料理を作っていきたいと思います。
    またのご訪問楽しみにしています😌

  • 二品目 たまご雑炊への応援コメント

    風邪の時に結び付く、味覚の追憶ってありますよねぇ

    私の場合、鍋焼きうどん

    ばあちゃんの思い出なんです

    作者からの返信

    > 百彪 様

    たまご雑炊の作品を読んでいただき、そして素敵なコメントをお寄せくださり、ありがとうございます。

    風邪の時に食べる料理には、特別な思い出や安らぎが詰まっていますね。鍋焼きうどんとおばあちゃんの思い出、心温まる話を聞かせていただき、とても嬉しく思います。食べ物は単なる栄養源ではなく、思い出や感情を伴うもの。特に病気の時には、その優しい味わいが一層深く心に染み渡ります。

    私も、たまご雑炊の優しさが、読んでいただいた方々の心に少しでも癒しをもたらせたなら幸いです。百彪様のコメントに励まされ、これからも心に残る作品を作り続けたいと思います。これからも応援いただけると幸いです。


    心より感謝を込めて

  • 二品目 たまご雑炊への応援コメント

    たまご雑炊、シンプルだけど身にも心にもしみる味ですね。
    病床とあってはなおさら。
    ささやかだけど着実に、心身の栄養となってくれる嬉しいお料理ですね😊

    作者からの返信

    >夕雪えい様

    夕雪えい様

    温かいお言葉と感想をありがとうございます。
    たまご雑炊は、私にとっても特別な料理です。シンプルながらも、その優しい味わいが病床での心と体を癒してくれる存在です病気と戦う中での小さな喜びを感じることができるのは、こうした家庭料理のおかげだと思います。

    今後も、こうした日常の中にある温かさや優しさを詩や作品を通じて伝えていきたいと思います。これからも応援いただけると幸いです。

    心から感謝を込めて。

  • 一品目 にしん蕎麦への応援コメント

    こんにちは!早速こちらにお邪魔いたします😊
    1話目、にしん蕎麦、渋い!
    そう思いながら読み始めましたが、ほっこりと心もあたたまる詩でにこにこになってしまいました☺️🍀
    二人の笑顔が脳裏に浮かぶような、素敵な詩ですね✨
    最後材料が書いてあるのが、新鮮です。やってみたくなりますね💪

    作者からの返信

    >夕雪えい様


    早速コメントをいただき、ありがとうございます😊

    にしん蕎麦を渋いと言っていただけて、嬉しいです!この詩が心をほっこりと温かくできたなら、それ以上の喜びはありません✨

    材料もご紹介したのは、ぜひ試していただきたかったからです。実際に作ってみて、おいしいひとときを過ごしていただければ嬉しいです😊

    暑さに負けず、夕雪えい様から温かいご感想をいただき、とても励みになります✨

    これからも、心温まる作品をお届けできるよう頑張ります。引き続き、どうぞよろしくお願いいたします。

    厳しい暑さが続きますのでお体に気をつけて、お過ごしくださいね🎐

    編集済
  • 一品目 にしん蕎麦への応援コメント

    作品へのフォローありがとうございます!
    こういう作品を読んでいると、お腹が空いてきます……(*´ω`*)。

    作者からの返信

    >ロヒー2号 様

    コメントありがとうございます!

    温かいにしんそばの思い出に共感いただけて嬉しいです。季節の味わいが、心を満たしてくれる瞬間って素敵ですよね。これからも、心に響く作品をお届けできるよう頑張りますので、どうぞよろしくお願いします。

    しばらくは厳しい暑さが続きますが、お体に気をつけて素敵な日々を過ごしてくださいね…🍀✨

    編集済
  • 「注目の作品」からお伺いしました。
    どの作品も拝読しながら一瞬で幸せな情景が浮かび上がってきました。
    やわらかい黄色がふんわりたてる優しい湯気や、油がじゅわわわっと威勢よくはじける音、炒めたしょうがとにんにくから立ち上る食欲を誘う香り、家族の健康のために糖質制限や減塩したお料理を美味しくする愛情あふれる工夫。
    料理のリズムが詩の心地よいリズムで表されて楽しくなります。
    タグや「情緒補正」というユーモアも素敵です(´艸`*)
    幸せな食堂を開店してくださってありがとうございます。

    作者からの返信


    >チョコレートストリート様


    ご丁寧なコメントをいただき、ありがとうございます。
    「注目の作品」からお越しいただいたとのことで、大変嬉しく思います。作品を通じて、幸せな情景や心地よいリズムを感じ取っていただけたこと、本当に光栄です。

    少しでもチョコレートストリート様の心に温かさを届けることができたなら、これ以上の喜びはありません。

    これからも、この「ポエム食堂」という作品を通して日常の中で感じる小さな幸せや、美味しい瞬間を大切にした一品を作り続けていきたいと思います。

    今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

    編集済
  • 一品目 にしん蕎麦への応援コメント

    ……冬の小さな奇跡

    心地よい風が流れておりました。

    計 @¥357で現実に戻される。
    ああ、残念! (^///^)

    作者からの返信

    > 神崎 小太郎様

    コメントありがとうございます!

    心地よい風の中で、一瞬でも心温まる思い出に浸っていただけて嬉しいです。現実の計算は時に冷たいものですが、その一瞬の温もりを大切にしていただければと思います。

    またのご来店を心よりお待ちしております。

  • まさにポエムの中のお料理!
    計量スプーンで調味料を計るような堅苦しさはなく、そこに見えるのは介護食にならないための愛情目盛り。
    いつでも優しい味がご家族を包み込みます。
    そんな思いでレシピを書きたいなあ。
    素晴らしいです‼ 🐷

    作者からの返信


    > オカン🐷 様

    コメントをいただき、ありがとうございます!
    お料理がポエムのように感じていただけたこと、とても嬉しく思います。
    日々の食事が心と体に優しく寄り添うものとなるよう、これからも心を込めてレシピを考えていきます。お互いに素敵な料理の時間を楽しみましょう。

    引き続き、よろしくお願いいたします。

  • 朝時間なく、夜になってしまいました!

    いつもながらに朝の風景が簡単に想像でき、つれ合いの方が羨ましい~かな?

    レシピの紹介は毎朝でも( ^ω^)・・・
    ありがとうございます

    作者からの返信

    >妖怪老人びーる男 様

    コメントありがとうございます。

    朝の時間がなくて夜になってしまうこと、よくわかります。私も朝はパートの出勤前の準備や家事でバタバタしていて、更新が夜になることが多いものですから、お気になさらないでくださいね。

    さらなる円安による物価高騰の煽りを受けたり、四品目目の作品を書いた後に連れ合いがコロナからの急変で緊急入院するといったトラブルもあり、タグにワンコインレシピをつけていたことをすっかり失念しておりました。

    今後も読者の皆さん役立つ内容を提供できるよう、努めてまいりますので、どうぞよろしくお願いします。またお立ち寄りいただけると嬉しいです。

    編集済
  • 久々のアップ!
    穂(とうきび)好きの私にとって、じゅるり回でした!
    酒の息吹……やんないんだよな、この一手を^^;

    リバウンドを制するものは……均衡は崩すためにあるんですよ(笑)

    最後に、近況ノートで私の作品を紹介いただきまして感謝いたします。
    失礼を承知で、この場をお借りしてお礼申し上げます。ありがとうございました。

    作者からの返信

    >西之園上実 様

    コメントありがとうございます。

    とうきびの穂から生まれる温かなイメージが、詩の中で感じていただけたなら、作者としての喜びです。

    酒の息吹の部分、ちょっとした演出でしたが、その一手について笑っていただけたら幸いです(念のため、料理酒を口に含ませて吹き出してるわけではありませんので、誤解なさらないでね😅)

    つれあいの食事制限や私のダイエットは本当に難しいですが、コメントや応援が励みになります。またの作品更新もお楽しみにしていただけたら嬉しいです。今後ともよろしくお願いします!




    これからも、共に作品を楽しみながら、良い作品をお届けできるよう努めてまいります。またのコメント、お待ちしていますね。ありがとうございました!

  • バスケットとスープは大きく合うでありますよね(#^.^#)

    作者からの返信

    >ユーディ様

    コメントありがとうございます。

    バスケットがポエムの中でスープと結びついたこと、そのつながりを感じていただけて何よりです。

    今後も食と心の結びつきを感じていただけるような日常生活をテーマにした作品をお届けしていきますので、また読んでいただけたら嬉しいです。

  • こんばんわであります('ω')ポエムを読みながら、料理はとても素晴らしいでありますなー('ω')拍手であります('ω')

    作者からの返信

    ユーディ様

    コメントありがとうございます。ポエムを楽しんでいただき、そして料理の描写を素晴らしいと感じていただけたこと、とても嬉しいです。

    最近は私が糖質制限のメニューを作っても、連れ合いさんがこっそりと買い物に行ってきては間食を調達してきたりするので、体重も増加傾向で少し低迷していました。ですが、こんなふうに美味しそうに感じてもらえると、また頑張ろうという気持ちになります。
    これからも、心温まる料理とポエムをお届けできたらなと思いました。

    拍手、ありがとうございます!('ω')✨

  • 四品目 雪花菜あんかけへの応援コメント

     雪花菜と冬という寒さと、家族想いの温かさが伝わってきて心がまあるく柔らかくなりました。心を込めながら料理を作る情景が伝わってきます。素敵な詩の数々にほっこりしています。品目という目次名も素敵なアイデアですね。

    作者からの返信

    >円菜七凪実さん

    素敵なコメントをいただき、ありがとうございます。

    詩の内容に心を温かくしていただけたこと、そして家族を思いながら料理をする情景が伝わったことを、とても嬉しく思います。

    「品目」という目次名にも触れていただき、ありがとうございます。料理と詩を通じて、少しでも読者の皆様に温もりや幸福を届けられたなら幸いです。これからも、心を込めた作品をお届けできるよう努めてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

    温かいご感想に感謝いたします。どうかお体を大切に、お過ごしください。


  • 編集済

    ほこほこオムレツ美味しそうだあ(*´◒`*)
    アート・オムレツそういうことだったんですね!
    最初何かトマトソースでお描きになったのかしら?と念のため近況からチェックしたら、きらきらミヤビちゃんでした〜。
    今日もご馳走様です!

    作者からの返信

    >蜂蜜ひみつ さん

    コメントありがとうございます!

    作品のタイトルが少し混乱を招いてしまったようで、申し訳ありません。「彩り豊かなほこほこオムレツ」という表現の方が、ニュアンス的には通じやすかったかもしれませんね😅

    食欲を刺激する赤の世界は奥が深くて、言葉で表すことの難しさを痛感しております…

  • 今回はいつもに増して具体的だったような……。

    ただ一言よろしいでしょうか。
    「この時間のアップはキツイ(笑)」
    気づいたら、食パンにハムを挟んで食べてしまった^^;

    作者からの返信

    > 西之園上実 さん

    コメントありがとうございます。

    最近は、深夜くらいしか自分の時間が取れなくて、休日はついつい夜更かしして、創作活動に費やしてしまっております><

    深夜のコメントは、次の日に影響が出ないように配慮したほうが良さそうかな。お互いに、無理のないように創作活動を楽しみたいものですね、肝に命じます(`・ω・´)ゞ

    シンプルだけど最高の組み合わせのハムとパンを 西之園上実 さんは食べながらも、次のアイデアを考えていたりするのかな? と想像すると、ほっこりしました🤭

    編集済
  • 塩分を控えるのに良さそうですね!

    作者からの返信

    >スズキチさん

    コメントありがとうございます。

    クミンチャンプルーは、自分の好みやその日の気分に合わせて、さまざまな具材の組み合わせでバリエーションも豊かに楽しめるので、飽きずに続けやすいのも嬉しいポイントだったりします。

  • 三品目 ふろふき大根への応援コメント

    美味しそうな描写でした🤩

    作者からの返信

    >スズキチ様

    コメントありがとうございます!
    返信が遅れてしまい、申し訳ありません。

    ふろふき大根の温かさが伝わったようで嬉しいです。
    冬の寒い日には、心も体も温めてくれる一品ですよね。これからも、季節の味わいをお届けできるような作品を作っていきますので、どうぞお楽しみに!

    心温まるコメント、本当にありがとうございました。

  • 一品目 にしん蕎麦への応援コメント

    こちらの作品でもお世話になります!

    作者からの返信

    >スズキチ様

    コメントありがとうございます。
    返信が大変遅くなりまして、失礼いたしました。
    こちらこそ、お手柔らかにどうぞよろしくお願いいたします。

  • 二品目 たまご雑炊への応援コメント

    小鍋に割り入れた白と黄色のコントラストが、弱火でコトコトとふんわりと火が通っていく
    優しさが心と身体にしみる料理ですね♪

    作者からの返信

    >こい 様


    コメントありがとうございます。
    そして、返信が大変遅くなり、申し訳ありませんでした。

    「たまご雑炊」を読んでいただき、その優しさと温もりを感じ取っていただけたこと、とても嬉しく思います。たまご雑炊は、まさに病床につく家族と向き合う孤独と戦う中での小さな慰めと安心感を表現したものです。

    小鍋の中でふんわりと火が通るたまご雑炊の様子を想像し、そのコントラストが優しさを感じさせるというご感想、本当に心温まるものでした。

    今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

    心からの感謝を込めて。

    編集済
  • 一品目 にしん蕎麦への応援コメント

    にしん蕎麦って、いただいたことないのに、なんだか、おなかも心も幸せです♪

    作者からの返信

    >こい さん

    食べることって、本当に心を満たしてくれますよね。幸せな気持ちを分かち合えて嬉しいです。
    いつか機会があれば、ぜひにしん蕎麦を試してみてくださいね。きっと、さらに幸せな気持ちになれることでしょう!