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概要
アメリカの文化を味わう旅へ
アメリカ合衆国、その名前だけで多くの人々の心に様々なイメージや情熱を呼び起こします。映画、音楽、ファッション、そして何よりも食文化。この国の食文化は、世界中でその影響力を持続しています。しかし、アメリカ料理と一言で言っても、その実態は一つの定義やカテゴリーに収められるものではありません。そんなアメリカの食の魅力を余すことなく伝えるための一冊、「アメリカの人気料理10選」がここに誕生しました。
本書では、アメリカ全土から厳選された10の料理を取り上げ、それぞれの背景、歴史、そして調理法まで詳細に解説しています。読むだけでなく、実際に自宅で再現することも可能なレシピも併せて掲載。初心者から上級者まで、アメリカ料理の魅力を深く知り、楽しむことができます。
アメリカという国は、多様な民族や文化が
本書では、アメリカ全土から厳選された10の料理を取り上げ、それぞれの背景、歴史、そして調理法まで詳細に解説しています。読むだけでなく、実際に自宅で再現することも可能なレシピも併せて掲載。初心者から上級者まで、アメリカ料理の魅力を深く知り、楽しむことができます。
アメリカという国は、多様な民族や文化が
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